Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 19:30 - 21:30 Jeudi 19:30 - 21:30 Vendredi 19:30 - 21:30 Samedi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30 Dimanche 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30

Solea Restaurant

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France
Aups
Solea Restaurant

Itinéraire Site Web

✨Restaurant à Aups✨

Cuisine maison et de saison avec des produits frais et locaux. Menu truffe en hiver.

Une équipe passionnée vous accueille dans une ambiance chaleureuse et élégante.

04/10/2026

🔔 FONDS DE COMMERCE À VENDRE – AUPS (83)

Après un peu plus de deux ans à Aups, nous préparons aujourd’hui notre déménagement à Villecroze.

Nous mettons donc en vente le fonds de commerce de notre restaurant, situé au cœur du village d’Aups.

Un établissement que nous avons équipé et fait évoluer depuis son ouverture, aujourd’hui prêt à accueillir un nouveau projet.

24 couverts en salle et 20 en terrasse / Cuisine professionnelle équipée / espace de stockage / chambre froide —> 105 m² au total
Aucun travaux important à prévoir : le restaurant est prêt à travailler.

Nous espérons maintenant trouver quelqu’un qui aura envie de s’installer ici et d’écrire la suite de l’histoire…

📩 Annonce complète et informations disponibles sur LeBonCoin.
N’hésitez pas à nous contacter directement pour recevoir le dossier au 04.94.67.02.41

Et surtout, partagez l’annonce ! 🫶

01/10/2026

Cette fois, les dates sont fixées 🌿

Après un peu plus de deux ans à Aups, Solea s’apprête à déménager à Villecroze.

Notre dernier service à Aups aura lieu le dimanche 1er novembre au soir. Nous fermerons ensuite pendant un mois, le temps de vider, déménager et préparer notre nouveau lieu.

Puis, mercredi 2 décembre à 19h30, Solea ouvrira ses portes à Villecroze, au 185 route de Draguignan (anciennement « Les Sources »).

Il nous reste donc encore quelques semaines pour profiter de Solea à Aups… et nous avons bien l’intention d’en profiter avec vous.

On vous attend pour cette dernière ligne droite 🤍

27/09/2026

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Thon mariné, tataki de pastèque, citron noir, sésame et eau de pastèque 🌿

Une assiette fraîche et pleine de contrastes, à retrouver actuellement à la carte.

🌱 Réservez au 04.94.67.02.41
🍽️ Ouvert du Mercredi au Dimanche
☀️ 12 rue Maréchal Foch, Aups

24/09/2026

Petit partage du jour 🌿
Le fonds de commerce de Solea à Aups est à vendre !

19/09/2026

Le projet de Villecroze avance doucement 📭📦

Ces dernières semaines, on a commencé les premières petites transformations dans la future salle de Solea.

Rien de spectaculaire pour le moment : beaucoup de préparation, quelques travaux réalisés par nos soins, des essais, des choix de matériaux… mais petit à petit, le lieu commence à changer.

📞 En attendant, on vous accueille toujours à Aups, du mercredi au dimanche !

16/09/2026

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Une nouvelle entrée chez Solea ✨

« Épaule de cochon confite, oignons, pois chiches et sarrasin soufflé »

À découvrir dès maintenant !

🌱 Réservez au 04.94.67.02.41
🍽️ Ouvert du Mercredi au Dimanche
☀️ 12 rue Maréchal Foch, Aups

03/09/2026

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Petit à petit, le nouveau Solea prend forme 🔨

Hier matin, direction notre futur restaurant pour commencer à travailler sur les tables, avec Guillaume, notre menuisier.

Quelques essais, des mesures, des plans… et pas mal de discussions pour trouver la bonne solution.

Ce n’est encore que le début, mais le projet avance bien !

24/07/2026

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Les saisons passent et la carte évolue 🌿

Aujourd’hui, c’est la dernière occasion de découvrir notre entrée « Chèvre frais du Verdon, courgette, eau de concombre et huile menthe »

Dès demain, elle laissera place à une nouvelle création autour de la tomate.

21/06/2026

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✨La saison des morilles touche à sa fin✨

Chaque année, leur retour est attendu avec impatience en cuisine. Et chaque année, elles nous quittent un peu trop vite…

Encore quelques services pour découvrir notre morille farcie à la volaille et aux champignons, émulsion forestière.

Adresse

12 Rue Maréchal Foch
Aups
83630

Heures d'ouverture

Mercredi	19:30 - 21:30
Jeudi	19:30 - 21:30
Vendredi	19:30 - 21:30
Samedi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:30
Dimanche	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:30

Site Web

https://www.solea-restaurant.com/, https://www.solea-restaurant.com/carte-menu?menu=menu-truffe

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