Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:30 - 19:30 Mardi 08:30 - 19:30 Mercredi 08:30 - 19:30 Jeudi 08:30 - 19:30 Vendredi 08:30 - 19:30 Samedi 08:30 - 19:30

Satoriz Aubagne

Name: Satoriz Aubagne
Address: 2136 Route de Gémenos, Aubagne, 13400, FR
Telephone: +33442841952

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France
Aubagne
Satoriz Aubagne

🌱 Magasin 100%
Lundi au samedi de 8h30 à 19h30
📍 Route de Gémenos à Aubagne
Service de Click & Collect 👇
satoriz-aubagne.bio Et à Aubagne ?

NOTRE HISTOIRE

L’histoire a débuté en 1981 sur les marchés savoyards grâce à Georges Quillet, jeune homme visionnaire et dynamique qui souhaitait faire partager sa conception d’une alimentation naturelle et d’une vie saine. Georges fait une rencontre déterminante, celle de Jacques Mittler, un des pionniers de la macrobiotique dans la région, qui scelle son destin. En 1983, Georges s’associe rapidement avec son ami Serge Ancillon. Ils vont créer les premiers magasins SATORIZ, c’est le début d’une grande aventure. Ils ont compris les enjeux fondamentaux, proposer une alimentation saine, bio, locale et accessible au plus grand nombre « le bio pour tous ». Quel chemin parcouru, le petit grain de riz est devenu une jolie rizière 40 ans après. Aujourd’hui SATORIZ, société indépendante et familiale compte 39 magasins et 5 restaurants. L’entreprise a construit sa réputation sur 40 années d’engagement auprès de fournisseurs présents dès le début et répondre aux besoins des consommateurs tout en restant fidèle à ses valeurs d’origine qui sont la transparence, l’engagement social et environnemental. Notre magasin SATORIZ aubagne a vu le jour il y a 10 ans déjà, en septembre 2010. Toute l’équipe se mobilise chaque jour pour vous garantir un service de qualité. Être disponible pour mieux répondre à vos attentes.
À notre plus grand bonheur, vous êtes toujours plus nombreux à nous accorder votre confiance et nous vous en remercions, vous êtes nos meilleurs ambassadeurs. Continuons pour que cela dure encore longtemps.

26/08/2026

On profite encore des légumes d'été tant qu'on peut 😍

TARTE TATIN AUBERGINE
Recette pour 4 personnes

🔸 Couper 3 petites aubergines en rondelles de 5 mm d’épaisseur et cuire 15 min à la vapeur.
🔸 Pour la pâte, mélanger à la fourchette : 200 g de farine T80 + 1 pincée de sel + 60ml d’huile d’olive + 60 ml d’eau. Former une boule et abaisser.
🔸 Dans un plat à tarte, déposer un filet d’huile d’olive. Saupoudrer de sucre complet (1 c. à soupe) et parsemer d’herbes de Provence. Déposer quelques tomates séchées marinées et des amandes émondées. Recouvrir des rondelles d’aubergine, puis de la pâte. Rentrer un peu les bords de la pâte sous l’ensemble.
🔸 Enfourner pour 30 min à 180 °C.
🔸 Attendre 5 min avant de démouler sur un plat.
🔸 Facultatif : ajouter 1 burrata avant de découper. Servir tiède ou froid !

24/08/2026

Avez-vous déjà goûté du potimarron cru ? Accompagnez-le de la purée d'umeboshi : une prune salée et fermentée, originaire du Japon, réputé pour ses bienfaits pour la santé depuis des millénaires !

Recette coleslaw de potimarron 🎃
* 1/2 petit potimarron
* 120g de tofu soyeux
* 2c. à café rases de purée d’umeboshi
* 1c. à soupe d'huile de noix
* Graines de courge toastées

🔸 Peler, épépiner et râper le potimarron.
🔸 Mixer le tofu avec la purée d’umeboshi et l’huile.
🔸 Bien mélanger le tout et décorer de graines de courge toastées.

