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Chat Ventru

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Chat Ventru, Restaurant, 69 Rue de tournai, Baisieux.

12/06/2026

🍇 Notre rouge du moment : Cœur de Raisin 🍇

Un vin de France gourmand et plein de fraîcheur, élaboré à partir d’Alicante Bouschet et de Grenache Noir.

On y retrouve de belles notes de myrtille et de mûre, beaucoup de fruit, des tanins souples et une belle fraîcheur qui le rendent particulièrement agréable à déguster. 🍷

🌿 Végan
🍇 Sans sulfites ajoutés

10/06/2026

Une poitrine de porc confite, doucement cuite jusqu’à être fondante, des carottes glacées et une compotée de cerise-rhubarbe pour apporter une belle touche de fraîcheur. Le tout nappé d’un jus soja-balsamique pour une assiette généreuse, gourmande et pleine d’équilibre 🍒

05/06/2026

Qui dit arrivée de l’été, dit nouvelle saveurs ! ☀️

De beaux produits de saison, des légumes d’été, un peu de fraîcheur et beaucoup de gourmandise dans l’assiette.

Une carte simple, généreuse et pensée pour les beaux jours, à partager autour d’un bon verre en terrasse 😻

02/06/2026

Notre rosé du moment : Source de Roseblood 🩷

Un Côtes de Provence frais, élégant et léger, parfait pour les longues soirées en terrasse. À savourer bien frais, en verre ou en version piscine, au soleil ☀️

29/05/2026

🐟 Chez nous, le choix du poisson ne se fait pas au hasard. 🐟

On prend le temps de sélectionner des produits de qualité, issus de maisons avec lesquelles on partage la même exigence : du bon produit, bien travaillé, et respecté jusque dans l’assiette.

Parce qu’une belle assiette commence toujours par un produit choisi avec soin !

26/05/2026

ON RECRUTE 🚨

Le Chat Ventru recherche un nouveau matou de cuisine 👨‍🍳

Nous cherchons un(e) cuisinier(e) en 35h ou 39h, disponible dès que possible, pour rejoindre une équipe passionnée, qui aime travailler de beaux produits de saison et envoyer de jolies assiettes.

Si tu aimes les services qui ronronnent, la cuisine maison et les équipes conviviales… ta place est peut-être avec nous 😺

📍 Baisieux
📩 Candidature à envoyer à : [email protected]

N’hésitez pas à partager autour de vous !

22/05/2026

Le cocktail du moment est arrivé… et c’est vous qui l’avez imaginé ☀️

Suite à vos réponses en story, voici Éclat d’Été : gin, fraise, orange et tonic. 🍓
Un cocktail frais, fruité, pétillant… le genre de verre qu’on a envie de boire en terrasse.

Et pour ceux qui préfèrent sans alcool, il existe aussi en mocktail !

19/05/2026

À travers chaque dessert, le chef et son équipe laissent parler leur créativité et leur envie de vous faire plaisir, pour les petits comme les grands moments. 🍋

Un cake au citron tout en fraîcheur, accompagné de fraises de saison, le dessert parfait pour finir le repas en douceur. 🍓

14/05/2026

Notre blanc du moment 🍷
Jour de Nuit – Côtes Catalanes 2025

Un blanc de noirs frais et délicat, aux notes d’agrumes et de fleurs blanches, avec une belle minéralité en bouche. Un vin tout en finesse, parfait avec les beaux jours et les assiettes de la carte.

12/05/2026

Un bel œuf bio de , des asperges blanches juste braisées, une crème d’artichaut toute douce et une pointe d’ail des ours pour réveiller le tout 🌿

Une assiette de saison, fraîche et généreuse, qui met simplement les beaux produits à l’honneur.

Adresse

69 Rue De Tournai
Baisieux
59780

Site Web

facebook.com

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