Alice & ses Merveilles

25/11/2023

Plus que 3 jours pour profiter de notre délicieux menu avant notre fermeture pour congés à partir du 28 novembre.

Réouverture le 15 décembre.

En seconde photo, le menu du marché, disponible ce midi et lundi midi.

N'hésitez pas à réserver au 04 90 85 21 83

A bientôt chez Alice

16/11/2023

Nous sommes heureux comme chaque année pour cet évènement qu'est Millevin d'offrir à tous nos clients 1 verre de vin en Côtes du Rhône.

Attention, ce soir uniquement, n'hésitez pas à réserver!

Ce soir nous inaugurons également notre nouvelle carte, venez la découvrir!

Au plaisir chez Alice

12/11/2023

A l'occasion de la semaine du goût et de Millevin, Retrouvez nous sur France Bleu Vaucluse dans l'émission de Maxime Peyron "Bienvenue chez vous" ce lundi 13 novembre de 10h à 10h50 en compagnie de Romain Leroy du Domaine Grandes Serres situé à Châteauroux du Pape (grandes-serres.fr).

Un partenariat avec Millevin depuis notre toute première année que nous sommes fiers de représenter!

Nous parlerons de vin, d'accord entre mets et vins et en avant première, nous vous transmetrons les secrets de l'une des nouvelles recettes de notre chef Saïd Soumaila () qui sera mise à la carte à partir de ce jeudi 16 novembre, mais je vous laisse la surprise 😉

28/10/2023

Ce midi chez Alice,
Retrouvez une magnifique Charlotte aux poires et noisettes réalisée par Mathis, notre apprenti.

Le reste de la carte du midi en seconde photo.

A bientôt chez Alice

14/10/2023

Notre chef mis à l'honneur par l'école hotelière d'Avignon dont il est issu!
Encore une reconnaissance bien méritée pour Saïd Soumaila !


https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=3520236488215125&id=1492887637616697

6 apprenants de la CCI ont participé aux Worldskills, compétition régionale, nationale, européenne puis internationale dans laquelle près de 70 métiers sont représentés. Gilbert MARCELLI, Président de la CCI de Vaucluse a souhaité mettre à l’honneur ces 6 apprenants qui ont été récom...

14/10/2023

Comme l'été qui tire à sa fin....La toute dernière bouteille de cotes du rhone rosé de notre partenaire, la Tour Saint Michel qui sortira du caveau, "Insomnie d'été" (quels chanceux nous sommes de l'avoir eue!)

Ca méritait bien une petite photo!
Bravo à eux, un rosé très expressif sur des notes d'agrumes.
Très bien résumé par une de nos clientes "un compromis parfait entre un rouge et un blanc" difficile effectivement de lui trouver des défauts, un succès bien mérité!

Le domaine se situe à Chateauneuf du Pape. Domaine famillial tenu depuis 3 génerations de soeurs (d'où le nom de leurs cuvées en Chateauneuf du Pape 😉)

On a déja hate de découvrir, en janvier, leur prochaine cuvée!

28/09/2023

Le restaurant exceptionellement fermé ce soir et demain midi afin de vous concocter une toute nouvelle carte qui sera disponible dès demain soir.

Le chef a élaboré une toute nouvelle carte qui est mise en place par toute l'équipe afin de vous recevoir au mieux dès demain soir pour la réouverture.

Si vous n'aimez pas les surprises, la carte est déja disponible sur notre site et les sites partenaires afin de vous mettre en appetit:
https://www.aliceetsesmerveilles.fr/menu-carte-du-soir-alice-et-ses-merveilles-restaurant-avignon

N'hésitez pas à réserver au 04 90 85 21 83 ou via notre site

Au plaisir de vous voir

23/08/2023

On vous en parle depuis plusieurs mois maintenant.... ca y est, l'échéance approche! Notre chef, Saïd Soumaila part dans quelques jours représenter la France au concours Workskills Europe.

Cela nous oblige avec une équipe réduite à quelques modifications afin que la qualité prime sur la quantité.

Nous sommes donc pendant 3 semaines ouverts du mercredi au lundi inclus uniquement le soir jusqu'à mi septembre!

Le nouveau menu pour l'occasion sera visible sur internet dans quelques heures.

Nous vous remercions pour vos encouragements envers Saïd et votre comprehension quand aux changements pour l'équipe qui permet au restaurant de rester ouvert.

04/07/2023

Nouveaux horaires pour les 2 mois d'été.

Le restaurant Alice sera ouvert également les mercredis soir:

Les nouveaux horaires sont donc les suivants pour juillet/août :
Lundi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche midi et soir
Mercredi le soir
Fermé les Mardi toute la journée et mercredi midis.

Au plaisir!

25/06/2023

Notre chef

Vous êtes nombreux à nous avoir parlé de l'article de la Provence que vous pouvez retrouver ci dessous
https://www.laprovence.com/article/region/1525965016929515/gastronomie-les-5-chefs-qui-montent-en-provence

Un authentique talent de la cuisine!
Toujours à se réinventer.

Au plaisir de vous retrouver et bon été à tous

28/04/2023

Cabillaud, chou fleur, panais en croûte d'herbes, épinards, sauce vin rouge

Proposé par notre chef