22/09/2026
🍷 Aujourd’hui, Max vous emmène du côté de la Côte Roannaise avec la cuvée Chez Coste du Domaine Sérol.
🍇 Cette cuvée parcellaire, issue de Gamay Saint-Romain offre un vin racé, élégant et plein de finesse. Après 12 mois d’élevage, le vin gagne en profondeur tout en conservant la fraîcheur et le fruit caractéristiques du cépage et du terroir.
🍽️ Côté accords, Max vous conseille de le déguster avec de belles viandes et volailles : un pigeon rôti accompagné de son jus, une pintade, un chapon ou encore un tournedos de bœuf.
Une cuvée à découvrir au Cavin ! 🍷
📍 Bagnères-de-Bigorre
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.