Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:30 Mardi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:30 Jeudi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:30 Vendredi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:30 Samedi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:30 Dimanche 12:00 - 13:30 19:00 - 21:30

1815 Le Restaurant

Name: 1815 Le Restaurant
Address: 13 Place Vauban, Avallon, 89200, FR
Telephone: +33310451616

Accueil
France
Avallon
1815 Le Restaurant

Appeler Itinéraire Site Web

Le restaurant de l'Hôtel de la Poste dirigé d'une main de maître par le chef Reetesh Persand.

Nous vous invitons à découvrir une cuisine qui marie les recettes traditionnelles des cinquante dernières années avec une touche de modernité.

27/03/2026

🐣 Menu de Pâques 2026 à l’ Hôtel de la Poste d'Avallon / 1815 Le Restaurant

À l’occasion de Pâques, notre Chef vous propose un menu d’exception, imaginé autour des saveurs printanières et des plus beaux produits de saison.

Un moment gourmand et raffiné, à partager en famille ou entre amis, dans le cadre élégant de l’Hôtel de la Poste.

🌿 Asperges, Saint-Jacques, agneau français…
🍓 Fraîcheur, finesse et créativité à chaque assiette
🍫 Une touche finale tout en douceur autour de Pâques

📅 Dimanche 5 et lundi 6 avril

💶 Menu unique – 125 €

📞 Réservations conseillées
📍 Hôtel de la Poste – Avallon

27/03/2026

Pour célébrer Pâques, notre Chef signe un menu d’exception à Hôtel de la Poste d'Avallon / 1815 Le Restaurant, où chaque assiette met à l’honneur la saison, le produit et le savoir-faire.

Une expérience culinaire élégante et généreuse, pensée comme un véritable moment de partage.

📅 Dimanche 5 et lundi 6 avril
💶 Menu unique – 125 €

📞 Réservation recommandée

17/02/2026

GASTRONOMIE - Christophe Muller et Julien Cohen : affaire conclue à Avallon !
L’ancien chef M*F de Paul Bocuse vient partager son savoir-faire au restaurant le 1815, propriété depuis 3 ans du très médiatique antiquaire et homme d’affaires, Julien Cohen.
> Leur story, ici :
https://www.lyonpeople.com/actualites-lyon/actualites-gastronomiques/gastronomie-christophe-muller-et-julien-cohen-affaire-conclue-a-avallon-2026-02-15.html

14/02/2026

❤️ Le 1815 célèbre l’amour ❤️

Pour la Saint-Valentin, notre chef vous propose un voyage gastronomique entre sensualité et élégance.

Saint-Jacques aux agrumes, bar nacré à la bergamote, agneau en deux cuissons…
Et une sphère chocolat passion à partager ❤️

✨ Une soirée intime et raffinée au cœur d’Avallon.

📍 Hôtel de la Poste – Le 1815
📞 Réservation conseillée

Notre restaurant est complet ce samedi soir mais nous vous proposons de prolonger la Saint Valentin demain, midi et soir 🌹😋

DinerRomantique

23/01/2026

Pour célébrer l’amour, notre restaurant le 1815 vous propose un menu spécial Saint-Valentin, imaginé pour les amoureux… et les épicuriens 💕

🍽️ Un menu unique,
📅 valable tout le week-end, du samedi midi au dimanche soir,
pour prolonger la magie bien au-delà du 14 février.

Une cuisine raffinée, une ambiance chaleureuse et le plaisir de prendre le temps de se retrouver…
💖 Parce que l’amour mérite mieux qu’une seule soirée.

📍 Avallon
📞 Réservations obligatoires 03 10 45 16 16

14/01/2026

💌 L’amour s’invite à nouveau à l’Hôtel de la Poste 💌

Après quelques semaines de silence, Hôtel de la Poste rouvre ses portes à partir du 14 février…
Juste à temps pour célébrer ce qu’il y a de plus précieux : l’amour ✨

Le 14 février, nous aurons le bonheur d’accueillir les amoureux autour d’un dîner de Saint-Valentin pensé comme une parenthèse hors du temps.
Un menu spécialement imaginé pour l’occasion, une atmosphère feutrée, des lumières douces, et cette sensation rare d’être exactement là où l’on doit être… ensemble.

Le menu sera dévoilé très prochainement, mais une chose est sûre :
💖 ce sera une soirée à savourer à deux 💖

📍 Avallon
💑 Dîner de la Saint-Valentin : 14 février

Réservations vivement conseillées.
Parce que certaines histoires méritent d’être célébrées autour d’une belle table ✨

Adresse

13 Place Vauban
Avallon
89200

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 13:30
	19:00 - 21:30
Mardi	12:00 - 13:30
	19:00 - 21:30
Jeudi	12:00 - 13:30
	19:00 - 21:30
Vendredi	12:00 - 13:30
	19:00 - 21:30
Samedi	12:00 - 13:30
	19:00 - 21:30
Dimanche	12:00 - 13:30
	19:00 - 21:30

Téléphone

+33310451616

Site Web

http://hoteldelaposteavallon.com/

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