Chez Marcel Arras

15/10/2026

🍺 UNE PÉPITE ARTISANALE À (RE)DÉCOUVRIR À LA PRESSION CHEZ MARCEL ! 🍻

Voici la pépite maltée que je vous fais découvrir (ou redécouvrir) ❤️ :

🍺 BARLEY W**E BOURBON ORANGE SPANISH W**E BARREL AGED 🥃🍊

Signée par la Brasserie Saint Germain, à Aix-Noulette (62) 🇫🇷, cette bière ambrée a pris le temps de mûrir en barriques de Bourbon et de vin d’orange espagnol !

✨ À la dégustation ? Une explosion de saveurs avec d’intenses et gourmandes notes de caramel, de fruits mûrs et confits, une belle touche d’agrumes et de subtiles notes boisées 😋 !

Une bière riche et complexe, dont les notes fruitées et d’agrumes se savourent particulièrement bien avec ce beau temps ! ☀️

🍻 Et ce n’est évidemment qu’une des nombreuses pépites artisanales que je vous propose à la pression ou en bouteille chez Marcel !

📲 Retrouvez toute ma sélection de bières et la carte complète ici :
👉 https://bit.ly/chez-marcel-arras (rubrique menu)

Alors, curieux de découvrir cette bière qui sort de l’ordinaire ? Poussez la porte, je vous y accueille ! 😉🍻

Luka, alias Marcel

📍 MARCEL – Comptoir de Biérologie
30 rue de la Taillerie à Arras, entre les deux places

🕕 Du mardi au samedi, de 18h à 23h



L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

02/10/2026

🍺 FERMETURE EXCEPTIONNELLE CE VENDREDI

Ce vendredi, le comptoir restera exceptionnellement fermé… mais toujours pour parler bière ! 😉

Je serai à Lens, aux côtés de LensTourisme ℹ❤💛 , pour animer un atelier de l’Académie des biérologues 🍻

Une soirée consacrée à la dégustation, au partage et à la découverte de la bière autrement… exactement ce que j’aime faire chez Marcel !

👉 Je vous retrouve dès samedi à 18h.

Merci pour votre compréhension et à très vite ! 🍺

Luka, alias Marcel

30/09/2026

🍺 Vous n’avez pas encore eu le temps de venir découvrir MARCEL – Comptoir de Biérologie ?

Je vous attends ! 😊

J’ai imaginé ce nouveau Marcel autour de ce que j’aime le plus : vous faire découvrir la bière autrement, vous conseiller, vous faire goûter, échanger… et surtout partager un bon moment autour du comptoir.

Alors, curieux, amateurs ou passionnés, venez découvrir ce nouveau Marcel : je vous reçois au comptoir avec plaisir ! 😉🍺

📍 30 rue de la Taillerie à Arras, entre les deux places
🕕 Du mardi au samedi, de 18h à 23h
🍺 Découvrez la carte avant de venir : ⁠chez-marcel-arras.metro.bar

À très vite 👋 !

Luka, alias Marcel



L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

19/09/2026

🍺 Marcel prend ses quartiers à Lens le temps d’une soirée !

Retrouvez moi le 2 octobre pour partager un peu de ma passion pour la biérologie… et quelques bières évidemment ! 😉

👉 Toutes les infos dans la publication 👇

[ 𝗥𝗲𝗻𝗱𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗱𝗲 𝗹’𝗔𝗰𝗮𝗱𝗲́𝗺𝗶𝗲 ]

Comment déguste t-on une bière ? 🍺

Pour commencer, d’après Luka Antonic, gérant de Chez Marcel Noyelles , quand on déguste plusieurs bières, il y a un ordre à respecter. Il faut débuter avec une bière acide, poursuivre sur une houblonnée et amère et terminer par une torréfiée.
Ça c’est une base. Vous voulez en savoir plus ?

Rendez-vous à l'Académie des biérologues, animée par Luka Antonic en personne.
📆Le vendredi 2 octobre de 18h30 à 20h30
18 Place Jean Jaurès - Lens
💶35€ / personne
Lien de billetterie en commentaire

15/09/2026

🍻 « CHEZ MARCEL » devient « MARCEL - COMPTOIR DE BIÉROLOGIE » !

Après quelques jours de travaux, de peinture, de ponçage… il est temps de vous retrouver !

📅 Réouverture jeudi 17/9 à partir de 18h

Et avec ce nouveau Marcel, une chose importante va changer…

Vous êtes nombreux, en arrivant chez Marcel, à demander : « Luka est là aujourd’hui ? »

Désormais, vous n’aurez plus besoin de poser la question. 😉

Quand Marcel sera ouvert, je serai là 😊 !

