25/01/2015
Chers clients,
Il y a 7 ans j’arrivais à Bailly pour ouvrir ce restaurant, j’ai toujours essayé de donner le meilleur de moi-même à chacun d’entre vous.
Ce fut une belle expérience qui m’a fait progresser et occasionné de belles rencontres.
J’ai décidé de tourner cette page de ma vie professionnelle pour en ouvrir une autre d ici quelques mois à Saint-Soupplets près de Meaux à proximité de mon domicile. Le restaurant fermera à compter du 3 janvier 2015.
Angélique qui travaille à mes côtés depuis plus de 5 ans me suit dans cette nouvelle aventure.
Prochainement de nouveaux propriétaires vous accueilleront.
Merci de votre fidélité et au plaisir de vous croiser à nouveau.
Portez-vous bien.
Serge BOTTINELLI