La c.nnasse sucrée

27/09/2026

Oui ça faisait longtemps que je n’avais pas mis la tête dans les gâteaux, pour la peine on en a fait deux ! 😝
L’occasion méritait au moins ça 🎂🎂
Encore un joyeux anniversaire Tata Sylvie 💕

Je suis fière d’avoir contribué à cette superbe soirée

27/09/2026

Un gros cœur pour ma jolie Léa 💕 pas encore assez gros pour représenter tout l’amour qu’on se porte 🫶

Joyeux 20 ans ma Léa ❤️🥂
Que cette nouvelle décennie soit aussi belle, pétillante et douce que toi ✨

23/07/2026

66 ans… Il paraît que c’est l’âge de la sagesse. 🤷🏼‍♀️ Je confirme juste qu’il aime toujours autant les biscuits. 💙🎂

21/07/2026

Quand tu es pâtissière mais maman avant tout ..

22h. Après une journée de travail.

Mes enfants : « Maman, tu nous fais des cœurs coulants au chocolat ? 🥺🍫 »

Moi : bien sûr, parce que visiblement je n’ai pas encore assez travaillé aujourd’hui. 😂🤎

11/07/2026

La règle d’une baby shower : sourire sur les photos, dire que le gâteau est “trop beau pour être coupé”… puis en reprendre une deuxième part cinq minutes plus t**d. 🧸🍰🤍
Félicitations aux futurs parents !!

11/07/2026

Si tu cherches une ganache montée prête en 3 secondes… tu risques surtout de monter ton taux de déception. 😌
Les 12 heures de repos, elles, sont toujours au programme.
En attendant, voilà la version accélérée. 🍫✨

Allez comme je suis une gentille co****se 😝 je te balance la recette
240g de Kinder
110g de crème que tu vas faire chauffer
1 feuilles de gélatine (facultatif)
300g de crème que tu incorpores froide
Tu laisses tout ça bien au frais toute la nuit et le lendemain tu passes au batteur tout doucement (sinon ça va grainer)
Et dis pas merci surtout 😘

06/07/2026

Après des mois de stress, de doutes, et de quelques kilos pris à cause de tous mes essais 😜 j’ai obtenu plus que ce que j’aurai imaginé !!

21/06/2026

Pour ses 4 ans, Eren voulait Bluey et Spiderman.

J’ai donc fait ce que toute mère raisonnable ferait :
fusionner les deux univers et passer mon week-end entourée de ganache, de nuages et de super-héros. 😅

Verdict du principal intéressé :
“Il est trop beau mon gâteau !”

Bon, je crois qu’on peut valider. 💙🎂

12/06/2026

07/06/2026

Petite récap des gâteaux de ces 2 derniers mois
Et c’est ça que j’aime dans ce travail, on ne fait jamais la même chose, du plus simple au plus complexe, la créativité reste notre seul limite !!

Merci à ceux qui me soutiennent, qui me font confiance ❤️❤️