Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 16:00 Mardi 12:00 - 16:00 Mercredi 12:00 - 16:00 Jeudi 12:00 - 16:00 18:00 - 00:00 Vendredi 12:00 - 16:00 18:00 - 00:00 Samedi 12:00 - 17:00 18:00 - 00:00

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/287315945440823/

L'Epicier Moderne

Name: L'Epicier Moderne
Address: 24 Place Paul Doumer, Arles, 13200, FR
Telephone: +33668699400
Price range: ££

Page d'Accueil
France
Arles
L'Epicier Moderne

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de L'Epicier Moderne, Restaurant, 24 Place Paul Doumer, Arles.

28/08/2026

Trois nouveautés, trois façons de réveiller la table.

- Salmorejo, poivrons confits, jambon serrano
L’Espagne qui passe par la Roquette : du velouté froid, du fondant, du fumé, du soleil dans la cuillère.

- Ceviche de daurade, crème de maïs
La daurade en fraîcheur pure, le peps du ceviche, la rondeur douce du maïs. Une assiette solaire, nette, délicate, taillée pour les derniers grands déjeuners d’été.

- Tartare de bœuf tonnato, pomme paille
Le bœuf cru, la sauce tonnato qui vient l’enrober, la pomme paille pour le croustillant. Une assiette entre terre et mer, généreuse, inattendue, très addictive.

Trois petits plats à partager.
Ou à défendre jalousement jusqu’à la dernière bouchée :)

À découvrir cette semaine !

📍 L’Épicier Moderne - Arles, quartier de la Roquette
🌿 Cuisine maison, produits frais & petites assiettes
🍷 Terrasse, vins choisis, esprit de partage

27/08/2026

La carte du moment a les pieds en Camargue, la tête en Méditerranée… et un petit souvenir de Bretagne caché quelque part entre deux assiettes.

À L’Épicier Moderne, on commence très frais : huîtres de Camargue, grosses crevettes cuites maison, bioux et aïoli.

Puis les petits plats arrivent au fil de la table : tartare de thon au leche de tigre, escabèche de merlu et tartare de courgette, fraîcheur de légumes & brebis truffé, rafraîchi de langoustines, crabe & crevettes.

Il y a aussi le maquereau laqué au shiso, rouleau de légumes.
Les aubergines mi-fermentées, anchois & œuf parfait.
L’assiette de fromages pour prolonger.

Et puis cette **saucisse maison, galette & œuf parfait**.

Un clin d’œil discret aux origines bretonnes de Sabine — posé ici, à Arles, avec l’esprit de la maison : généreux, libre, un peu joueur, et toujours bien entouré par les produits du Sud.

Parce qu’à L’Épicier Moderne, les assiettes aiment voyager sans jamais oublier où elles sont servies : sous les arbres, place Paul Doumer, au cœur de la Roquette.

Pour finir, panna cotta au thym, main de Bouddha confit & crumble au gingembre, ou parfait glacé au miel & fruits du verger.

À partager, à picorer, à commenter… avec un verre bien choisi.

📍 L’Épicier Moderne, Arles, quartier de la Roquette
🌿 Petits plats frais & cuisine maison
🍷 Terrasse, vins choisis, esprit de partage

19/08/2026

Un petit plat immanquable !

Le rafraîchi de langoustines, crabe, crevettes & coleslaw de courgettes.

Une assiette fraîche, précise, très estivale.
Le iodé délicat des langoustines.
La douceur du crabe.
Le croquant des crevettes.
La courgette en coleslaw, vive et légère, pour réveiller l’ensemble.

Rien de trop.
Juste des produits bien choisis, travaillés avec finesse, et cette façon de faire dialoguer les saveurs sans les écraser.

C’est bistronomique, mais sans raideur.
Gourmand, mais tout en fraîcheur.
Élégant, mais pensé pour être partagé au milieu de la table, avec un verre bien choisi.

Un petit plat d’été comme on les aime : frais, délicat, iodé, haut en saveurs.

À découvrir cette semaine à L’Épicier Moderne.

📍 L’Épicier Moderne, Arles, quartier de la Roquette
🌿 Terrasse sous les tilleuls
🍷 Petites assiettes bistronomiques & vins choisis
🦐 Cuisine fraîche, maison et de saison

15/08/2026

Il y a des vins qui arrivent sur une carte comme une évidence.

Des vins de lieu.
Des vins de caractère.
Des vins qui ne cherchent pas à plaire à tout le monde, mais qui savent toucher juste.

À L’Épicier Moderne, nous sommes très heureux de faire entrer dans notre sélection deux cuvées du Domaine Hauvette : Roucas et Petra.

Derrière ces bouteilles, il y a Dominique Hauvette. Une grande dame du vin provençal. Une vigneronne libre, exigeante, entière, installée au pied des Alpilles, à Saint-Rémy-de-Provence.

Élue vigneronne de l’année 2020 par La R***e du Vin de France, elle signe des vins qui ont cette chose rare : de la profondeur sans lourdeur, de la précision sans froideur, du tempérament sans démonstration.

