Les Quatre Saisons - Aurillac

Les Quatre Saisons -  Aurillac Nouvelle page facebook du restaurant Les Quatre Saisons - Aurillac. Le chef Didier GUIBERT et son ?

Un plat d'été... rouleaux de homard bleu à l'algue Nori, Bouillon rafraîchi au fenouil sauvage, artichaut, amandes fraîc...
17/07/2026

Un plat d'été... rouleaux de homard bleu à l'algue Nori, Bouillon rafraîchi au fenouil sauvage, artichaut, amandes fraîches et girolles

Pendant cette période de fortes chaleurs, nous vous proposons à emporter des plats qui peuvent se déguster froids :-Thon...
25/06/2026

Pendant cette période de fortes chaleurs, nous vous proposons à emporter des plats qui peuvent se déguster froids :
-Thon rouge de l'île d'Yeu, pulpe de betterave et cerises acidulées
-Volaille fermière farcie, salade d'artichaut et girolles
-Transparence aux fruits rouges

... Les produits de saison ...
19/06/2026

... Les produits de saison ...

Nos produits de saisons à l'état brut,Pendant ces fortes chaleurs, nous vous offrons un confort optimal avec notre salle...
29/05/2026

Nos produits de saisons à l'état brut,
Pendant ces fortes chaleurs, nous vous offrons un confort optimal avec notre salle climatisée

Le printemps est là :- Navet rave des maraîchers de l'auze, dans un jus à la truffe noire, cœur et foie gras de canard r...
21/03/2026

Le printemps est là :
- Navet rave des maraîchers de l'auze, dans un jus à la truffe noire, cœur et foie gras de canard rôti, morilles et feuilles de pimprenelle
- Poitrine de pigeon fermier rôti, jus corsé au poivre long de java, mousseline de céleri rave, caillette aux feuilles de blettes et à la truffe noire
-Truite de l'étang de marfond à peine cuite, velouté de cresson de fontaine, fèves et caviar de truite
- Foie gras de canard du domaine de Limagne mi-cuit au muscat de rivesaltes, divers condiments de betteraves rouges aux baies timur et oignons doux
- Fine galette feuilletée au thé noir, fruit de la passion et fleurs d'oranger


Adresse

10 Rue Jean-Baptiste Champeil
Aurillac
15000

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Mercredi 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Jeudi 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Vendredi 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Samedi 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Dimanche 12:00 - 14:30

Téléphone

+33 4 71 64 85 38

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