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L'Atelier Gourmand de Mika

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Arras
L'Atelier Gourmand de Mika

Créateur de gourmandises artisanales
Pâtisserie fine & Créations sucrées

13/10/2026

📦 L'ASSORTIMENT PARFAIT : LA BOX 4 COOKIES CLASSIQUES ! 🍪

✨ Vous hésitez entre nos différentes recettes ? On a la solution pour vous ! Découvrez notre Box 4 Cookies Classiques, le coffret idéal pour partager (ou tout garder pour soi, on ne jugera pas 😉).

👉 Glissez vers la gauche pour découvrir les 4 recettes incontournables qui composent le coffret ! 👈

✨ AU PROGRAMME DANS VOTRE BOX :

🍫 L'Ultime Trois Chocolats : L'équilibre parfait entre chocolat noir, lait et blanc pour une gourmandise absolue.

🌾 Le Chicorée & Noisette : L'alliance locale de la chicorée du Nord et du croquant des noisettes torréfiées.

🔴 Le Cranberry & Chocolat Blanc : La fraîcheur des cranberries acidulées mariée au fondant du chocolat blanc.

🥮 Le Cookie Brownie : La densité du pur cacao alliée à une subtile pointe de fleur de sel de Guérande.

👨‍🍳 LES ENGAGEMENTS DE L'ATELIER :
💯 100 % Fait Maison & Artisanal
🧈 Pâte "Bakery" ultra-moelleuse & texture chewy
📍 Confectionné avec passion à Arras

📲 COMMENT COMMANDER VOTRE BOX ?

Envoyez-nous un message privé (DM) dès maintenant pour réserver votre coffret !

❤️ Pensez à enregistrer ce post et à le partager à un(e) ami(e) gourmand(e) !

09/10/2026

L'INTENSITÉ DU PRALINÉ, LA DOUCEUR DE LA PÂTE CRUE 🤎✨

Quand le plaisir régressif d’une pâte à cookie crue rencontre le croquant des pécans et la générosité d'un praliné fait maison... découvrez notre Cookie Dough Pécan & Praliné ! 🍪🤤

Au programme de cette pépite :

🍪 Une pâte à cookie crue ultra-fondante au grain authentique, préparée spécialement pour être dégustée à la cuillère 🥄

🥜 Des noix de pécan torréfiées à cœur pour un croquant parfait

🍯 Un praliné maison généreux et intense

Format généreux (~120 g) de pure gourmandise 100 % artisanale ! 👨‍🍳✨

Tarifs & Offres :

🏷️ Le pot de 120 g : 3,30 €

♻️ Consigne bocal : + 1,00 € (rapportez votre bocal propre lors de votre prochaine commande !)

📦 Disponible sur commande.
📩 Réservation directement en message privé !

05/10/2026

✨ DES CRÉATIONS GOURMANDES À PARTAGER POUR VOS GRANDS MOMENTS ! 🎂

Vous saviez que L’Atelier Gourmand de Mika préparait aussi vos entremets et grands formats sur commande ?

Voici notre Entremets Choco-Noisette, il est composé :
☁️ d'une mousse légère au chocolat au lait
🌰 d'un cœur crémeux et fondant à la noisette
✨ d'un croustillant praliné & feuillantine
🍪 et d'un biscuit brownie fondant au chocolat & éclats de noisettes

Retrouvez également l'ensemble de nos créations à partager :
🍫 Entremets gourmands (Choco-Noisette, Trois Chocolats…)
🔢 Number Cakes & Letter Cakes personnalisés pour vos anniversaires
🍓 Charlottes de saison aux fruits frais
🔲 Flans (Vanille Intense, Chicorée & Vergeoise…)
🍪 Cookies à partager

💡 Un projet gourmand ?
Toutes nos créations sont confectionnées de manière artisanale à Arras. Nous nous adaptons au nombre de convives et à vos envies !

💶 Tarif : À partir de 3,50 € la part (sur devis selon le format et les garnitures choisies).

📩 Comment réserver ? Envoyez-nous directement un Message Privé en indiquant votre date, le parfum souhaité et le nombre de convives !

03/10/2026

🍫 L'INTENSITÉ DU BROWNIE, LA GOURMANDISE DU COOKIE

✨Quand la texture d'un brownie pur chocolat noir rencontre le moelleux d'un cookie artisanal... découvrez notre Cookie Brownie ! 🤫

👨‍🍳 Au programme :
• Un cœur ultra-fondant (fudgy) et intense en cacao.
• Une surface délicatement craquelée surmontée d'un voile gourmand.
• Une pointe de fleur de sel pour faire ressortir toutes les notes de chocolat.

⚖️ Format généreux (~60 à 65 g) de pure gourmandise 100 % artisanale.

