Réservations au 0492740593
ou via https://latabledepanturle.eatbu.com/?lang=fr Ayant grandi au sein d'une famille où cuisine était synonyme de plaisir, entraîné par un grand-père Bressan féru de gastronomie française, c'est naturellement qu'Antoine RIPPE, 34 ans, haut Savoyard d'origine, se passionne pour les casseroles dès son plus jeune âge. Son BTS cuisine / arts de la table en poche, obtenu à
l'école de Thonon les Bains, il se fixe alors deux objectifs : travailler avec les plus grands & émerveiller les papilles grâce à son savoir-faire. C'est à 20 ans qu'il intègre son premier restaurant étoilé, fait ses armes auprès de chefs de renom, tels qu'Anthony Maubert, Arnaud Donckele. Il travaillera auprès du grand Roger Jaloux (M*F 1976) à Lyon, capitale de la gastronomie française, et officiera avec Philippe Girardon (M*F 1996) au "Domaine de Clairefontaine", apprenant ainsi discipline, rigueur, technique, créativité, le tout entrecoupé de belles expériences à l'étranger (Québec, Bora-Bora, Ecosse) toujours avide de découverte & nouvelles saveurs. Il revient en France en 2018 et devient chef du restaurant familial gastronomique "La Prévôté" à L'Isle sur Sorgue. Indépendant, rigoureux, passionné, il est seul aux fourneaux de son restaurant "La table de Panturle" à Banon depuis Juin 2020 et vous fait découvrir sa passion pour une cuisine savoureuse, riche de toutes ses expériences culinaires étoilées, pour vous faire passer un agréable moment à table, en cour intérieure privée ombragée l'été, en intérieur plus cosy l'hiver. Nos bons cadeaux sont disponibles pour ravir toutes les papilles en diverses occasions. Antoine intervient également pour vos réceptions privées & professionnelles, au restaurant de manière privative ou sur tout autre lieu de votre choix. (sur devis, hors saison)
Pour plus d'informations, contactez-nous au 04 92 74 05 93 ou via le formulaire de contact disponible sur www.latabledepanturle.eatbu.com. Travaillant en binôme, nous vous demandons d'honorer vos horaires de réservation pour une meilleure qualité de service. Merci de votre compréhension. Merci de nous signaler également toute spécificité, allergie ou intolérance au moment de la réservation.
