Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 19:30 - 21:00 Jeudi 19:30 - 21:00 Vendredi 19:30 - 21:00 Samedi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00 Dimanche 12:00 - 13:30

Maison Nacre - Restaurant gastronomique

Name: Maison Nacre - Restaurant gastronomique
Address: 3 bis Rue Sophie et Paul Wallerstein, Arès, 33740, FR
Telephone: +33557054899

Accueil
France
Arès
Maison Nacre - Restaurant gastronomique

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Découvrez notre restaurant gastronomique Nacre

🌊 Cuisine étoilée entre terre & mer
💛 Adeline & Marc-Antoine LEPAGE
⭐️ 1 Etoile MICHELIN 2025
📍 Bassin d’Arcachon-Arès

15/10/2026

Quand la rigueur du geste rencontre la passion du partage. ✨

Dans chaque création, nous recherchons l'équilibre parfait entre l'excellence du détail et l'émotion de la table. Une cuisine sincère, exigeante et dédiée à votre plaisir.

Gault&Millau France
La Liste
MICHELIN Guide
Isabelle Magendie

06/10/2026

Le Veau
Rôti, endives braisées, praliné de chicoré.
Jus de veau corsé.

MICHELIN Guide
Gault&Millau France
La Liste

Crédit photographique: Isabelle Magendie

28/09/2026

Le vin, comme un geste 🍷

La précision du service, le choix du verre, le temps accordé à chaque bouteille.

Un art discret, au cœur de l'expérience.

MICHELIN Guide
Gault&Millau France
La Liste

Crédit photographique: Isabelle Magendie

22/09/2026

L'Aloé Vera 🌿

Crème au citron vert, Granité d'Aloé Vera & Sorbet au citron vert.

Un pré-dessert tout en fraicheur pour lutter contre la chaleur estivale. 🌞

15/09/2026

"Un Monde Au Naturel" ✨

Réalisé sur mesure cette oeuvre de Sylvain Piget , qui sublime notre restaurant.
Cette pièce captivante allie la noblesse du bois à un design contemporain. Une véritable invitation à la contemplation avant même le début de votre voyage culinaire.

09/09/2026

Les Artichauts 🌱

Chez Maison Nacre, nous mettons le produit à l'honneur. Ces artichauts sont l'ingrédient clé de l'une de nos créations les plus appréciées.

Une cuisine engagée pour le goût, pour le plaisir.

18/08/2026

La gastronomie se savoure encore mieux quand elle se partage. 🍽️

Chez Maison Nacre, nous croyons que les plus beaux souvenirs se créent autour d'une belle table.
Un cadre chaleureux, une cuisine raffinée et cette envie simple mais essentielle de vous faire passer un moment inoubliable, ensemble.

Venez prendre place. 🍷

13/08/2026

Le Miel de Da'Miel 🐝

Produit par Daniel Lesage, le papa de notre cheffe Adeline à Jonzac.

Préparé cette été en mousse, accompagné d'abricots rôtis au miel et d'un sorbet d'abricot et de romarin.

Pour rôtir, confire, cuire ou assaisonner, vous le retrouvez toute l'année pour accompagner les créations de nos chefs.

Le Rucher de Da'Miel

30/07/2026

Bonjour à tous,

Ces derniers jours ont été particulièrement éprouvants, et nous tenions à vous remercier du fond du cœur pour vos innombrables messages de soutien. Ils nous ont apporté beaucoup de réconfort.

Nous souhaitons avant tout vous rassurer : notre équipe et nous-mêmes sommes en sécurité depuis une semaine.

Après avoir passé une journée aux côtés des équipes mobilisées, nous avons pu mesurer l'ampleur de leur engagement.
Ils accomplissent un travail formidable au quotidien pour répondre aux besoins des pompiers, des forces de l'ordre et des autres bénévoles engagés sur le terrain.
Votre bienveillance, vos pensées et vos encouragements nous ont profondément touchés.

Merci du fond du cœur pour votre soutien. 🙏
Nous espérons vous revoir très vite.

28/07/2026

La Cave 🍷

Plus qu'une cave, un sanctuaire où reposent les pépites et les découvertes de Nausicaa, notre sommelière. Conçue pour faire vibrer chaque plats de nos Chefs, sa sélection est une invitation au voyage des sens.

L'accord parfait vous y attend.

Adresse

3 Bis Rue Sophie Et Paul Wallerstein
Arès
33740

Heures d'ouverture

Mercredi	19:30 - 21:00
Jeudi	19:30 - 21:00
Vendredi	19:30 - 21:00
Samedi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:00
Dimanche	12:00 - 13:30

Téléphone

+33557054899

Site Web

http://www.restaurant-nacre.com/

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