💳 Tarifs & Offres :
• À l'unité : 1,50 €
• Le Coffret de 4 cookies : 5,50 €
(✨ Panachage possible avec les autres parfums de la Gamme Classique : Trois Chocolats, Chicorée/Noisette ou Cranberry/Chocolat Blanc !)

📍 Disponible sur commande et lors de nos prochaines ventes sur stand à Arras.
📩 Réservation directement en message privé !

02/10/2026

🍫 LE CLASSIQUE UNIVERSEL : LE TROIS CHOCOLATS !

✨Derrière son cœur moelleux et ses bords croustillants se cache un secret de fabrication bien gardé…

🤫Un repos gardé sous clé, une cuisson maîtrisée à la minute près, et une alchimie parfaite qui laisse le temps faire son œuvre.

Au programme de cette pépite :
• L'alliance du chocolat noir intense, du chocolat au lait et de la douceur du blanc.
• Une pâte pur beurre au cœur fondant et chewy.
• La touche finale : quelques cristaux de fleur de sel pour faire exploser les arômes à la sortie du four.

⚖️ Format généreux (~60 à 65 g) de pure gourmandise 100 % artisanale !

💳 Tarifs & Offres :
• À l'unité : 1,50 €
• Le Coffret de 4 cookies : 5,50 €
(✨ Panachage possible avec les autres parfums de la Gamme Classique : Chicorée/Noisette, Cranberry/Chocolat Blanc ou Cookie Brownie !)

📍 Disponible sur commande.
📩 Réservation directement en message privé !

30/09/2026

🍁 LA CARTE D’AUTOMNE EST ENFIN LÀ ! 🍁

Voici notre sélection de douceurs individuelles pour régaler vos pauses gourmandes.

🍪 Au menu : Cookies artisanaux, Flans généreux, Cookie Dough, Brookies et Brioches ultra-mœlleuses !

👉 Défilez sur les visuels pour découvrir la carte complète et la marche à suivre pour passer commande.

👀 À VENIR TRÈS PROCHAINEMENT :

- 📸 Les photos de nos créations arrivent sur le compte dans les tout prochains jours pour vous donner un avant-goût visuel !

- 🎂 La carte des grandes pièces (gâteaux de partage pour vos événements et repas de famille) débarque elle aussi très bientôt !

📩 POUR PASSER COMMANDE :

- En message privé (Instagram / Facebook)

- ⏱️ Pensez à réserver au moins 48h à l’avance

- 🚗 Retrait sur rendez-vous à l’Atelier ou livraison sur Arras & alentours

✨ Une fois que vous aurez goûté, n’hésitez pas à partager vos photos en identifiant ou à nous laisser votre avis en commentaire !

25/09/2026

📣 C'EST OFFICIEL : L'ATELIER OUVRE SES PORTES LE 1ER OCTOBRE !

Après des semaines de préparation, de tests et de fournées gourmandes, je suis très heureux de vous annoncer le lancement de L'Atelier Gourmand de Mika à Arras !

🧁 Notre promesse ? Des pâtisseries artisanales généreuses, réalisées à la commande avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. Chez nous, c’est toujours la gourmandise avant tout !

🍂 Et pour bien démarrer la saison…La carte d'Automne arrive très bientôt ! Préparez-vous à découvrir des recettes réconfortantes aux notes de noisettes, cannelle, vergeoise et chocolat intense… 🍪✨

📍 Comment commander ? Rendez-vous dès le 1er octobre pour passer vos commandes par message !

💬 Abonnez-vous à la page pour ne rien rater du lancement et découvrir les premières douceurs en avant-première !

15/07/2026

✨ Il y a des réussites qui ont une saveur particulière…

Aujourd'hui, je suis fier de vous annoncer que je suis officiellement diplômé du CAP Pâtissier. 🎓

Ce diplôme représente bien plus qu'un examen réussi.

Il est le fruit de nombreuses heures de pratique, d'essais, de remises en question, mais aussi de passion, de persévérance et de l'envie constante de progresser.

Au-delà de la reconnaissance officielle, il renforce mon engagement envers L'Atelier Gourmand de Mika : vous proposer des pâtisseries artisanales réalisées avec exigence, des ingrédients soigneusement sélectionnés et, surtout, beaucoup de gourmandise.

Cette étape marque le début d'une nouvelle aventure.

🏡 L'Atelier Gourmand de Mika ouvrira bientôt ses portes, et j'ai hâte de vous faire découvrir mes premières créations.

🙏 Un immense merci à toutes les personnes qui m'ont encouragé, soutenu et cru en moi tout au long de ce parcours. Votre confiance est une véritable source de motivation.

✨ L'histoire ne fait que commencer…

💬 Et vous, quelle pâtisserie aimeriez-vous découvrir en premier lors de l'ouverture ?

Adresse

Arras

Site Web

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