Roucas, côté rouge, pour le fruit, l’élan, l’équilibre, la fraîcheur du Sud quand elle sait rester droite.

Petra, côté rosé, loin des rosés faciles. Un vin de gastronomie, singulier, lumineux, avec de la matière, du relief, une vraie présence à table.

On aime les vins qui racontent quelque chose.
Les vins qui portent une voix.
Les vins qu’on a envie de servir avec les assiettes du moment, les produits frais, les soirs sous les arbres, les conversations qui durent.

Bienvenue à Roucas et Petra dans la cave de L’Épicier Moderne.

À découvrir dès maintenant !

📍 L’Épicier Moderne, Arles, quartier de la Roquette
🍷 Bar à vins, vins vivants & de caractère
🌿 Cuisine maison, produits frais, petites assiettes à partager

14/08/2026

Place Paul Doumer, la lumière comme art de vivre...

Elle glisse entre les platanes, accroche les verres, traverse les assiettes, fait briller les façades blondes de la Roquette.

Ici, les terrasses ont ce quelque chose de très arlésien : un peu bohème, un peu secret, très vivant. Un quartier d’artistes, de voisins, de visiteurs qui savent prendre le temps, de conversations, de partages, de dégustations.

À L’Épicier Moderne, on aime cette heure-là.

Celle où l’on commande un blanc bien frais, un vin vivant soigneusement choisi, une bouteille qu’on ne trouve pas partout. D’ailleurs, la maison est sélectionnée sur Raisin, l’application des amateurs de vins naturels, vivants et engagés.

Autour, la table se remplit doucement : petits plats bistronomiques, assiettes fraîches, produits de saison, goûts francs, cuisine maison.

A table !

📍 L’Épicier Moderne, place Paul Doumer, Arles
🌿 Terrasse sous les platanes
🍷 Bar à vins & sélection Raisin
🍽️ Petites assiettes de saison à partager

12/08/2026

La carte du moment a décidé de prendre le large.

Cette semaine à L’Épicier Moderne, on reste fidèle à ce qu’on aime : des petits plats frais, maison, pleins de saison, à poser au milieu de la table et à partager sans trop réfléchir.

On commence par les évidences iodées : huîtres de Camargue, crevettes cuites maison et aïoli.

Puis la carte déroule ses envies d’été : fraîcheur de légumes et brebis truffé, raviole ouverte truite & crabe, tartare de bar au leche de tigre, légumes croquants et émulsion d’eau de tomate.

Il y a aussi des assiettes qui jouent les contrastes : aubergines mi-fermentées au sésame, œuf parfait & katsuobushi ; poulpe grillé et haricots de Paimpol ; tataki de bœuf façon tigre qui pleure et pomme de terre paille.

Et puis ces petits détours très L’Épicier : poivron rôti, pêche de vigne grillée, brousse et olives taggiasche ; rémoulade de fenouil aux anchois marinés et gravlax de marlina ; burrata, tomates cerises et gel de basilic.

Sans oublier le rafraîchi de homard, crabe & crevette, coleslaw de courgette, avocat & concombre. Une assiette fraîche, nette, généreuse, taillée pour l’été arlésien.

Pour finir : panna cotta au thym, main de Bouddha confit, meringue & crumble de gingembre, ou parfait glacé au miel de verveine et fruits du verger.

À picorer en terrasse, sous les tilleuls, accompagné d’un verre bien choisi.

📍 L’Épicier Moderne, Arles, quartier de la Roquette
🌿 Petits plats frais maison
🍷 Terrasse, vins choisis & cuisine de saison

30/07/2026

La carte du moment prend le frais !

À L’Épicier Moderne, on aime les assiettes qui racontent l’été sans trop en faire.

Des huîtres de Camargue.
Des bioux à picorer.
Des grosses crevettes cuites maison.
Des carottes à l’orientale, une burrata bien fraîche, des panisses à la truffe d’été.
Une raviole ouverte truite & crabe.
Des aubergines au sésame, œuf parfait & katsuobushi.
Un tataki de bœuf tigre qui pleure.
Un thon mariné et grillé, piperade.

Et ce soir, en plus de la carte, une assiette spéciale qui voyage entre la mer et le potager provençal :
Rafraîchissement de homard & crabe, coleslaw de courgettes.

Du crustacé, du croquant, du végétal, du très frais.

À partager, à goûter, à commander avant qu’il n’y en ait plus :)

On vous attend sous les tilleuls, place Paul Doumer, au cœur de la Roquette.

📍 L’Épicier Moderne, Arles
🌿 Terrasse ombragée
🍷 Petites assiettes, vins choisis & cuisine maison
🦞 Spécial du soir : homard, crabe & courgettes

Réservations : 06 68 69 94 00

30/07/2026

Quand la Roquette passe en lumière douce.

Place Paul Doumer, il y a ce moment précis où la journée décroche.

