29/09/2026
Léo, charcutier depuis 3 ans au sein de l’entreprise a participé ce début de semaine au stage « Charcuterie moderne » organisé par le CFA de Bayonne, orchestré par Romain Pellet. Un grand merci à lui pour avoir partagé avec passion son savoir-faire, ses techniques, ses astuces et son expérience.
Une journée riche en découvertes, la carte de fin d’année va commencer peu à peu à se dessiner …