28/01/2024
Chers clients,
Une nouvelle page se tourne. Nous quittons le monde professionnel et allons naviguer vers d’autres horizons et de nouveaux projets.
Après les chemins de la gastronomie, nous allons emprunter celui d’heureux retraités.
Et oui ! 40 ans de métier, dont 13 ans à l’Arôme sur Balaruc.
Tout cela n’aurait pas pu se concrétiser sans l’aide de mon épouse, notre famille, nos proches, sans notre personnel, et sans vous chers clients, devenus au fil du temps de véritables amis. Sans vous, rien n’aurait été possible !
Nous tenons à vous remercier de ces années passées ensemble, de votre gentillesse, de vos sourires et de votre fidélité. Nous avons apprécié tous ces moments de partage. Nous avons tant appris à vos côtés…
Votre confiance indéfectible a été pour nous primordiale et un véritable moteur au quotidien.
Nous vous souhaitons le meilleur pour l’avenir.
Nous sommes certains que vous serez entre de bonnes mains avec Sabrina et Sébastien qui prendront notre suite à compter de mars prochain.
Maintenant, place aux jeunes, le bateau leur appartient.
Bonne navigation !
Jean-jack et Léone Monti
