Snack et Traiteur caribéens, un véritable voyage gustatif à travers une cuisine antillaise authentique, résolument festive... du soleil dans votre assiette ! La Kaz a ouvert ses portes en septembre 2011, le but étant de faire découvrir une spécialité jusqu'alors inconnue au Pays Basque, le BOKIT, mais aussi de faire partager notre passion pour la cuisine antillaise. Alors, besoin d'un petit sandwich (ou un gros !), d'une salade fraîcheur ou d'un plat avant de prendre le train, pour les pressés du midi, les fainéants du soir ou les gourmands de toujours, la porte est grande ouverte ! Car ici, tout est fait le jour même avec des produits ultra frais et en direct devant vous dans une cuisine ouverte, pour le plaisir des sens ! Vous pouvez emporter ou consommer sur place, dans un cadre intimiste et chaleureux, une ambiance musicale aux couleurs des Antilles...
Enfin venez découvrir notre grande spécialité le "BOKIT", fameux sandwich antillais, ORIGINE GUADELOUPE ! Le pain FAIT MAISON est frit sous vos yeux, doré et croustillant à l'extérieur, moelleux dedans... et prêt en 5 mn ! Ne passez pas à côté !!!
