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Le Saint-Laurans

Name: Le Saint-Laurans
Address: Place de la mairie, Aurignac, 31420, FR
Telephone: +33562014877
Price range: $$

Page d'Accueil
France
Aurignac
Le Saint-Laurans

🍽️ Hôtel - Restaurant
📍 Aurignac (31)
📞 Réservation au 05 62 01 48 77

📆
Du mardi au samedi : 7h30-22h
Dimanche : 9h-16h
Lundi : fermé

11/06/2026

Ce qui se passe quand tu découvres la nouvelle carte au Saint-Lau 🤤

Tu viens tester ?

📍Hôtel - Bar - Restaurant à Aurignac

08/06/2026

La nouvelle carte est là, et les entrées sont à tomber !!!

Foie gras poêlé (GAEC Les 2 Frères à Lespugue), abricots poêlés au miel et romarin, réduction de porto
Œuf mollet, crémeux d'artichaut, artichaut poivrade en barigoule, pistou basilic, tomate confite et tapenade d'olives noires
Noix de coquilles Saint-Jacques gratinées au beurre aux agrumes
Tataki de thon juste saisi pané au sésame, tartare d'avocat à la coriandre, cœur de sucrine, gr***de, pomme verte et pistou coriandre au soja
Gaspacho de tomate à l'andalouse, crème fouettée au basilic, croûtons dorés

De quoi bien commencer un repas 🤤

Réservation au 05 62 01 48 77 📞

04/06/2026

La nouvelle carte est là ✨

De nouvelles saveurs, et toujours autant de générosité… venez la découvrir au Saint-Laurans !

Et si vous partagez votre expérience sur les réseaux, pensez à nous identifier 📸 On adore voir vos assiettes !!!

Réservation au 05 62 01 48 77 📞

03/06/2026

Il était trop bon pour ne pas revenir !

Vous l'aviez adoré en 2025, le tataki de thon, juste saisi, pané au sésame, tartare d'avocat à la coriandre, cœur de sucrine, gr***de, pomme verte et pistou coriandre au soja, a fait son grand retour en 2026 !

Fraîcheur, légèreté, gourmandise… tout ce qu'on aime 🤤

Réservation au 05 62 01 48 77 📞

29/05/2026

Dans votre verre, il y a une histoire !

On a entièrement repensé notre carte des vins pour vous proposer des cuvées savoureuses, issues de vignerons engagés. Certains travaillent en agriculture biologique, d’autres en biodynamie, quoi qu’il en soit ils ont tous en commun la volonté de prendre soin de la vigne, du vivant, et de ce qu’il y a dans votre verre 🍷

Nouvelle carte disponible dès maintenant, on vous attend pour la découvrir !

📞 05 62 01 48 77

26/05/2026

Pavé de veau à la plancha, sauce aux morilles, millefeuille de pomme de terre et asperges.

Une assiette généreuse et raffinée ! 🤤

On vous attend pour la déguster.
👉 05 62 01 48 77

23/05/2026

Fête des Mères 💐
Dimanche 31 mai au Saint-Laurans

Menu Entrée • Plat • Dessert — 45 €
ou à la carte

Réservez vite au 05 62 01 48 77 📞

20/05/2026

Psst… on a le spot parfait pour votre prochain date 👀

Le patio a rouvert ses portes !
Notre cour intérieure pleine de charme vous accueille pour un déjeuner ou un dîner en toute intimité, dans une ambiance chaleureuse ✨

Alors, vous invitez qui ? 😏

📞 Réservation au 05 62 01 48 77

Adresse

Place De La Mairie
Aurignac
31420

Téléphone

+33562014877

Site Web

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