Située dans la vienne, à Availles en Chatellerault, à 20 minutes du Futuroscope, l'huilerie Lépine fabrique de l’huile vierge de noix et de noisettes depuis 1810 , soit 8 générations : tradition des plus anciennes qui pérennise ainsi dans le temps une saveur artisanale à nulle autre identique. Nos huiles sont extraites de fruits de belle qualité et la mention « huile vierge » garantie l’extraction mécanique par première pression , ce qui exclut toute intervention chimique et opération de raffinage. Nos huiles de noix et de noisettes sont 100% d'origine naturelle.
· Le départ de cette fabrique artisanale, alors située à la Margotière, aujourd’hui baptisée « La croix blanche » fût créé par Jean Grateau en 1810, puis reprise vers 1830 par son fils également nommé Jean Grateau, Qui céda sa place à son fils Pierre Grateau vers 1860.
· En 1890, c’est Alexandre Cognée, marié à Juliette Grateau qui reprit l’huilerie à son beau-père Pierre Grateau. En 1920, l’huilerie est transmise à Edouard Lépine son gendre, marié à Jeanne Cognée.
· Après la guerre en 1947, mon grand-père André Lépine reprit la succession de son aïeul et installa l'huilerie au lieu dit « Le Pressoir » (lieu où nous nous situons actuellement), avec du matériel plus moderne, qui, encore aujourd'hui, continue de fonctionner.
· En 1993, mon grand-père cède l'huilerie à Christian Lépine mon père, qui, aujourd'hui me seconde. Depuis quelques années, j'assure la continuité pour les années à venir. (Joffrey Lépine)
C’est donc 8 générations au service de « L’Huilerie ».
