Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Mercredi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Jeudi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Samedi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/102541013147836/

Le Chameau Ivre

Name: Le Chameau Ivre
Address: 15 Place Jean Jaurès, Béziers, 34500, FR
Telephone: +33467802020
Price range: ££
Rating: 4.8

Page d'Accueil
France
Béziers
Le Chameau Ivre

Cave à vins, Bar à Vins & Tapas, Bistrot
Béziers, Hérault Du mardi au samedi, midi et soir, formule déjeuner, carte tapas, bistrot et menus
Cave à vins
(320)

14/08/2026

𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰𝗲, 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗥𝗲𝘀𝗽𝗼𝗻𝘀𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗱𝗲 𝗦𝗮𝗹𝗹𝗲
France veille sur chaque service avec un sourire et une énergie qui ne la quittent jamais. Véritable passionnée de restauration, avenante et attentive : elle saura vous faire passer un bon moment à notre table, car chez elle, ce métier n'est pas un travail, c'est une évidence !
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🔥 Chef Yohann Roussière
📍 15 Place Jean Jaurès, 34500 Béziers
📞 Réservation au 04 67 80 20 20
🏠 Ouvert du mardi au samedi
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12/08/2026

Pour conclure sur une note gourmande avec nos cannelés et abricots rôtis ...
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🔥 Chef Yohann Roussière
📍 15 Place Jean Jaurès, 34500 Béziers
📞 Réservation au 04 67 80 20 20
🏠 Ouvert du mardi au samedi
📷
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07/08/2026

𝗡𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗠𝗲𝗻𝘂 𝗥𝗲𝘁𝗼𝘂𝗿 𝗱𝘂 𝗠𝗮𝗿𝗰𝗵𝗲́
Toute la semaine, notre Chef Yohann et toute l'équipe du Chameau Ivre vous proposent - le midi uniquement - le Menu "Retour du Marché" élaboré au gré des saisons et des cadeaux de Mère Nature !

𝗗𝘂 𝗺𝗮𝗿𝗱𝗶 𝗮𝘂 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶 :
Entrée - Plat - Dessert : 27 €
Entrée - Plat ou Plat - Dessert : 24 €

𝗟𝗲 𝘀𝗮𝗺𝗲𝗱𝗶 :
Entrée - Plat - Dessert : 30 €
Entrée - Plat ou Plat - Dessert : 26 €

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🔥 Chef Yohann Roussière
📍 15 Place Jean Jaurès, 34500 Béziers
📞 Réservation au 04 67 80 20 20
🏠 Ouvert du mardi au samedi
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05/08/2026

Filet et cuisse confite de caille fermière, jus carnassier, jus au litsi, jus au curry et tandoori masala, jus de gambas réduit, jus de sous-bois infusé aux asperges et jus aux morilles... Voilà une création éphémère signée par notre Chef Yohann Roussière, à découvrir selon disponibilité - dans notre Menu Dégustation.
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🔥 Chef Yohann Roussière
📍 15 Place Jean Jaurès, 34500 Béziers
📞 Réservation au 04 67 80 20 20
🏠 Ouvert du mardi au samedi
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31/07/2026

🍷 𝗗𝗼𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲 𝗥𝗼𝗺𝗮𝗻𝗲𝗮𝘂𝘅-𝗗𝗲𝘀𝘁𝗲𝘇𝗲𝘁 𝗱𝗲 𝗛𝗲𝗿𝘃𝗲́ 𝗦𝗼𝘂𝗵𝗮𝘂𝘁 ... 𝗽𝗮𝗿 𝗝𝘂𝗹𝗲𝘀

Au nord de la vallée du Rhône, en Ardèche, Hervé Souhaut vinifie tout en nature. Sa mission : rendre au Rhône-Nord la finesse qu'on lui refuse trop souvent. Il est aujourd'hui l'un des vignerons qui expriment le mieux ces terroirs et l'un des rares à avoir vraiment démocratisé l'Ardèche viticole — au-delà des seuls Saint-Joseph.

Sur ce blanc, roussanne majoritaire et une pointe de viognier — on retrouve toute l'élégance et la fraîcheur d'un Condrieu : minéralité, gourmandise, précision. Un domaine à découvrir absolument.

🍷 .herve.souhaut

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🔥 Chef Yohann Roussière
📍 15 Place Jean Jaurès, 34500 Béziers
📞 Réservation au 04 67 80 20 20
🏠 Ouvert du mardi au samedi
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Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé

29/07/2026

Sashimi de maigre, fleurs de lavande, huile végétale et vinaigrette au cochon et au soja
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🔥 Chef Yohann Roussière
📍 15 Place Jean Jaurès, 34500 Béziers
📞 Réservation au 04 67 80 20 20
🏠 Ouvert du mardi au samedi
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24/07/2026

𝗙𝗿𝗮𝘀𝗲𝗿, 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗖𝗵𝗲𝗳 𝗣𝗮̂𝘁𝗶𝘀𝘀𝗶𝗲𝗿
Britannique d'origine, tombé amoureux de la pâtisserie… et de la langue française, qu'il parle et écrit aujourd'hui à la perfection. Depuis 2018, Fraser est aux côtés de notre Chef Yohann. Huit ans de fidélité, de travail et de confiance. Le plus ancien de la maison, son bras droit et surtout son Chef Pâtissier — avec carte blanche sur ses créations.
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🔥 Chef Yohann Roussière
📍 15 Place Jean Jaurès, 34500 Béziers
📞 Réservation au 04 67 80 20 20
🏠 Ouvert du mardi au samedi
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22/07/2026

Haricots verts de Vias, vinaigrette de framboises au xérès, pistaches italiennes des Pouilles et petite crème fouettée aux herbes... Une recette qui était à découvrir dans notre menu "Retour du Marché" qui change au gré des saisons et des cadeaux de Mère Nature.
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🔥 Chef Yohann Roussière
📍 15 Place Jean Jaurès, 34500 Béziers
📞 Réservation au 04 67 80 20 20
🏠 Ouvert du mardi au samedi
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15/07/2026

Le carpaccio de denti du bassin méditerranéen, vinaigrette des premières tomates de la saison.
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🔥 Chef Yohann Roussière
📍 15 Place Jean Jaurès, 34500 Béziers
📞 Réservation au 04 67 80 20 20
🏠 Ouvert du mardi au samedi
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Adresse

15 Place Jean Jaurès
Béziers
34500

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Mercredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Samedi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00

Téléphone

+33467802020

Site Web

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