Le Chiopot

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Le Chiopot Le Chiopot : une institution bordelaise qui propose une cuisine traditionnelle régionale riche et bourgeoise assortie d'une carte de 500 références de vins

20/08/2026

Envie de passer un bon moment autour d’une bonne table ? ✨
On s’occupe de tout pour régaler vos papilles aujourd’hui. Installez-vous, détendez-vous et profitez de l’ambiance ! 🍽️🔥
📍 Rendez-vous au restaurant dès ce soir.
👇 Avec qui venez-vous partager ce moment ?

27/06/2026

☀️ Le Villa des Lys s’invite à votre table !☀️
Pour accompagner les belles journées d’été, venez découvrir notre sélection de saison au Chiopot. On vous propose de succomber à la fraîcheur et à la gourmandise du Villa des Lys, un Côte de Provence rosé (millésime 2025) aux notes intensément fruitées. 🍷✨
Le mariage parfait ? Il sublimera à merveille nos plats de saison :
🍅 Notre burrata gourmande aux tomates fraîches
🐟 Notre ceviche de thon rouge
🥩 Notre carpaccio de bœuf fondant
Envie d’une pause fraîcheur ? Réservez votre table et venez trinquer avec nous ! 👇

13/06/2026

L’art du dressage en direct des cuisines du Chiopot ! 👨‍🍳✨ Quand les produits de la mer rencontrent la précision de nos chefs : des tentacules parfaitement snackés, déposés sur un lit de riz noir, le tout relevé par la fraîcheur de la roquette et des oignons rouges. Un vrai jeu de textures et de couleurs pour régaler vos papilles ! 🐙🖤

L’eau vous monte à la bouche ? Venez vous attabler dans notre institution bordelaise. 🍷

15/05/2026

Accords parfaits au Chiopot ! 🍷✨
On vous emmène à la découverte du Château Le Gabachot (Pomerol 2017). Un vin équilibré, entre fruit et boisé, avec toute la rondeur du Merlot. 🍇
Pour l’accompagner, laissez-vous tenter par notre sélection de tapas maison :
🥓 Paleta de rabugo
croquetas de jambon
🥩 Cecina de bœuf
🐟 Sardines à l’huile et citron
Le duo idéal pour une soirée réussie !

12/05/2026

SAVE THE DATE ! 🗓️ Jeudi 21 Mai

L’Apéro des Copains est de retour au Chiopot ! Le combo parfait pour votre soirée :

🎧 DJ Set
🍷 Grands Vins
🍢 Tapas
🥂 Ch*****ne & Cocktails

On vous attend dès 18h !🍷

📍 281 Rue des Quatre Castéra, Bègles. 📞 Réservations au 05 56 85 62 41 (Ne tardez pas, les places partent vite !)

23/03/2026

Le Vin du Mois de Mars 🍷
vous présente sa recommandation d’association d’exception : une côte de bœuf de race Limousine, tendre et juteuse, magnifiée par la finesse d’un Château Balestard la Tonnelle 2016. Un moment de pure gourmandise à partager !
Réservez votre table pour vivre l’expérience !

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🏉 FRANCE 🇫🇷 vs IRLANDE 🇮🇪Tournoi des 6 NationsJeudi 5 février à partir de 20h,on diffuse le match France – Irlande en di...
02/02/2026

🏉 FRANCE 🇫🇷 vs IRLANDE 🇮🇪
Tournoi des 6 Nations

Jeudi 5 février à partir de 20h,
on diffuse le match France – Irlande en direct au Chiopot.

Écran, ambiance rugby,
bières bien fraîches et tapas à partager.
Le combo parfait pour une grande soirée de rugby.

📍 Le Chiopot – Bordeaux

Ravioles de gambas servies dans un bouillon thaï, bisque réduite.Un plat tout en finesse, à la fois réconfortant et plei...
20/01/2026

Ravioles de gambas servies dans un bouillon thaï, bisque réduite.
Un plat tout en finesse, à la fois réconfortant et plein de goût 🤍

✨ Quand le fondant rencontre le croquant.Un œuf parfait au jaune coulant, délicatement posé sur un crémeux de champignon...
15/01/2026

✨ Quand le fondant rencontre le croquant.
Un œuf parfait au jaune coulant, délicatement posé sur un crémeux de champignons, sublimé par des noisettes torréfiées et une touche de fraîcheur.

Une entrée tout en douceur, pleine de gourmandise 🤍

📍 Le Chiopot – Bègles
🕰️ Ouvert du lundi au vendredi
🍽️ Midi & soir
🍷 Cuisine française, produits du terroir & belles bouteilles

On commence cette nouvelle année comme on les aime : autour d’une belle table, de bons verres et de belles personnes.Tou...
05/01/2026

On commence cette nouvelle année comme on les aime : autour d’une belle table, de bons verres et de belles personnes.

Toute l’équipe vous souhaite une très belle année ✨
Qu’elle soit gourmande, conviviale et remplie de jolis moments partagés.

Adresse

281 Rue Des 4 Castéra
Bègles
33130

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 15:30
20:00 - 00:30
Mardi 12:00 - 15:30
20:00 - 00:30
Mercredi 12:00 - 14:00
20:00 - 15:30
Jeudi 12:00 - 15:30
20:00 - 00:30
Vendredi 12:00 - 15:30
20:00 - 00:30
Samedi 20:00 - 00:30

Téléphone

+33556856241

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