Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 23:00 Jeudi 12:00 - 23:00 Vendredi 12:00 - 23:00 Samedi 12:00 - 23:00 Dimanche 12:00 - 23:00

Les Ostals

Maisons vivantes à Béziers. Restaurant & bar, art contemporains et concerts. Ouvert du jeudi au lundi de 12h à 23h

21/09/2026

Ce n’est pas la première fois que l’on collabore avec Lidewij, que nous avons rencontrée à Roquebrun en 2024.
Nous avons immédiatement eu un coup de cœur pour cette personne, son histoire et sa façon de raconter son métier.

Terres des Dames, c’est avant tout une aventure entre mère et filles. Une histoire de femmes qui souhaitent travailler la terre à travers leurs regards, leurs sensibilités et leurs convictions.
Dans ce domaine, on prend soin du vivant : du sol aux vignes, jusqu’au respect de l’utilisation de l’eau. On se forme, on expérimente et on s’adapte pour faire face à un changement climatique qui affecte la vigne et notre façon de la travailler.

Des vins frais, doux, croquant et vivants, qui reflètent les 25 années d’expérience de Lidewij dans les vignes.
Nous sommes très heureux et fiers de vous présenter cette nouvelle collab’ vigneronne.

À découvrir au restaurant et au bar à partir du Jeudi 24 septembre 2026!

Les Ostals
• Restaurant & Bar, Art contemporain, Concerts
• 10 rue du Capus (derrière les Halles), Béziers

Horaires :
• Du jeudi au lundi, 12h - 23h sans interruption

Réservations :
• www.lesostals.com
• 07 57 80 57 80
• Message privé Instagram

17/09/2026

En 1542, Raymond Mercadier complète l’acquisition de parcelles et propriétés adjacentes et réalise le rêve de sa vie, il bâtit un hôtel particulier dans le coeur de Béziers. Il ne laissera rien au hasard, vis d’escalier couronnée par une tour, plafonds à la française et le must, l’édification d’une porte dorique unique dans la région.

En 1787, François-Xavier Rey devient propriétaire de l’ostal Soleil. Avocat brillant, il souhaite s’engager dans la société et se présente comme député du Tiers Etat. Elu, il représentera la sénéchaussée de Béziers à la toute nouvelle Assemblée constituante. Modéré, il ne resistera pas à la Terreur et disparait sans laisser de trace. Nous menons l’enquête.

Cette année, nous partagerons l’histoire de deux propriétaires singuliers de l’ostal Soleil: Raymond Mercadier, celui qui a construit l’hôtel tel que nous le connaissons et François-Xavier Rey, son propriétaire à la Révolution Française.

Infos pratiques:
- Le samedi 19 et dimanche 20 septembre 2026
- Rencontres/ visites avec Thomas, le propriétaire, à 10h, 11h, 12h, 14h, 15h, 16h et 17h
- Pas de réservation nécessaire
- RDV dans la cour intérieure de l’ostal Soleil ou dans le salon Catherine

11/09/2026

Ce dimanche 13 septembre à 18h30, cinquième concert « Klassik » pas vraiment classique aux Ostals avec « Les yeux bandés », Une expérience poétique, sensorielle, et étonnante, qui vous fera voyager entre littérature et musique

Un voyage à ne pas rater...

Distribution : la flûtiste Émeline Pont et la pianiste
Maud Le Bourdonnec accompagné de Michaël Seigle au récital.

Extrait : Concert Operaconté, Les Noces de Figaro, Août 2026 aux Ostals

Informations et réservations :
• lesostals.com (onglet événements)
• Sur place au 10 rue du Capus à Béziers
• 07 57 80 57 80 (sms et appels)

La saison "Klassik", 7 concerts-spectacles
"classique" pas classiques à 15€ les dimanche à 18h30, un programme en collaboration avec la Compagnie Epicurieuse (Compagnie Épicurieuse ).

