La Potée Oz

14/09/2026

👩🏻‍🍳A TABLE!!

Pour le dîner de ce mercredi, on mets les artisans de notre beau territoire en avant comme toujours💪🏻
Voici quelques infos:

🍆Caviar d'aubergine aux graines de tournesol torréfiées

🐄Rôti de veau du Ségala façon Orloff de La Ferme de Cabrol

🐟Pavé de truite panée et gratinée au Vieux Rodez, pommes de terre violettes et mini poivrons, coulis tomates-carottes Stefan. Terres Fromagères - Artisan fromagère

🍠Patate douce rôtie aux oignons et tomme de brebis au piment d'Espelette Maison Gabriel Coulet

Et d'autres recettes...😋

Les Réservations c'est ici
👇🏻👇🏻👇🏻
07.77.85.03.50



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02/09/2026

📣 RÉOUVERTURE 📣

👉🏻👉🏻👉🏻 Dimanche 13 Septembre👈🏻👈🏻👈🏻

Le restaurant vous retrouve pour la saison hiver et on commence par un bon BRUNCH😋

🗓️Les dates jusqu'en décembre sont diffusées, places limitées, il n'y en aura pas pour tout le monde

🤗Et toujours les lundis, mardis et mercredis soir sur réservation au 07.77.85.03.50

Bonne rentrée à tous

❤️‍🔥Amour

25/08/2026

✊🏻 SOLIDARITÉ ✊🏻

Parce qu'on peut tout perdre en quelques minutes...
Une mini tornade hier soir sur Béziers n'a pas épargné

⁉️Comment les soutenir ⁉️

Le stand est ouvert demain sur place toute la journée, route de Maraussan CR102
Légumes plein champs, cueillis à la main!👌🏻😋 Manger local!!

🙏🏻Vous avez la possibilité d'aider une famille🙏🏻

❤️‍🔥

15/08/2026

Parce que le local c'est vital, et de saison c'est trop bon, nous sommes fiers de vous présenter nos distinctions !
Concours du meilleur Petit déjeuner & Brunch de France.
🏆 Un grand merci pour votre fidélité !
​

08/08/2026

14/06/2026

Bonjour à tous,

🥲La mauvaise nouvelle c'est que le restaurant sera fermé demain soir,... Vous m'en voyez navrée mais...
.La bonne nouvelle c'est que je suis partie pour Paris,
Faire un direct demain matin sur France 2 à 9h10 dans l'émission Télématin 🤗

Opportunité incroyable ✨

Bon dimanche à tous, à mardi sur nos terres🥰

03/06/2026

Envie d'un moment chaleureux,
Autour d'une belle tablée,
Entre amis ou en famille,
Le partage vous rend heureux

🍊🍳🥐BRUNCH🧀🥓🥑

👉🏻 DIMANCHE 7 JUIN👈🏻

☎️ RÉSERVATION AU 07 77 85 03 50

21/05/2026

« Ah, la vie de patron en restauration…🙄 ce job de rêve où l’on “travaille juste entre midi et deux”😂
Évidemment, avant le service, il ne se passe rien : ni livraisons et stocks à gérer 😵, ni factures à payer 😭, ni plannings et menus à constituer 🤹, ni équipes à motiver 😅, ni imprévus à absorber 🔥🙃.
C’est bien connu 😌, la journée de travail du patron du restaurant commence précisément à 11h55, lorsqu'il enfile son tablier immaculé 😇 pour aller en salle et demander si « tout se passe bien » 🙂, et s'achève aux alentours de 14h15, juste après avoir encaissé les additions avec le sourire 😁, n’est-ce pas ? 😂
Et après le service ? Rideau.
Le nettoyage ? Une légende urbaine ! 🤣
Le restaurateur disparaît dans une dimension parallèle où tout se gère par la force de la pensée, tout s’auto-régule et où la compta, les salaires, l’URSSAF 😱 et les impôts sont des jeux de société 🎲pour passer le temps en terrasse ☕😎.
« Le client pense que nous ne travaillons qu'entre midi et deux ? C'est adorable 🥹😂. C'est un peu comme croire que le Père Noël ne bosse que le 24 décembre au soir : c'est mignon… 😏 »

Signé le Groupement 1 Jour 1 Resto
Illustration extrait BD signée HUGOT

29/04/2026

🗓️Vendredi 8 mai📢

À l'occasion de notre Soir'et Expression en hommage à Patty Smith, rockeuse,écrivaine et poète🤘🏼✍🏼🎸,

Par Sylvie et Alain, nos artistes Poézik🤗

👉🏼Pour honorer ses origines,
Je vous concocte un menu irlandais 🇮🇪

Amuse bouche: pan fried brie

Entrée: Cornish pasty

Plat:
Dublin coddle (potée irlandaise
Ou
Irish stew ( plat en sauce Agneau)

Desserts:
Scones
Ou
Chocolate Guinness cake

🍀Participation de 5€ par personne pour les artistes

☎️Sur Réservation 0777850350

💜

22/04/2026

Les restaurants sont bien plus que des lieux où l’on mange : ce sont des espaces de culture, de rencontre et de partage.
Pourtant, ils sont constamment jugés : cuisine “pas authentique”, prix « trop élevés », etc.
Ces préjugés ne sont pas anodins : ils discréditent et invisibilisent le travail de celles et ceux qui y consacrent leur énergie.
À travers cette BD, le Groupement 1 Jour 1 Resto a voulu mettre en lumière ces idées reçues, blessantes et réductrices.
Chaque scène de cette BD s’inspire donc de situations qui peuvent faire sourire, ou interpeller ?
L’objectif est d’inviter chacun à réfléchir : Remettre en cause ces préjugés, c’est refuser de réduire ces lieux et ces personnes à des stéréotypes, car derrière chaque restaurant, il y a des réalités humaines, des parcours, un savoir-faire et des combats quotidiens ...
Regarder autrement, c’est déjà agir. Merci !