Le bistrot Italien Auray

Le bistrot Italien Auray Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Le bistrot Italien Auray, Pizzeria, 144 Rue abbé Philippe Le Gall, Auray.
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Restaurant italien & pizzeria à Auray 🇮🇹
🍕 Napolitaine contemporaine • farine italienne premium
🍅 Cuisine italienne maison
📍 Sur place & à emporter
🕰️ Mar–Sam • midi & soir
144 rue abbé philippe le gall, Auray 56400

31/07/2026

48 heures pour fabriquer une pizza – Épisode 3 : Chaque pizza naît ici

Chaque pâton est pesé avec précision…
Puis façonné à la main.
C'est cette régularité qui garantit la même qualité dans chaque pizza servie au Bistrot Italien.

🎬 Et pourtant… ce n'est toujours pas terminé.
👉 Partagez cette vidéo avec quelqu'un qui aime découvrir les coulisses d'un restaurant.

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📍 Restaurant italien à Auray : 144 rue Abbé Philippe Le Gall
☎️ Réservation : 02 97 56 61 95

👩‍💻🎬 Strat FOOD communication 🇮🇹 FarinePetrafr

22/07/2026

À Auray, nous avons le meilleur restaurant italien 🇮🇹💙

J’adore la cuisine italienne, et quel chance d’avoir à Auray une bonne adresse, un restaurant avec de bons produits qui viennent tout droit d'Italie !

📍 Le Bistrot Italien : 144 Rue Abbé Philippe le Gall, 56400 Auray
🕐 Ouvert du mardi au samedi : 12h–14h / 19h-21h
☎️ Pour réserver : 02 97 56 61 95

Allez, partagez vos pépites en commentaire. Je suis toujours à la recherche de nouvelles bonnes adresses👇
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Je suis Alexane, fondatrice de Strat FOOD, la com’ qui donne faim aux bons clients 🍽️
Photos, vidéos, réseaux sociaux, avis Google : j’aide les restaurants à gagner en visibilité locale et à donner envie avant même la première réservation.
On en parle ?

15/07/2026

48 heures pour fabriquer une pizza – Épisode 2 : 18 heures plus t**d… la magie commence.

Pendant que le restaurant est fermé, notre pâte travaille.
Pendant près de 18 heures, la fermentation développe naturellement ses arômes et prépare une pâte plus légère, plus savoureuse… et plus digeste.

Puis vient le moment où William lui donne vie.
Il ajoute l'eau, l'huile d'olive italienne Luglio, puis pétrit la pâte avec précision jusqu'à obtenir la texture idéale.

Chaque geste compte. Chaque détail prépare la pizza que vous dégusterez quelques heures plus t**d.

🎬 Prochain épisode : chaque pizza prend sa forme… à la main !
👉 Partagez cette vidéo à quelqu'un qui pense qu'une bonne pizza se prépare en 10 minutes 🤣

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📍 Le Bistrot Italien : 144 Rue Abbé Philippe le Gall, 56400 Auray
🍴 Sur place ou à emporter, du mardi au samedi
☎️ 02 97 56 61 95

👩‍💻🎬 🇮🇹

03/07/2026

48 heures pour fabriquer une pizza – Épisode 1 : Tout commence ici
Avant même de préparer la pâte, William réalise une B**A, une première fermentation à base de notre farine italienne Petra Molino Qu***ia.

Puis… on attend.
Parce qu'une vraie pizza ne se prépare pas en quelques minutes.

🎬 Dans le prochain épisode, on vous explique pourquoi ces premières heures sont essentielles.
👉 Envoyez cette vidéo à quelqu'un qui pense qu'une pizza se résume à sa garniture.

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📍 Restaurant italien à Auray : 144 rue Abbé Philippe Le Gall
☎️ Réservation : 02 97 56 61 95

👩‍💻🎬 Strat FOOD communication 🇮🇹 Farina Petra

23/06/2026

Aujourd'hui nous vous présentons la pizza La Parma !

Tomate San Marzana, Mozzarella fior di latte, feuille de basilic,
et après cuisson : roquette, huile d'olive italienne au basilic, Burrata DOP, Shichimi togarashi (curry japonais), jambon de parme AOP
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📍 Restaurant italien à Auray : 144 rue Abbé Philippe Le Gall
☎️ Réservation : 02 97 56 61 95

👩‍💻🎬 Strat FOOD communication 🇮🇹 Farina Petra Arcucci SRL

16/06/2026

Pas envie de cuisiner ce soir ?
Nos pizzas sont aussi disponibles à emporter 😏

Pâte artisanale, ingrédients de qualité, cuisson minute…
Le plus difficile reste de choisir !
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📍 Le Bistrot Italien : 144 Rue Abbé Philippe le Gall, 56400 Auray
☎️ Commandes : 02 97 56 61 95

👩‍💻🎬 Strat FOOD communication 🇮🇹 Farina Petra

02/06/2026

Ici, on cuisine comme en Italie.
Des recettes traditionnelles, des produits italiens, et zéro compromis sur la qualité !
Si tu cherches une cuisine italienne authentique à Auray, tu es au bon endroit !

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📍 Le Bistrot Italien : 144 Rue Abbé Philippe le Gall, 56400 Auray
🍴 Sur place & à emporter
⏰ Midi et soir, du mardi au samedi

👩‍💻🎬 Strat FOOD communication 🇮🇹 FarinePetrafr Arcucci SRL La Molisana France lamolisana.sg

26/05/2026

Si vous voulez être sûr d'avoir une table dans notre restaurant 👉 réservation au 02 97 56 61 95
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📍 Bistrot Italien - 144 Rue Abbé Philippe le Gall, 56400 Auray
⏰ Midi et soir, du mardi au samedi

👩‍💻🎬 Strat FOOD communication

Vous êtes plutôt pizza ? pâtes ? plat du jour ? lasagne ou salade ? Partage à ton ami·e qui n'est encore jamais venu·e a...
21/05/2026

Vous êtes plutôt pizza ? pâtes ? plat du jour ? lasagne ou salade ?
Partage à ton ami·e qui n'est encore jamais venu·e au Bistrot Italien !

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📍 144 rue Abbé Philippe Le Gall, 56400 Auray
🍕 sur place ou à emporter - 02 97 56 61 95

👩‍💻📸 Strat FOOD communication

Un lieu cosy, de bonnes pizzas et des desserts faits maison !
17/05/2026

Un lieu cosy, de bonnes pizzas et des desserts faits maison !

Adresse

144 Rue Abbé Philippe Le Gall
Auray
56400

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Mercredi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Jeudi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Vendredi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Samedi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00

Téléphone

+33297566195

Site Web

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