Restaurant l'Absolu

Restaurant l'Absolu L’Absolu vous accueille depuis janvier 2007 dans un cadre élégant et raffiné, dans une ambia... Bienvenue au Restaurant L’Absolu, situé au cœur d’Auros (33124).

Depuis 2007, nous avons à cœur de partager avec vous une cuisine authentique et généreuse, élaborée à partir de produits frais et locaux.

👨‍🍳 Aux fourneaux, Benoit, gérant passionné, mêle savoir-faire et convivialité pour offrir des plats qui reflètent le terroir et les saveurs de notre région.

🍴 Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou un repas professionnel, notre équipe vous accueille dans une salle chaleureuse et conviviale.

La rentrée, on l'aime en douceur. 🍂Chez L'Absolu, on continue de cuisiner au rythme des saisons, sans jamais se presser....
02/09/2026

La rentrée, on l'aime en douceur. 🍂
Chez L'Absolu, on continue de cuisiner au rythme des saisons, sans jamais se presser.
La table vous attend, à Auros.

Le traiteur L'Absolu, pour vos plus beaux moments. 🍽️Mariages, anniversaires, séminaires : nous mettons notre cuisine et...
31/08/2026

Le traiteur L'Absolu, pour vos plus beaux moments. 🍽️

Mariages, anniversaires, séminaires : nous mettons notre cuisine et notre exigence au service de vos réceptions. Parlons de votre projet — on construit le menu avec vous.

📞 05 56 65 29 23

Et si la rentrée commençait par un bon repas ? 🍂À L'Absolu, septembre rime avec menus de saison et retour des habitudes ...
28/08/2026

Et si la rentrée commençait par un bon repas ? 🍂

À L'Absolu, septembre rime avec menus de saison et retour des habitudes gourmandes. Le moment idéal pour réserver votre table et bien redémarrer.

📞 Réservations au 05 56 65 29 23 · 📍 Auros

Faisons connaissance : voici Carole. 🤍Parce qu'un restaurant, ce n'est pas qu'une cuisine — c'est aussi celles et ceux q...
26/08/2026

Faisons connaissance : voici Carole. 🤍

Parce qu'un restaurant, ce n'est pas qu'une cuisine — c'est aussi celles et ceux qui vous accueillent et prennent soin de vous. Carole fait partie de cette équipe qui donne à L'Absolu toute sa chaleur.

Venez la retrouver autour d'une belle table — 📞 05 56 65 29 23 · 📍 Auros

Une bonne table, et le reste attend. 🤍Parce que l'été, ce sont ces repas où l'on prend le temps, où l'on partage, où l'o...
20/08/2026

Une bonne table, et le reste attend. 🤍

Parce que l'été, ce sont ces repas où l'on prend le temps, où l'on partage, où l'on savoure. On vous en souhaite beaucoup — et pourquoi pas, l'un d'eux chez nous.

Les soirées d'été ont quelque chose en plus, ici. 🌿La terrasse verdoyante, la lumière douce de fin de journée, et le pla...
16/08/2026

Les soirées d'été ont quelque chose en plus, ici. 🌿

La terrasse verdoyante, la lumière douce de fin de journée, et le plaisir d'un bon repas dehors. L'endroit parfait pour prolonger la soirée.

Réservations au 05 56 65 29 23.

Le week-end du 15 août approche. ☀️Que ce soit pour un grand repas de famille ou un déjeuner à deux, L'Absolu vous accue...
11/08/2026

Le week-end du 15 août approche. ☀️

Que ce soit pour un grand repas de famille ou un déjeuner à deux, L'Absolu vous accueille dans son cadre verdoyant. Et pour vos réceptions, pensez aussi à notre service traiteur.

📞 Réservations au 05 56 65 29 23 · 📍 Auros

Le plein été dans l'assiette. 🍑À L'Absolu, la belle saison rime avec produits frais du Sud Gironde, cuisinés avec simpli...
07/08/2026

Le plein été dans l'assiette. 🍑

À L'Absolu, la belle saison rime avec produits frais du Sud Gironde, cuisinés avec simplicité et précision. Le goût avant tout, comme toujours.

Une cuisine de saison à savourer à notre table.

L'été, c'est le temps qu'on prend. 🤍Ralentir, savourer, partager. À L'Absolu, on aime les repas qui prennent leur temps ...
05/08/2026

L'été, c'est le temps qu'on prend. 🤍

Ralentir, savourer, partager. À L'Absolu, on aime les repas qui prennent leur temps et les moments qui n'en finissent pas.

Notre ris de veau ✨L'un des incontournables de la carte : un produit noble, une cuisson précise, et tout le savoir-faire...
02/08/2026

Notre ris de veau ✨

L'un des incontournables de la carte : un produit noble, une cuisson précise, et tout le savoir-faire du chef Benoît Mary.

Un plat signature à découvrir (ou à retrouver) à L'Absolu.

📞 Réservations au 05 56 65 29 23

📍Auros

Adresse

456 Rue Anne De Tauzia
Auros
33124

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 14:30
18:00 - 21:00
Jeudi 09:00 - 14:30
18:00 - 21:00
Vendredi 09:00 - 14:30
18:00 - 21:00
Samedi 09:00 - 14:30
18:00 - 21:30
Dimanche 09:00 - 14:30
18:00 - 21:00

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