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Dudebutalafaimarles

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France
Arles
Dudebutalafaimarles

Cuisine traditionnelle, faite maison, de saison. Nous sommes aux portes de la Camargue à Arles.

19/02/2026

Quelques créations de 2025 avant la réouverture. Une année qui s’annonce gourmande et pleine de partage. À très bientôt autour de la table Du début à la Faim.

♻️

06/12/2025

Nos brunchs de Noël 🎄🎅 approchent à grands pas !
Pensez à réserver pour venir les déguster.
Comme toujours, des options végétariennes, sans gluten et sans lactose sont disponibles.

27/11/2025

☕️✨ La saison des boissons chaudes et du réconfort est officiellement ouverte ! ❄️🎉

Venez vous réchauffer avec nos délicieuses créations, de l’incontournable cappuccino au doux chocolat chaud, tchaï latte, en passant par le réconfortant golden latte, le vibrant matcha latte, et le délicieux mocaccino et plein d’autre boisson chaude🌿☕️

Que vous soyez fan de lait de vache bio ou préfériez des alternatives végétales (lait d’amande, d’avoine ou soja bio), nous avons ce qu’il vous faut pour combler vos envies ! 😋💚

Qu’est-ce qui vous tente aujourd’hui ? 😍

07/11/2025

🥕 La saison dans votre assiette 🌿
Un plat végétarien qui célèbre les saveurs d’automne : butternut fondante de , carottes rôties de Paysadou , oignons doux, gr***de acidulée de et herbes fraîches japonaises de , le tout relevé d’une touche d’huile d’olive du Mas de Castelet
⁠
Chaque assiette est une rencontre entre la créativité de notre cuisine et le savoir-faire de nos producteurs locaux.
⁠
Mettre en valeur leurs produits, c’est aussi raconter leur travail, leur passion et le goût du vrai. 💚
⁠
***de

09/10/2025

C’est la ré-ouverture de notre restaurant à partir de demain vendredi 10 octobre, avec une nouvelle carte et toujours fait avec beaucoup de passion et d’amour.
On se retrouve demain à partir de 9h pour déguster une boisson chaude et ou une viennoiserie.

Nous avons hâte de vous revoir.

11/08/2025

L’un de nos cocktails à la carte Poppy Love ♥️ à base de liqueur de coquelicot de Nemours (premier confiseur à avoir créé le bonbon au coquelicot en 1870 en Seine et Marne)

10/06/2025

Alors que ce déroulé à la télé urgence océan, nous nous devons de prendre le temps de vous expliquer notre carte

Cette carte que nous vous proposons est une carte réfléchie avec nos valeurs qui nous sont chers comme le consommer autrement, plus durablement.
De meilleure qualité sans avoir à se ruiner dans une économie instable

On nous demande depuis l’ouverture pourquoi vous n’avez pas de poisson ou du moins plus de poisson sur votre carte, pourquoi vous avez pas plus de CHOIX sur votre carte?

Notre carte est tournée principalement vers la saisonnalité des fruits et légumes et principalement sur le local et d’origine biologique.

Nous ne proposons pas de poisson à notre carte hormis la truite d’Aquitaine qui est un poisson d’eau douce qui est très sensible à la pollution et qui ne peux vivre dans une eau polluée. A l’heure actuel nous n’avons pas trouver de petit pêcheurs qui pêche à la ligne. Nous ne voulons pas vous proposer du poisson pêché au chalutier une méthode de pêche dont l’impacte est désastreux pour nous et les générations à venir. Notre carte prend en compte l’écologie à notre échelle cela peut être anodin mais tous ces petits gestes du quotidienne de nous faisons est pour une meilleurs consommation avec des produits choisie des produits noble et de qualité.

Nos petits gestes qui ne sont pas grand choses mais qui font la différence.
- nos déchets végétaux (épluchures, restes des assiettes et autres) sont données 3x par semaine à Bruno amoureux de ses poules qui nous livre 2x par semaines des oeufs extra frais des œufs qui n’on pas fait 10 kilomètre pour arriver dans vos assiettes
- les farines (maïs, pois chiche, riz, sucre en morceau, sucre vanille, riz de Camargue…) sont achetés en vrac pour réduire les déchets.
- les fruits et légumes sont achetés par nos soins sur le marché 2x par semaine, et nous avons nos super producteur engagés …
- notre viande est choisie avec attention grace a nos deux boucherie local

♻️

22/05/2025

Nous sommes un restaurant MAIS PAS QUE !
Nous sommes ouverts DU MARDI AU SAMEDI à partir de 9h du matin pour vous proposer des boissons chaudes à déguster avec un banana bread sans gluten sans lactose, une viennoiserie ou une fougasse d’Aigue-Morte.

- Latte à la noisette ou caramel (option végétale)
- Macchiato ( noisette , cookies, spéculos, vanille)(option végétale)
- Moccachino ( noisette , cookies, spéculos, vanille)(option végétale)
- Expresso
- Café noisette
- Café au lait (option végétale)
- Cappuccino (option végétale)
- Chaud chocolat chaud avec brisures (kinder maxi, M&M’s, spéculos) (option végétale)
- Chaï latte (option végétale)
- Matcha latte (option végétale)
… et encore pleins d’autres boissons chaudes et boisson fraîche alors venez découvrir notre cartes réaliser pas nos soins et toujours avec passion.

Nos laits végétaux sont d’origines biologique, ainsi qu’une partie de nos cafés car nous avons différentes gammes de cafés, le chaï, le matcha, le cacao.

☕️

29/04/2025

Quoi de mieux que de profiter de la pleine saison de nos magnifiques fruits et légumes locaux pour faire le plein de vitamines et de gourmandise

Notre tarte au 🍓

🍓 fraises Locales et Biologique
🍓 crème pâtissière 💯 végétale (que je vous invite à venir goûter car elle vaut le détour)
🍓 gelée de roses🥀 également 💯 végétale
🍓 sablés maisons 💯 végétales sans gluten sans lactose.

#🍓 🇫🇷

12/04/2025

📕 C’est imminent la 3 eme édition du festival du dessin vous accueille à partir du 12 avril 2025 jusqu’au 11 mai 2025. Vous pouvez y découvrir le dessin de presse, d’art, d’humour et pleins d’autres encore. Ce festival accueil les plus petits comme les grands.
Nous sommes à côté de galerie emblématique de ce festival avec

☀️

31/03/2025

C’est le retour de la fraise 🍓
Les premières fraises sont apparues sur les marchés il y a quelques jours malgré un soleil ☀️ très timide ces dernières semaines.
Comme vous le savez, les produits locaux de saison et bio c’est ce que l’on préfère alors quoi de mieux que de vous proposer un nouveau dessert à la carte de notre restaurant autour de la fraise 🍓. On vous dévoile cela dans quelque jours.

Adresse

Arles
13200

Site Web

facebook.com

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