Al'fosse 7

30/05/2026

Toute l’équipe vous a préparé un week-end fête des mères avec beaucoup d’amour comme toujours mais en mieux!
La chaleur rend la tâche parfois plus difficile mais avec vos sourires au frais sous les arbres en terrasse.. c’est du bonheur!

25/05/2026

Hier vous avez accueilli la 4L d’l’fosse 7 comme never 🥳👏 du bassin minier à la côte d’opale 2026! Merci pour tous vos sourires, vos encouragements et vos « c’est trop bon Al’fosse 7!! »🥰 un grand bonheur de vous voir tous colorés à hurler sur le bord des petites routes et sur les différentes haltes. WoW un vrai bain de bonheur!
Bravo à l’équipe qui assure toujours le service 7/7 😘

14/05/2026

Aller chercher ce qui est bon dans ce qui nous entoure…
Après avoir récolté les fleurs de sureau et placé la mixture en fermentation nous avons hâte de tester ça avec vous! A bientôt 😃

03/05/2026

Ici on transforme avec envie et rigueur, on met en valeur. Mettre un pieds A l’fosse7 c’est découvrir ou redécouvrir tout ce qui fait de nous des gens du Nord. Que ce soit dans l’assiette, dans les objets, la matière, dans l’échange et la rencontre… nous avons vraiment à coeur de vous faire vivre un moment simple, savoureux et sincère

11/04/2026

C’était la semaine dernière avec Kelly 😍

02/04/2026

Atelier cuisine avec Kelly, Cheffe d’l’fosse 7, ce samedi matin. Il reste quelques places. Renseignements auprès de Lens Tourisme. 👨‍🍳😋
Partage, convialité, échange et… dégustation à 12h !!

[ s𝗢𝗥tir ]

Envie d’idées de sORties pour profiter de votre week-end ? On vous a préparé une sélection de balades, concerts, visites, ateliers et découvertes à ne pas manquer

➡ https://tourisme-lens.fr/nos-coups-de-coeur-du-week-end/

👀 À ne pas manquer :

👉 le RDV de l’Académie de l’Hospitalité Comme un chef, avec Kelly du restaurant Al'fosse 7
👉 la visite guidée de la chapelle du Mémorial' 14-18 Notre Dame de Lorette dans le cadre du Printemps de l'Art Déco
👉 la nouvelle exposition du 9-9bis Remonter au jour
👉 le Salon du jeu de société au Lycée Pablo Picasso Avion
👉 l'atelier pédagogique Comment fabrique t-on la bière ? par Aix-Noulette,Association du Patrimoine à La Malterie

On vous souhaite un bon week-end 😉

16/03/2026

Mais que s’est-il passé ce midi? Pourquoi les réservations en ligne étaient bloquées?
Nous avons accueilli des vendéens pour un « bienvenue chez les ch’tis » entre l’équipe du CJD_Artois et le CJD Challans - Vendée Océan.
Un centre de formation de dirigeants d’entreprise parce pour progresser il faut se former et échanger !

14/02/2026

28/01/2026

Merci les deux équipes Boulangerie les deux amis Lens et Boulangerie les deux amis Givenchy en gohelle! C’était dimanche après service nous avons pu partager leurs bonnes galettes tout comme on partage le plaisir du bon, du juste et du savoir-faire avec eux depuis 5 ans! Nous sommes très fiers aussi de poser votre pain sur nos tables. Hors des circuits industriels et avec des valeurs communes 🫶

✨ MERCI POUR CETTE BELLE ANNÉE 2025 ✨
Nous avons eu le plaisir de partager un repas dimanche midi (hier) avec nos salariés afin de les remercier pour leur engagement, leur travail et leur bonne humeur tout au long de cette année 2025 💛
Un grand merci au restaurant Al'fosse 7 à Avion pour leur accueil, avec qui nous collaborons depuis maintenant 5 ans pour le pain du restaurant 🥖🤝
Une collaboration fidèle dont nous sommes très fiers !
Ce moment convivial s’est terminé autour des galettes des rois de la boulangerie, partagées tous ensemble après le service 👑🥧
Un vrai moment de simplicité, d’échanges et de bonne humeur 😊
Encore merci à toute l’équipe pour cette belle aventure humaine.
La suite s’annonce tout aussi belle ! ✨

20/01/2026

Nous n’avions pas attendu pour vous proposer des alternatives sans alcool, souvent moins sucrés que des sodas américains proposés par le plus grand nombre. Sans partir sur des produits trop éloignés de vos habitudes nous vous proposons quelques expériences locales. Noko des de chez .officiel presque sans sucre et de la fermentation naturelle. pétillant de rhubarbe directement du producteur . Un cidre sans alcool des . Une limonade au houblon citra, du cola local, des jus , de la bière dans alcool avec du goût et un procédé plus naturel avec la .tandem. Alors si tu veux réduire l’alcool et te faire plaisir sans le remplacer par trop de sucre viens tester tout ça !