Piano Piano

09/07/2026

09/07/2026

☀️ Quand le thermomètre s'affole, l'envie de fraîcheur prend le dessus.
Cette semaine chez Piano Piano, place à des recettes gourmandes, légères et préparées maison avec des produits frais.

🥗 Salade de bœuf
De tendres morceaux de bœuf accompagnés de légumes croquants et d'une vinaigrette pleine de fraîcheur. Un repas complet qui se déguste aussi bien au bureau qu'en terrasse.

🥪 Ciabatta à l'effiloché de poulet
Un pain ciabatta généreusement garni de poulet effiloché, de légumes frais et d'une sauce savoureuse. L'équilibre parfait entre gourmandise et légèreté.
.. Et toujours en boutique les rigatoni alla carbonara et le poulet caprese et ses légumes rôtis.

🌿 Des plats cuisinés dans notre atelier avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, pour vous offrir une pause déjeuner de qualité, même pendant cette période de fortes chaleurs.
📍 La Boutique Annoeullinoise, 102A route de Don - 59112 ANNOEULLIN
📍La Ruche d’Entreprises MEL, 4 avenue Pierre Mauroy - 59280 ARMENTIÈRES.

Bon appétit… et pensez à bien vous hydrater ! 💧

01/07/2026

Venez profiter de nos arancinis maison et de nos plats anti-gaspi de la semaine !! Ciabatta rosbeef black Angus 🐂 au cacciocavallo et salade italienne au speck fumé et au melon de Cavaillon 🍈 à -25%.

🇮🇹🇫🇷

Et toujours de plats cuisinés à base de produits frais et locaux, issus du circuit court et de l’agriculture bio et raisonnée.

🍝 PIANO PIANO
📍 La Boutique Annoeullinoise, 102A route de Don - 59112 ANNOEULLIN
📍La Ruche d’Entreprises MEL, 4 avenue Pierre Mauroy - 59280 ARMENTIÈRES

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24/06/2026

Parce qu'avec cette chaleur, il est important de déguster des plats frais, venez découvrir nos ciabatta rosbeef black Angus et cacciocavallo, nos doubles arancini (alla siciliana et alla parmigiana) et nos salades melon de cavaillon, mozzarella et speck fumé ! 🇮🇹🇫🇷.. Et toujours de plats cuisinés à base de produits frais et locaux, issus du circuit court et de l’agriculture bio et raisonnée.

🍝 PIANO PIANO
📍 La Boutique Annoeullinoise, 102A route de Don - 59112 ANNOEULLIN
📍La Ruche d’Entreprises MEL, 4 avenue Pierre Mauroy - 59280 ARMENTIÈRES
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28/05/2026

🇮🇹✨ Cette semaine, laissez-vous tenter par nos délicieuses spécialités italiennes chez La Boutique Annoeullinoise !

🍽️ Au menu :
🔥 Croque Monsieur carbonara – 9,90€
🥗 Salade Caesar – 9,90€

Des saveurs généreuses, gourmandes et préparées avec passion 🇮🇹❤️

📍Retrouvez-nous au :
102A Route de Don, 59112 Annoeullin

26/05/2026

Carlo Petrini nous a quittés ce 21 mai.

Au-delà du fondateur de Slow Food, c’est surtout une voix qui s’éteint. Une voix qui rappelait que manger n’est pas un acte banal : c’est une culture, un lien, un respect du produit, du temps et des femmes et des hommes qui le façonnent.

Une voix qui aura été un déclencheur et une inspiration au quotidien pour Piano Piano.

A une époque où tout va toujours plus vite, il aura défendu jusqu’au bout une idée simple mais essentielle : prendre le temps de bien faire, de bien manger et de transmettre.

Son héritage dépasse largement la gastronomie.

Merci Carlo.

21/05/2026

Cette semaine, venez déguster nos panini pancetta et crème de poivrons 🫑 et nos conchiglioni ricotta citron épinards marinés au n’duya et pancetta croccante ! 🇮🇹🇫🇷

Et toujours de plats cuisinés à base de produits frais et locaux, issus du circuit court et de l’agriculture bio et raisonnée.

🍝 PIANO PIANO
📍 La Boutique Annoeullinoise, 102A route de Don - 59112 ANNOEULLIN
📍La Ruche d’Entreprises MEL, 4 avenue Pierre Mauroy - 59280 ARMENTIÈRES

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18/05/2026

Bonjour, moi c’est Raphaël.

Pendant longtemps, j’ai fait autre chose.
Et puis un jour, l’envie de cuisiner a pris le dessus.
L’envie de revenir à ce que j’aimais vraiment :
les plats italiens de mon enfance, ceux qui rassemblent, ceux qu’on prépare sans se presser.

PIANO PIANO est né comme ça.
De recettes transmises, de souvenirs autour de la table,
et du plaisir simple de cuisiner pour les autres.

Aujourd’hui, les premiers plats PIANOPIANO sont déjà disponibles dans plusieurs points de vente partenaires de la métropole lilloise. Une belle première étape pour faire découvrir cette cuisine italienne simple, généreuse et faite avec le cœur.

Et l’aventure continue...
De futurs casiers PIANO PIANO sont actuellement en préparation, avec un lieu d’implantation en cours de réflexion.

Cette page, c’est le début de l’aventure.
Les coulisses, les recettes, les premiers pas…
Et j’espère bientôt, vos retours.

🍝 PIANO PIANO
📍 Métropole lilloise

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