Restaurant La Bartavelle

Restaurant La Bartavelle Cartes de saison
Engagement environnement
Cuisine signature terroir
Gastronomie brute
Chef à domicile / Traiteur


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S’il est une variable incontournable du patrimoine Catalan c’est la gastronomie : elle est richesse, abondance et différence. Modelable et évolutive par essence, elle s’instrumentalise et devient comme la palette des couleurs du peintre. Dans cet esprit, saveurs et découverte sont l’empreinte de notre cuisine, toute entière dédiée au bonheur rabelaisien.

Ta daaaaa!      Octobre c’est le mois du cœur…Ça veut dire pour nous une nouvelle carte…Pleine de beau, de bon etDe bonh...
30/09/2026

Ta daaaaa!


Octobre c’est le mois du cœur…

Ça veut dire pour nous une nouvelle carte…

Pleine de beau, de bon et

De bonheur!

Et ça c’est le regard qui tue 🙄🤣

Ça c’est de la com! De la vraie! De l’authentique garantie sans IA 🤣Mais trêve de plaisanterie, on vous attend très nomb...
03/09/2026

Ça c’est de la com! De la vraie! De l’authentique garantie sans IA 🤣
Mais trêve de plaisanterie, on vous attend très nombreux pour l’un des plus beaux événements d’Argelès sur mer le week-end du 12 et 13 Septembre!
À très vite!
❤️

29/08/2026

Cette formation Créer et développer sa ferme en maraîchage sur sol vivant (MSV) en Présentiel est disponible Du lundi 14 au mercredi 16 déc. 2026, avec un nombre de places limitées à 17 participants.

To do list du moment:NE RATER LE DERNIER BRUNCH&MARKET d’Argeles sous aucun prétexte.❤️Encore et toujours de belles phot...
21/08/2026

To do list du moment:
NE RATER LE DERNIER BRUNCH&MARKET d’Argeles sous aucun prétexte.
❤️
Encore et toujours de belles photos de marie_elodie_llanso_weddings

Voilà voilà, tout est dit…Il reste encore quelques place alors go!❤️     On remercie encore et toujours marie_elodie_lla...
18/08/2026

Voilà voilà, tout est dit…
Il reste encore quelques place alors
go!
❤️


On remercie encore et toujours marie_elodie_llanso_weddings pour les images ❤️

Let’s go! T’as plus qu’à réserver ton créneau horaire!❤️Un grand merci à marie_elodie_llanso_weddings pour les clichés. ...
14/08/2026

Let’s go!
T’as plus qu’à réserver ton créneau horaire!
❤️
Un grand merci à marie_elodie_llanso_weddings pour les clichés.

10/08/2026
07/08/2026

🔥 Ce dimanche 9 août, de 18h à 22h, la Place Gambetta d'Argelès-sur-Mer s'animera pour une édition du Mercat de la Terra sous le signe de la solidarité (et de la fête!)
Venez nombreux célébrer le "marché bon, propre et juste" et soutenir nos producteurs locaux et nos initiatives !

Au programme de la soirée :

🧑‍🌾 Grand marché de producteurs bon, propre et juste (18h-22h) :
Découvrez et faites vos emplettes auprès de nos artisans et paysans locaux, rigoureusement sélectionnés pour la qualité et l'éthique de leurs produits. Un grand merci à tous ceux qui seront présents :
- Andre Trives (légumes)
- Karine Quintana (charcuterie)
- Alg'ethic La Spiruline Catalane (spiruline)
- Myriam Pied (plantes sauvages)
- Domaine de La Mer Blanche (jus de fruits, limoncellos)
- Ramène Ta Graine 66 (troc de graines)
- Honeymond (miel)
- Les petits fruits de Jef (glaces artisanales, confitures, sirops, ice truck)
- La Charbonnière - CSFS66 (association pour la faune sauvage)
- Laetitia Rousseau (anti-gaspillage alimentaire)
- Casa d'Ocell 66 (nichoirs)
- L'Ancre verte (tisanes, plantes aromatiques)
- Fabien Forgues (paysan boulanger)
- Brasserie La Fresca
- Domaine L’Argiope (vin nature)
- Milé une YOz (kimchi, poisson fumé)
- Christian Soler (fruits et légumes)
- Domaine l'Eauxygène (safran, gr***de)
- Bricolapagall (jeux de cartes catalans, artisanat),
- Akilow (cuisson solaire)
- Collectif SSA
- Ame Nature (tisanes)

🍽️ Repas de Chefs à 4 Mains (Dès 19h30) : Une collaboration culinaire inédite entre Florent Pasteur Le Catalogne et Stéphanie & Thibaut Restaurant La Bartavelle! Dégustez des plats exceptionnels (entre 6€ et 13€) conçus avec les produits du marché et sublimés par les plantes sauvages du littoral soigneusement cueillies par Natura deliciosa-cueillette et cuisine sauvage .
👉 Réservation fortement conseillée pour le repas : https://www.helloasso.com/associations/slowfoodpayscatalan/evenements/mercat-de-la-terra-argeles-sur-mer-9-aout-2026

🗣️ Causeries et Ateliers :
* Plantes sauvages du bord de mer : Découvrez les trésors comestibles de notre littoral avec Myriam Pied.
* Sécurité Sociale de l'Alimentation : Un atelier et un stand d'information animés par le Comité local de l'alimentation (Collectif SSA) pour comprendre les enjeux d'une alimentation juste et accessible à tous.

🤝 Stand de Soutien aux Agriculteurs de Trévillach : En solidarité avec les vignerons touchés par les incendies de Trévillach, un stand "Les cartons du cœur" sera présent. Venez soutenir Antoine Latipau et Gilles Trouiller en achetant un carton de 6 bouteilles de leur production.

🎶 L'ambiance sera festive avec le concert gratuit du groupe local Moreback66, pour une soirée en musique !

Un grand merci à Les commerces Argeles Village et à la La Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée pour leur précieux soutien qui rend cet événement possible.

Nous vous attendons nombreux pour partager ce moment unique de convivialité et de découverte !

07/08/2026

Merci pour notre distinction 🙏🏻
Merci à pour ses beaux poissons et pas que 😉
Merci et à Romane Sabathier et Jordan Lasserre pour leur professionnalisme et leur bienveillance.
Merci aussi à notre Laura-Laure Galy préférée ❤️.
Merci évidemment à Olivier Meyer sans qui ce reportage n’aurait pas existé.
Et enfin et surtout, merci à vous, clients, producteurs et amis sans qui la Bartavelle ne serait pas ce qu’elle est.
❤️✨

Adresse

24 Rue DE LA REPUBLIQUE
Argelès-sur-Mer
66700

Heures d'ouverture

Mardi 19:30 - 21:00
Mercredi 12:15 - 13:00
19:30 - 21:00
Jeudi 19:30 - 21:00
Vendredi 19:30 - 21:00
Samedi 12:15 - 13:00
19:30 - 21:00

Téléphone

+33619257013

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