Le Fournil des Maury

12/10/2026

🌧️ QUAND IL PLEUT, LA CUISSON DU PAIN COMPTE ENCORE PLUS ! 🥖

Vous avez remarqué que le pain peut parfois ramollir plus rapidement par temps de pluie ? Ce n'est pas un hasard !

💡 L'humidité ambiante est l'ennemie du croustillant. Lorsque l'air est humide, la croûte du pain absorbe plus facilement l'humidité et perd de son croustillant.

🔥 C'est pourquoi une cuisson bien maîtrisée est essentielle, particulièrement par temps pluvieux !

Un pain insuffisamment cuit risque d'avoir :

Une croûte trop pâle, molle et peu croustillante.

Une mie humide, parfois collante et qui peut sembler pâteuse.

Une moins bonne tenue et une conservation moins satisfaisante.

À l'inverse, une cuisson adaptée permet de développer une belle croûte dorée, des arômes plus riches et une mie bien cuite.

🥖 Un bon pain, ce n'est pas seulement une bonne farine et un bon levain : c'est aussi une cuisson maîtrisée !

Au Fournil des Maury, chaque détail compte pour vous proposer un pain de caractère, même lorsque la météo fait des siennes. ❤️

11/10/2026

🎃🍂 L’AUTOMNE S’INVITE AU FOURNIL ! 🍂🎃

Vous avez aimé notre Pumpkin Pie ? Laissez-vous tenter par notre cheesecake façon pumpkin ! 🧡

Une texture fondante, une jolie couleur d’automne et une base biscuitée gourmande… De quoi se faire plaisir avec une petite douceur de saison. 😋

🍁 Le petit plaisir automnal qui fait du bien !

📍 À retrouver au Fournil des Maury.

08/10/2026

🍂 C’EST LA SAISON DE LA PUMPKIN PIE ! 🎃

L’automne s’invite dans votre assiette… 🍁
Découvrez notre tarte aux potimarrons, une création gourmande aux saveurs douces et réconfortantes.

✨ Une pâte délicatement croustillante, un cœur fondant au potimarron et une jolie touche chocolatée…
Le dessert parfait pour savourer pleinement les petits plaisirs de l’automne. 🧡

🎃 Notre Pumpkin Pie vous attend en boutique !

Au Fournil des Maury d’Arveyres, le four s’allume avant même que le village ne s’éveille. Ici, chaque baguette, chaque chocolatine, chaque gâteau est le fruit d’une équipe passionnée qui met du cœur à l’ouvrage.
Bienvenue dans votre boulangerie.

29/09/2026

🥪 Une petite faim ? On a ce qu’il vous faut ! 😋

Sandwichs, quiches, tartines, friands… 🥐
Et pour finir sur une note gourmande, nos desserts faits maison 🍰

👉 De quoi se régaler sur le pouce, à midi ou à toute heure !

Venez vous faire plaisir ! ❤️

26/09/2026

🍰✨ Les pâtisseries du jour sont arrivées ! ✨🍰

Aujourd’hui, nos vitrines se remplissent de douceurs… et il y en a pour tous les gourmands 🤎

🍓 Tarte aux fruits frais — colorée, généreuse et pleine de fraîcheur
💕 Le framboisier — délicat et fruité
🍎 Le retour des tartes pommes & cassis — les saveurs de l’automne font leur grand retour ! 🍂

✨ Et pour les petites envies… notre plateau de mignardises à partager… ou pas ! 😉

Alors, laquelle vous fait craquer aujourd’hui ? 😋

📍 Venez découvrir toutes nos pâtisseries en boutique !

Faites-vous plaisir, c’est le week-end ! ❤️

23/09/2026

🍰 Bonne nouvelle pour les gourmands !

Notre vitrine pâtisserie se fait encore un peu désirer… Les réparations prennent plus de temps que prévu 😅

Heureusement, MSM, notre partenaire technicien, nous a prêté une vitrine afin que nous puissions continuer à vous proposer davantage de pâtisseries ❤️

Alors oui, c’est encore un peu le bazar dans la boutique, mais l’essentiel est là : nos pâtisseries sont là aussi ! 🥐🍰🧁

Merci à MSM pour leur aide

On s’adapte, on avance… et surtout, on continue de vous régaler ! ❤️

31/08/2026

🥖🔧 Des nouvelles de votre vitrine !

Vous l’avez peut-être remarqué, notre vitrine réfrigérée est actuellement en réparation.

👉 Bonne nouvelle : les travaux sont bien en cours !

Nous faisons tout notre possible pour que tout soit remis en ordre d’ici la mi-septembre. 🤞

En attendant, nous continuons bien sûr à vous accueillir et à vous proposer vos produits habituels dans la seconde vitrine colonne. ❤️

Merci pour votre patience et votre compréhension pendant cette période un peu particulière.

Encore un peu de patience… et notre vitrine retrouvera bientôt son fonctionnement normal ! 🥰

À très vite dans votre boulangerie 🥐🍰🥖

25/08/2026

🚨 PETITE INFORMATION – CHANGEMENT PROVISOIRE 🍰

Suite à une panne de notre vitrine réfrigérée habituelle, nos pâtisseries ont momentanément changé de place !

👉 Vous les retrouverez désormais dans la colonne réfrigérée, à droite de l’entrée, au lieu de la vitrine habituellement située à gauche.

Pas de panique, vos pâtisseries préférées sont toujours là… elles ont simplement déménagé le temps de la réparation ! 😊

🔧 Cette installation est provisoire et nous espérons retrouver très vite notre vitrine habituelle.

Merci pour votre compréhension ❤️
À très bientôt dans votre boulangerie !

14/08/2026

🍔 AUJOURD’HUI, C’EST BURGER ! 🍔

Nos pains burgers aux graines sont disponibles dès aujourd’hui à la boulangerie ! 😋
Moelleux, généreusement garnis de graines et surtout… ils se gardent plusieurs jours pour vous permettre de préparer de bons burgers maison quand vous le souhaitez.

🥩 Et pour un burger encore plus gourmand, pensez à notre voisin L’Escale du Boucher, à deux pas de la boulangerie !
Leur boucher vous prépare de très bons steaks hachés, parfaits pour garnir nos pains burgers. 🤤

👉 Le pain chez nous, le steak juste à côté… il ne vous reste plus qu’à faire chauffer la poêle ! 🔥🍔