21/08/2026

Il y a karité.. et karité !
Celui de Karethic est brut, équitable & bio 😍

🧴 A base de karité de qualité et non raffiné, ces produits répondent à nos besoins pour nourrir notre peau du corps, du visage et même de nos cheveux. À adopter pour toute la famille !

Les recettes ont été réalisées par le laboratoire Savoir des peuples en France. Il s’agit du seul laboratoire qui a accepté, à l’époque, de travailler avec un karité non raffiné ! Leur confection a lieu chez différents sous-traitants français.

✨ Karethic, c'est l'entreprise familiale qu'a fondé Carole Tawema en 2010. Au nord du Bénin, elle travaille (en bio et commerce équitable) avec 700 femmes qui se transmettent depuis toujours des savoirs uniques autour du karité.

19/08/2026

PINSA MAISON 🍕 à partager (ou pas !)

Recette pour la pinsa tomate, mozza, jambon végétal & tomates cerises
🔸 Etaler la sauce tomate sur toute la pinsa. Ajouter des tranches de mozzarella, du jambon végé et des tomates cerises.
🔸 Enfourner à 220°C pendant 6-8min.

Recette pour la pinsa fromage de chèvre, miel, crème végétale & oignons caramélisés
🔸 Faire revenir des oignons. Une fois que c'est presque cuit, ajouter du vinaigre balsamique pour déglacer.
🔸 Etaler la crème sur toute la pinsa. Ajouter les oignons caramélisés, des tranches de fromage de chèvre.
🔸 Enfourner à 220°C pendant 6 à 8min.
🔸 Une fois sorti du four, ajouter du miel et des noix.

18/08/2026

Le dessert nature Sojade en format XXL 😱

Un incontournable du rayon frais des magasins bio :
✅ Riche en protéines, pauvre en graisses
✅ Uniquement constituée de jus de soja & de ferments, sans sucre ajouté
✅ Soja 100% bio et français

On peut le manger tout simplement comme un yaourt... ou l'intégrer dans une recette (houmous, petit dej, cream cheese, pancake, gâteau, tzatziki...). À vous de jouer !

17/08/2026

Un karité bio, brut et engagé 💛 C'est la base de Karethic !

Dans l’Histoire, le karité africain a d’abord été un impôt prélevé durant l’époque coloniale pour pallier le manque de matières grasses durant les périodes de disette en Europe. Depuis, il est importé comme matière première pour l’agroalimentairevia l’Asie : il est ultraraffiné ! ❌

Or un karité de bonne qualité ne nécessite aucun raffinage. C'est le cas de celui de Karethic, petite entreprise familiale de 5 personnes basée à Lyon, fondée par Carole Tawema en 2010.

🌿 Au nord du Bénin, près d’une réserve de biosphère aux sols vierges d’intrants chimiques, elle travaille avec 700 femmes qui se transmettent depuis toujours des savoirs uniques autour du karité. Elle travaille avec elles en bio et dans le cadre du commerce équitable.

👉 Pour en savoir plus, notre interview de Carole Tawema est disponible : https://satoriz.fr/infos-produits/un-karite-brut-et-ethique/

14/08/2026

PINSA MAISON 🍕 Une pâte fermentée, croustillante et moelleuse !
Rapide et gourmand, la pinsa est parfaite pour l'apéro ou les repas à partager 😋

Recette pour la pinsa pesto, courgettes marinées & burrata
🔸 Couper les courgettes en tranches fines avec un épluche-légumes. Ajouter du jus de citron, du sel, du poivre et de l'huile d'olive. Laisser mariner 1h.
🔸 Enfourner la pinsa 6min à 220°C.
🔸 Une fois sorti du four, étaler du pesto sur toute la pinsa. Ajouter les courgettes et une burrata.