La chaleur retombe.
Les verres se remplissent.
Les guirlandes s’allument dans les arbres.
Et la terrasse de L’Épicier Moderne prend des airs de petit théâtre gourmand.

On s’y installe pour deux assiettes, puis trois.
Pour un verre de blanc bien choisi.
Pour goûter la carte du moment.
Pour croiser un sourire, une recommandation, une histoire de produit racontée au passage.

Ici, le service fait partie du repas. Et le Chef s'y prête aussi avec enthousiasme :)

Il y a la cuisine, bien sûr : fraîche, maison, vivante, pleine de saison.
Mais il y a aussi cette façon d’accueillir, de conseiller, de partager ce qu’on aime, sans chichi, avec chaleur.

Une terrasse sous les arbres.
Des assiettes qui circulent.
Des vins choisis avec cœur.
Des conversations qui s’attardent.

Et cette impression, en fin de soirée, que la Roquette a trouvé son plus joli point de rendez-vous.

📍 L’Épicier Moderne, place Paul Doumer, Arles
🌿 Quartier de la Roquette
✨ Terrasse sous les guirlandes
🍷 Cuisine maison, petites assiettes & vins choisis

24/07/2026

Dimanche, on reçoit les Alpilles à L’Épicier Moderne !

Le 26 juillet, de 18h à 20h, nous avons le plaisir d’accueillir Émilie et Julien, fondateurs de la Distillerie des Alpilles, pour une dégustation en terrasse.

Depuis peu, leurs produits ont rejoint notre sélection.
Et comme on aime savoir ce que l’on sert, qui le fabrique, d’où ça vient et pourquoi ça nous touche, on avait très envie de vous les faire découvrir autrement.

Installée à Saint-Rémy-de-Provence, la Distillerie des Alpilles travaille les plantes, les fruits, les saisons et les parfums du Sud à travers des pastis artisanaux, liqueurs de fruits et eaux-de-vie ancrés dans le terroir provençal.

Dans leurs flacons, on retrouve notamment Le Tranquille, premier pastis de la distillerie : frais, végétal, très peu sucré, pensé pour les grandes chaleurs et les longues fins de journée provençales.

On pourra aussi découvrir l’univers des liqueurs Martinat, travaillées selon une méthode artisanale, avec moins de sucre et d’alcool pour laisser parler le fruit, les plantes et leur fraîcheur.

Et parmi les belles signatures de la maison, impossible de ne pas citer la Farigoule, thym & sarriette, récompensée en 2026 par le Trophée du Meilleur Spiritueux du Monde lors du Frankfurt International Trophy.

Dimanche soir, Émilie et Julien seront là pour raconter tout ça : les plantes, les macérations, les fruits, les essais, les parfums, le temps long, et cette envie de faire goûter une Provence sincère, aromatique et vivante.

Un moment comme on les aime : des artisans passionnés, des produits choisis avec soin, quelques verres à partager, et la terrasse de la Roquette pour laisser la soirée commencer doucement.

📍 L’Épicier Moderne, Arles, quartier de la Roquette
📅 Dimanche 26 juillet de 18h à 20h
🍸 Dégustation avec Émilie & Julien de la Distillerie des Alpilles

À dimanche, sous les tilleuls.

22/07/2026

À L’Épicier Moderne, la cuisine se partage.

Elle arrive à la table, dans un sourire, une explication, un conseil, une envie de faire goûter.

Ici, Jules seconde parfois le chef en cuisine, mais il aime aussi venir servir les assiettes lui-même. Parce qu’un plat, ce n’est jamais seulement une recette : c’est un produit choisi, une idée, un geste, une histoire à partager.

Un tartare bien frais.
Une aubergine twistée.
Un maki de taureau façon gardiane.
Une assiette qui traverse la cuisine et arrive sous les tilleuls, place Paul Doumer, avec ce petit supplément d’âme qui fait tout.

À L’Épicier Moderne, on cuisine avec passion, mais on sert aussi avec plaisir.
Pour raconter les assiettes.
Pour parler des producteurs.
Pour expliquer les arrivages du moment.
Pour partager cet esprit maison : vivant, gourmand, sincère.

C’est ça, au fond, l’esprit de L’Épicier Moderne.
Une cuisine de saison, des produits frais, des petites assiettes à partager… et des gens heureux de vous les faire découvrir.

📍 L’Épicier Moderne — Arles, quartier de la Roquette
🌿 Terrasse sous les tilleuls
🍷 Cuisine maison & vins choisis
🍽️ Petites assiettes bistronomiques à partager

Adresse

24 Place Paul Doumer
Arles
13200

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 16:00
Mardi	12:00 - 16:00
Mercredi	12:00 - 16:00
Jeudi	12:00 - 16:00
	18:00 - 00:00
Vendredi	12:00 - 16:00
	18:00 - 00:00
Samedi	12:00 - 17:00
	18:00 - 00:00

Téléphone

+33668699400

Site Web

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