09/09/2026

A la carte, pour régaler vos papilles, ravioles de chèvres, accompagnées d'un jus de betteraves réduit, et d'une quenelle de chèvres frais. Une création d' présenté par ,

Les Ostals
•⁠ ⁠Restaurant & Bar, Art contemporain, Concerts
•⁠ ⁠10 rue du Capus (derrière les Halles), Béziers

Horaires :
• Du jeudi au lundi, 12h - 23h sans interruption

Réservations :
• www.lesostals.com
• 07 57 80 57 80
• Message privé Instagram

25/08/2026

La Feria des Ostals 2026 est terminée et on ne s’en est pas encore tout à fait remis.

Nous avons fini entier, l’équipe a continué à se construire, vous avez découvert les oeuvres de nos copains maestros, rencontré de nombreux musiciens, et je crois passé quelques bons moments. Merci pour votre confiance.

Un immense merci à qui mène tout cela avec beaucoup de qualités (x2), à qui fait des merveilles en cuisine, à qui nous tire vers le haut. Un immense merci à tous les membres de l’équipe, les permanents et les jeunes, qui ont tout donné.

Ce samedi 15 août, La Cuadrilla del Sur nous avait concocté une journée spéciale L’Andalousie s’invite aux Ostals suite à la novillade d’.navarro_e avec aux platines midi et soir, les danses magnifiques d’ accompgnées par le bon son d’ et la première Messe sevillane de la Feria. Merci à la super équipe d’avoir mené ce projet au bout.

Thomas

Les Ostals:
- Restaurant & bar, Art contemporain, Concerts
- 10 rue du Capus (derrière les Halles), Béziers

Horaires d’été (jusqu’au 13 septembre):
- Tous les jours, 12h - 23h sans interruption
- Réservations : www.lesostals.com et 07 57 80 57 80

Exposition Nuestro Gente Lo Primero:
- 4 artistes, 4 amis, 1 expo avec .soto, , et
- Plus d’une quarantaine d’oeuvres visibles pendant les heures d’ouverture
 La Cuadrilla del Sur: .martinez, , .navarro_e, et

Un film par le très doué .vcnt / .fr
 

14/08/2026

Jour 2, la Féria des Ostals... ✨

Ça continue !!

🎥 Crédits vidéo : .vcnt / .fr
 Les Ostals •⁠ ⁠Restaurant & bar, Art contemporain, Concerts •⁠ ⁠10 rue du Capus (derrière les Halles), Béziers  Horaires : •⁠ ⁠Tous les jours, 12h - 23h sans interruption  Réservations : •⁠ ⁠www.lesostals.com •⁠ ⁠07 57 80 57 80 •⁠ ⁠Message privé Instagram  

13/08/2026

Premier jour de Féria aux Ostals ! 🌚

On a inauguré ce soir l’exposition Nuestra Gente Lo Primero, portée par quatre artistes et amis.
.soto

Une dégustation des vins du Domaine Sainte Cécile du Parc est venue accompagner cette belle soirée de lancement.

Une belle soirée qui donne le ton pour une semaine de Féria placée sous le signe du partage et de la fête !

Crédits images : .vcnt
 Les Ostals •⁠ ⁠Restaurant & bar, Art contemporain, Concerts •⁠ ⁠10 rue du Capus (derrière les Halles), Béziers  Horaires : •⁠ ⁠Tous les jours, 12h - 23h sans interruption  Réservations : •⁠ ⁠www.lesostals.com •⁠ ⁠07 57 80 57 80 •⁠ ⁠Message privé Instagram  