Recette pour la pinsa houmous, tomates séchées & olives
🔸 Enfourner à 220°C pendant 6-8min.
🔸 Etaler le houmous et la tartinade de tomates séchées sur la pinsa. Ajouter des olives.

RDV mercredi prochain pour deux autres recettes végétariennes !

11/08/2026

Du sel bio, oui, mais qui va plus loin !

En France, le sel bio existe depuis août 2024. Mais la défition est très large et ne restreint pas le sel bio à la seule production artisanale et ouvre la voie à un sel industriel. Chez Sato, on a fait notre choix !

On vous présente le sel de la Coopérative des Sauniers de l'Île de Ré :
✅ Il est IGP ! C'est le fruit de gestes immuables et d'outils traditionnels transmis à chaque génération depuis le 12ème siècle
✅ 100% bio : production réalisée à la main, sans mécanisation, sans addictif ni traitement chimique, dans le respect de l'environnement et la biodiversité
✅ Il a une certification équitable qui garantit une meilleure rémunération des sauniers
✅ Engagé auprès de la Ligue pour la Protection des Oiseaux : une petite somme leur est reversée à chaque achat d'un produit de la gamme

Déjà, du sel vraiment pas bio, c'est quoi ? Le pire exemple est probablement un sel extrait de mines au moyen d'explosifs, puis très raffiné et non exempt de résidus de produits produits chimiques. Il est courant en grandes surfaces !

10/08/2026

🍅 C’est un grand classique, mais qu’est-ce qu’on l’aime ! Clea nous donne toutes ses astuces pour bien la réussir : éliminer les pépins et la peau des tomates, c’est la clé 😉

Tarte fondante tomate moutarde - Pour 4 personnes
* 180 g de farine de blé T80
* 50 g d’huile d’olive
* 12 tomates rondes 1 c. à soupe bombée de moutarde douce
* 75 g de tomme de chèvre
* 1 c. à café d’herbes de Provence
* Facultatif : graines de courge, de tournesol ou pignons de pin

🔸 Préchauffer le four à 180 °C.
🔸 Dans un saladier, mélanger la farine et 1 belle pincée de sel. Faire un puits, y verser l’huile et 40 ml d’eau. Mélanger à la cuillère, puis à la main. Façonner une boule. Abaisser et foncer un moule à tarte (24 cm de diamètre).
🔸 Laver et sécher les tomates. Couper en larges rondelles. Faire sortir les pépins et ôter la peau, qui part toute seule.
🔸 Badigeonner le fond de pâte de moutarde et garnir de la chair des tomates. Une fois le fond de tarte entièrement recouvert, tasser les tomates du plat de la main. Saler légèrement et parsemer de tomme râpée et d’herbes de Provence. Décorer de graines de courge.
🔸 Enfourner pour 40 mn. Servir chaud, tiède ou froid.

05/08/2026

Rafraichissement imminent avec cette limonade faite maison 🍹

L'ingrédient secret : la poudre de baobab ! 💪 Elle est riche en calcium, en vitamine C et en fibres solubles, c’est un excellent prébiotique qui équilibre notre flore intestinale.

🍸 Limonade fruits & baobab
Ingrédients (pour 1L)
* 2 pêches mûres
* 2 poignées de framboises
* 2 citron (jus)
* 3 cuillères à café de poudre de baobab
* sirop d'érable (facultatif)
* 75cl eau gazeuse bien fraiche
* Glaçons

🔸 Mixer les pêches, les framboises avec un peu d’eau. Filtrer à l’aide d’une passoire fine.
🔸 Presser le jus des citrons. Ajouter le jus de citron dans le mélange pêche-framboise. Ajouter la poudre de baobab et bien mélanger. Ajouter du sirop d'érable si vous voulez une boisson plus sucrée.
🔸 Au moment de servir, ajouter quelques glaçons, rajouter doucement l’eau gazeuse, mélanger.