Derrière le comptoir, pour vous accueillir, vous conseiller, vous faire goûter, vous raconter l’histoire d’une bière, vous aider à en découvrir une nouvelle… ou simplement prendre le temps d’échanger avec vous.

Parce que Marcel – Comptoir de Biérologie, ce n’est pas seulement un nouveau nom sur le mur.

C’est aussi l’envie que chaque personne qui pousse la porte puisse profiter de ma passion, de mon expérience et de mes conseils autour de la bière.

Des bières artisanales bien sûr, mais aussi des cidres, des vins et des softs, accompagnés de fromages, charcuteries, terrines et autres compagnons de dégustation à partager. 🍷🧀

Évidemment, pour rendre tout cela possible, quelques habitudes vont changer… 👀

J’ai hâte de vous retrouver pour vous l’expliquer. 😜

Luka, alias Marcel





L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consomme avec modération.

13/09/2026

👀🍺 Ça y est… la réouverture est imminente !

Encore quelques derniers détails à régler et je pourrai enfin vous retrouver. 🍻

Je ne vous en dis pas plus aujourd’hui…

Mais pour celles et ceux qui aiment observer les petits détails, cette photo pourrait bien vous donner un sérieux indice sur la suite. 👀😜

Vous le voyez ? 😉

À très vite !

Luka, alias Marcel

08/09/2026

👀🍺 Pendant les travaux, même l’enseigne quitte le mur !

Je vous avais dit qu’il n’y avait pas que la déco qui était en train de changer chez Marcel…

Je vous donne un indice…

Chez Marcel tourne une page pour mieux revenir à la première. 😜🍺

Luka, alias Marcel

04/09/2026

🪵🍺 Les travaux avancent et le comptoir fait peau neuve !

Un bon coup de ponçage, un peu d’huile de coude, quelques couches de vernis… et il sera prêt pour la réouverture. 💪

Mais si je prends autant soin de ce comptoir, ce n’est peut-être pas tout à fait par hasard… 😉

Parce qu’un comptoir, ce n’est pas simplement un meuble…

C’est là qu’on se retrouve, qu’on échange, qu’on goûte, qu’on découvre, qu’on partage un conseil, une histoire… et bien sûr une bonne bière artisanale. 🍻

Il n’y a pas que la déco qui est en train de changer chez Marcel… 👀

Ce comptoir pourrait bien prendre une place un peu plus importante dans quelques jours. 😉

A très vite pour d’autres nouvelles ! 😜

Luka, alias Marcel





L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

02/09/2026

🎒🍺 Des travaux pour se rafraîchir… mais aussi un retour sur les bancs de l’école !

Au programme de cette rentrée : pas de maths, pas de géo… on révise plutôt l’histoire de la bière, ses ingrédients, sa fabrication, ses styles et bien sûr sa dégustation. 🍻

Bref, retour à l’école de la biérologie… ou de la zythologie pour les plus initiés ! 😉

Et pour cette rentrée, les ateliers thématiques de biérologie sont de retour, sans oublier les initiations :

📅 Samedi 19 septembre – Initiation à la biérologie
Les ingrédients, la fabrication, les styles et les bases de la dégustation.

📅 Samedi 3 octobre – Bières trappistes
Une plongée dans leur histoire, leurs traditions et leurs particularités.

📅 Samedi 17 octobre – Initiation à la biérologie
Une nouvelle session pour apprendre à comprendre et déguster autrement.

📅 Samedi 31 octobre – Bières IPA
Houblons, amertume, arômes et découverte de cette grande famille de bières.

🕒 De 15h à 17h30

💶 40€ par personne - paiement sur place ou sur chezmarcel.bonkdo.com

🗓️ Réservation sur [email protected] ou en MP

Promis, il y aura plus de dégustations que d’interros surprises. 😜🍺

Luka, alias Marcel

31/08/2026

🎨🍺 Un rouleau dans une main, une bière artisanale dans l’autre…

Il faut savoir joindre l’utile à l’agréable pour que la rentrée soit rafraîchissante 😜 !

Alors Chez Marcel ferme ses portes quelques jours : un peu de peinture, quelques changements de déco, entrecoupés de quelques dégustations pour vous dénicher des nouveautés et pas mal d’huile de coude au programme ! 💪🎨

Je vais donc troquer quelques jours les verres pour les pinceaux… 🖌️😜

À très vite ! 🍻

Luka, alias Marcel



L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Chez Marcel I Arras - Chez Marcel célèbre la bière artisanale, le tout accompagné de douceurs salées et sucrées dans une ambiance cosy et chaleureuse. Plats du terroir, frites fraîches, salades, planches de charcuteries, de fromages, sucrées... accompagneront notre sélection de bières arti...