10/08/2026

Nuestra Gente Lo Primero Quatre artistes, quatre amis, une expo.  L’aventure « Nuestra Gente Lo Primero » est le fruit d’une amitié et d’une envie de partage entre artistes passionnés. Le désir d’exposer ensemble et de s’entraider à fait le reste. Swan Soto (Swan Soto), Sébastien Castella (Sebastien Castella), John-John (Jonathan Veyrunes) et Revilla (REVILLA I 𝘈𝘙𝘛𝘐𝘚𝘛𝘌 𝘗𝘌𝘐𝘕𝘛𝘙𝘌) proposent chacun des univers différents mais leur enthousiasme converge dans le même sens : l’amour de l’art pictural et la tauromachie.   Retrouvez les aux Ostals (Les Ostals) pendant cette Féria 2026 et jusqu’à début octobre.  Vous êtes invités au vernissage ce mercredi 12 août entre 19h et 2h du matin aux Ostals. Venez rencontrer les artistes, découvrir plus d’une cinquantaine de leurs oeuvres originales, entre petits formats et tailles XXL, dans l’atmosphère festive proposée par JeanBa
  Entrée libre Vernissage festif : mercredi 12 août 2026 à partir de 19h aux Ostals Exposition : Du 13 août au 4 octobre 2026  Les Ostals •⁠ ⁠Restaurant & bar, Art contemporain, Concerts •⁠ ⁠10 rue du Capus (derrière les Halles), Béziers  Horaires : •⁠ ⁠Tous les jours, 12h - 23h sans interruption  Réservations : •⁠ ⁠www.lesostals.com •⁠ ⁠07 57 80 57 80 •⁠ ⁠Message privé Instagram  

09/08/2026

Les tapas de la féria 💃

On se prépare pour la féria et on a hâte de partager ça avec vous. Voici la carte de nos tapas, à savourer pendant l’événement :

CARNE
• Planche de jambon, charcuterie Millas
• Le pâté de campagne
• Le tataki de boeuf, marinade de soja & sésame

MAR
• Chipirones de calamars
• Tataki de thon, marinade de soja & sésame

VEGE
• Houmous, huile d’olive & sésame
• Manchego IGP 12 mois d’affinage
• Croquetas de chorizo
• Patatas Bravas, sauce chirachi

Et enfin pour le dessert :

Les Glaces artisanales
• Crèmes galcées : Chocolat, Vanille, Café, Caramel & Cacahuètes Fraise
• Sorbets : Citron, Pêche de vigne

À très vite pour cette nouvelle féria aux Ostals !

Les Ostals
•⁠ ⁠Restaurant & Bar, Art contemporain, Concerts
•⁠ ⁠10 rue du Capus (derrière les Halles), Béziers

Horaires :
• Tous les jours, 12h - 23h sans interruption

Réservations :
• www.lesostals.com
• 07 57 80 57 80
• Message privé Instagram

06/08/2026

Nuestra Gente Lo Primero
Quatre artistes, quatre amis, une expo.

L’aventure « Nuestra Gente Lo Primero » est le fruit d’une amitié et d’une envie de partage entre artistes passionnés. Le désir d’exposer ensemble et de s’entraider à fait le reste. Swan Soto (Swan Soto), Sébastien Castella (Sebastien Castella), John-John (Jonathan Veyrunes) et Revilla (REVILLA) proposent chacun des univers différents mais leur enthousiasme converge dans le même sens : l’amour de l’art pictural et la tauromachie.

Retrouvez les aux Ostals (Les Ostals) pendant cette Féria 2026 et jusqu’à début octobre.

Entrée libre
Vernissage festif : mercredi 12 août 2026 à partir de 19h aux Ostals
Exposition : Du 13 août au 4 octobre 2026

Les Ostals
•⁠ ⁠Restaurant & bar, Art contemporain, Concerts
•⁠ ⁠10 rue du Capus (derrière les Halles), Béziers

Horaires :
•⁠ ⁠Tous les jours, 12h - 23h sans interruption

Réservations :
•⁠ ⁠www.lesostals.com
•⁠ ⁠07 57 80 57 80
•⁠ ⁠Message privé Instagram

Adresse

10 Rue Du Capus
Béziers
34500

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 23:00
Jeudi	12:00 - 23:00
Vendredi	12:00 - 23:00
Samedi	12:00 - 23:00
Dimanche	12:00 - 23:00

Site Web

https://www.lesostals.com/

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