[ recette boisson été summer drink frais fruité sain sans sucre gourmand vitaminé ]

13/07/2026

Votre magasin Satoriz Aubagne sera fermé demain !
Nous sommes ouverts aujourd'hui jusqu'à 20h30, et nous serons heureux de vous accueillir à partir de 8h30 mercredi 15.
Bonne journée à tous ☀️ ☀️ ☀️

11/07/2026

Un petit vent, le chant des cigales, un grand café glacé, et le dernier Sat'info !
Que demander de plus pour passer un bon moment !
Bon week-end à tous ☀️ ☀️ ☀️
Satoriz - magasins bio

10/07/2026

Saviez-vous que vous pouviez trouver du maquillage sain, vegan et rechargeable chez Satoriz Aubagne ?

Le joli présentoir , rempli de couleurs et de paillettes, de crayons, produits pour le teint, mascaras, ombres à paupière, et j'en passe, vous attend près des caisses du magasin.

Bonne journée à tous ☀️ ☀️ ☀️

08/07/2026

Par ces grosses chaleurs, que diriez-vous d'une petite gourmandise glacée pour vous rafraîchir ?!
Connaissez-vous les MOCHIS GLACÉS -desserts ?
Ce sont des petites boules de glace (fraise 🍓 ou manque-passion 🥭) enveloppées dans une feuille de pâte de riz gluant.

C'est frais, délicat, et 100% végétal!

Bonne journée à tous ☀️ ☀️ ☀️

03/07/2026

Pour le brunch du week-end qui approche, une nouveauté surprenante et délicieuse vous attend chez Satoriz Aubagne !
Les spécialités "brunch" sont une gamme de 6 tartinades sucrées, qui peuvent être étalées sur des toasts, en dip avec des bâtonnets de légumes, ou en condiment :
🥒🌱courgette-menthe
🍅🍓tomate-fraise-framboise
🍠🍊patate douce-orange-gingembre
🥕🍊carotte-orange-cannelle
🌶🍓poivron-fraise
🍎🍋pomme-betterave-citron

Quelle saveur vous surprend le plus?
Laquelle avez-vous envie d'essayer ??

Bonne journée à tous ☀️ ☀️ ☀️

01/07/2026

C'est la valeur sûre en ce moment!
Le melon charentais est juteux et sucré, à déguster bien frais en entrée, au dessert, ou à n'importe quel moment de la journée! ☀️☀️☀️

30/06/2026

Vous avez besoin d'un petit coup de boost rafraîchissant ?!?!
Ces nouveautés sont faites pour vous!
vous propose 2 boissons pétillantes énergisantes, riches en vitamine C naturelle, en guarana, et en caféine issue du yerba maté.

Vous les retrouverez prêtes à déguster dans les frigos des boissons de votre magasin Satoriz Aubagne !

2 parfums : clémentine-citron vert et ananas-passion.

Bonne journée à tous ☀️ ☀️ ☀️

29/06/2026

Les raisins commencent à débarquer chez Satoriz Aubagne!
Les premiers arrivés sur le banc sont le blanc Vittoria, et le noir Black Magic!

Profitez-en, c'est l'offre de la semaine!

Bonne journée à tous ☀️ ☀️ ☀️

27/06/2026

Merci Alvaro pour cette magnifique dégustation 😍😍😍😍

27/06/2026

C'est le week-end ! Et les plus gourmands vont en profiter pour faire un petit-déjeuner spécial !
Une nouveauté chez Satoriz Aubagne sera parfaite pour cette occasion, la pogne, une brioche moelleuse au beurre et à la fleur d'oranger, originaire de la Drôme.
gourmandises de Romans

Bon week-end à tous ☀️ ☀️ ☀️

Adresse

2136 Route De Gémenos
Aubagne
13400

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Lundi	08:30 - 19:30
Mardi	08:30 - 19:30
Mercredi	08:30 - 19:30
Jeudi	08:30 - 19:30
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Site Web

http://www.satoriz.fr/

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