L’Éco-Errante

L’Éco-Errante Food-Truck local, responsable, et cohérent. Cuisine végé, bio, en circuit ultra court, zéro-déchet.

ÉCO, pour une cuisine végé, bio, en circuit-court, zéro-déchet, qui préserve la planète,

ERRANTE, pour une cuisine qui erre entre les traditions culinaires françaises et asiatiques pour en faire des burgers et bien plus encore,

ET COHÉRENTE ! pour une démarche en harmonie avec les principes et des déplacements limités.

Je vous souhaite une année 2025 “aux petits oignons”, toute en délicatesse, suave et relevée de juste ce qu'il faut d'ép...
15/01/2025

Je vous souhaite une année 2025 “aux petits oignons”, toute en délicatesse, suave et relevée de juste ce qu'il faut d'épices pour Vivre avec délectation !!!!

L'année écoulée fut résolument Éco-Errante :

- plus de 97% de repas servis en vaisselle réutilisable

- 99% de produits bio, dont 90% de locaux en approvisionnement à moins de 40km !!!

- 100% végétarien et 100% gourmand !

- essentiellement de l'évènementiel, afin d'optimiser le rapport déplacement / repas servis

- de plus en plus de gens conquis par la démarche !

- un grand succès pour les cantines éphémères

- des prestations privées avec des créations culinaires convaincantes.....

Encore une fois des sourires échangés, des goûts révélés , de la convivialité créée, pour un impact sur la planète limité !

Merci à ceux qui ont contribué à faire de 2024 une année Éco-Errante !

Salut à Toi, Humain de l'Aunis ou d'Ailleurs !Pardon si tu t'es senti délaissé, j'ai fait une détox des réseaux, c'est b...
28/11/2024

Salut à Toi, Humain de l'Aunis ou d'Ailleurs !
Pardon si tu t'es senti délaissé, j'ai fait une détox des réseaux, c'est bon pour moi et pour la planète !
RDV demain à Surgères avec et samedi à . Et aujourd'hui je suis à la Rochelle au Salon de la neutralité carbone à l'espace Encan !!!!

08/11/2024

[coquille protectrice]
tel un petit escargot,
porter peurs et vulnérabilité
à dos
comme un moteur d’espoir
et asseoir,
un monde meilleur

Se réconforter avec… Les Bulles d'Oré, la plante mère, Nini Vanille, La libellule du marais, La Boulange du Coin, La Houlette, Cocottes & Griottes, La Cave à Roues, Le Fruitier (les clémentines sont arrivées!) et les légumineuses de l’EARL les platanes

Et goûter aux plaisirs culinaires de L’Éco-Errante

Tout cela aux côtés de vos légumes, avec le retour des salades et l’arrivée des choux romanesco, et lactos préférés!

BienvenuEs!
samedi 8 novembre // 9h-14h
L’Accueillette du mignon, La motte Aubert, Saint-Saturnin-du-Bois

Salut à Toi, Humain de l'Aunis ou d'Ailleurs !!!Cette semaine je serai le vendredi midi aux portes ouvertes de  Caale, e...
01/10/2024

Salut à Toi, Humain de l'Aunis ou d'Ailleurs !!!
Cette semaine je serai le vendredi midi aux portes ouvertes de Caale, espace de travail partagé,. Un super programme et une pause déjeuner gourmande et conviviale...
Et Samedi soir Grande Fête annuelle de l'Eco-Errante, on s'occupe de tout : musique avec un concert de , boissons, repas, et jeux pour profiter aussi en famille !
Et il va faire beauuuuuuu !!!!

Salut à Toi, Humain.e de l'Aunis ou d'Ailleurs !!Par ici le programme du week-end !Vendredi soir c'est Au Local de Ballo...
24/09/2024

Salut à Toi, Humain.e de l'Aunis ou d'Ailleurs !!
Par ici le programme du week-end !
Vendredi soir c'est Au Local de Ballon que ça se passe avec la guinguette et les Filles de l'Ouest en concert ! Samedi je serai le midi à la désormais incontournable Fête de la Confiture aux Jardins de l'Aubreçay et pour finir le soir RV à l' Écoquartier de Bongraine pour le Bon Samedi avec un bal folk et un concert des Voyous du Bayou !
Bref, un week-end qui va envoyer du steak végé, alors enfile ta doudoune et viens les goûter les saveurs de l'automne avec la galette potimarron et le ketchup de betterave !!

Salut à Toi, Humain.e de l'Aunis ou d'Ailleurs !!Samedi retrouve-moi à La Super Ferme pour La Super Fête !
17/09/2024

Salut à Toi, Humain.e de l'Aunis ou d'Ailleurs !!
Samedi retrouve-moi à La Super Ferme pour La Super Fête !

Salut à Toi, Humain de l'Aunis ou d'Ailleurs !!cette semaine on se retrouve vendredi soir  Local de Ballon , puis samedi...
11/09/2024

Salut à Toi, Humain de l'Aunis ou d'Ailleurs !!
cette semaine on se retrouve vendredi soir Local de Ballon , puis samedi aux écluses d'Andilly pour une Fête Nature de folie, et enfin dimanche sur le site archéologique de Saint-Saturnin-du-Bois pour le départ et l'arrivée du Cycle'n'sound !!!!!
N'oublie pas ton vélo, et à bientôt !

Salut à Toi, Humain de l'Aunis, de Cognac, ou d'Ailleurs !!Ce week-end l'Éco-Errante sera à Cognac pour le festival Coup...
03/09/2024

Salut à Toi, Humain de l'Aunis, de Cognac, ou d'Ailleurs !!
Ce week-end l'Éco-Errante sera à Cognac pour le festival Coup de Chauffe !

🔥 COUP DE CHAUFFE 2024 🔥
🎂Le festival fête ses 30 ans et voit les choses en grand ! Réservez votre week-end du 6 au 8 septembre.

Au programme :
- 16 spectacles, concerts, installations ... 42 représentations
- 15 équipes artistiques de toute la France, la Suisse et la Belgique
- 3 jours de fête dans les rues de Cognac

⏳ Le détail de la programmation arrive très bientôt sur nos réseaux sociaux, notre site internet et en papier.

📸 © photo : "Happy Hype" - Collectif Ouinch Ouinch - Jennifer Scherler / © design :

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Rue De Ballon
Ballon
17290

Téléphone

+33663926726

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