12/09/2024
Très chers clients -amis et amis- clients
Une page se tourne, mais l’histoire continue.
La meute des Loups 🐺 Gourmands, Agathe Bourny, Noemie Bordin, Valérie et parfois Camille et Achille, laisse son territoire à une nouvelle meute : Marie, Christian et leur fille.
Merci de leur faire le meilleur accueil, ils sauront animer votre lieu avec de nouvelles idées.
MERCI
10 ans que nos chemins se sont rencontrés.
Pour ma part, je garde avec beaucoup de plaisir, d’émotions, de satisfaction tous ces moments de nos vies que nous avons partagés.
Moments heureux, moments plus douloureux avec le besoin d’être ensemble, moments du quotidien.
MERCI pour votre confiance, votre accueil, votre amitié.
Au fil des années vous êtes devenus bien plus que de simples clients.
MERCI pour les salades, les figues, les tomates 🍅, les bouquets de fleurs 💐, les noix, les courgettes, les œufs 🥚, le thym et bien d’autres merveilles de vos jardins.
MERCI pour cette belle ambiance que vous avez su créer dans cette petite salle de restaurant.
Cette grande table, la 51, souvent trop courte, où les électrons libres aiment se retrouver.
Cette table est magique !!!
Je pense avoir été une entremetteuse, une créatrice de liens professionnels et d’amitié.
Quand tout le village s’y retrouve pour une choucroute, moules frites, ou tout autre chose.
Je crois que l’essentiel n’était pas dans l’assiette.
MERCI à tous d’avoir contribué à faire de ce petit restaurant un vrai centre de vie.
Vous qui lisez ces quelques lignes et aussi toutes celles et ceux qui ne peuvent plus, mais qui restent très présents dans mes pensées et entre les murs de ce lieu de vie.
Quant à moi, l’heure de la retraite n’a pas encore sonné.
Noémie m’a suivi au Val des Loups 🐺, Agathe est plus présente pour ses enfants, travaille davantage avec son mari, et revient se joindre à nous en renfort.
Ce sera toujours avec un immense plaisir que je vous recevrai Au Val des Loups 🐺 à Ballée .
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