Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 19:00 - 22:00 Mercredi 19:00 - 22:00 Jeudi 19:00 - 22:00 Vendredi 19:00 - 22:00 Samedi 19:00 - 22:00 Dimanche 19:00 - 22:00

Restaurant Amarines by Mauro Colagreco

Name: Restaurant Amarines by Mauro Colagreco
Address: 770 chemin de la Garoupe, Antibes, 06160, FR
Telephone: +33492933161

Page d'Accueil
France
Antibes
Restaurant Amarines by Mauro Colagreco

Restaurant Amarines by Mauro Colagreco
Restaurant gastronomique de Villa Miraé Cap d'Antibes
Relais & Châteaux

La Méditerranée comme inspiration.

25/09/2026

Une tomate braisée, les parfums des jardins et la Méditerranée en fil conducteur.

À découvrir dans le menu Horizons.

21/09/2026

Un crudo tout en équilibre, entre fraîcheur des agrumes, douceur de la pistache et caractère du garum.

16/09/2026

Les vendanges d’Amarines by Mauro Colagreco 🍇

Le 9 septembre, le réunissait le chef et le vigneron du autour d’un dîner imaginé comme une rencontre entre la gastronomie et le terroir de Bellet.

Le menu Vendanges est à découvrir tout au long du mois de septembre, en 4 temps à 150€ avec son accord mets et vins 90€.

Lien de réservation en bio.

14/09/2026

Le détail comme signature, la précision comme fil conducteur de chaque création d’Amarines by Mauro Colagreco.

09/09/2026

Quelques bouchées à partager pour ouvrir l’appétit et entrer doucement dans l’univers d’Amarines by Mauro Colagreco.

07/09/2026

Le dernier temps du repas, entre finesse, gourmandise et jeux de textures, à savourer sur la terrasse d’Amarines by Mauro Colagreco.

02/09/2026

Pois chiche, pastis et notes anisées : une première bouchée aux accents du Sud.

31/08/2026

Du potager aux abysses : la tomate braisée révèle toute son intensité au contact des parfums des jardins sous-marins.

Une création à découvrir au fil du menu Horizons en 7 temps.

29/08/2026

LES VENDANGES D’AMARINES BY MAURO COLAGRECO 🍇

Mercredi 9 septembre, le Restaurant Amarines by Mauro Colagreco célèbre le lancement de son menu spécial Vendanges lors d’une soirée exceptionnelle réunissant le Chef Mauro Colagreco et le vigneron du Clos Saint Vincent Bellet

Dans l’assiette comme dans le verre, la vigne devient le fil conducteur d’un menu en 4 temps, pensé en dialogue avec les cuvées du Clos Saint-Vincent. ✨

Menu disponible du 9 au 30 septembre.

Réservation : https://www.sevenrooms.com/explore/amarinesbymaurocolagreco/reservations/create/search/?date=2026-09-09&party_size=2&start_time=ALL

26/08/2026

Une assiette tournée vers la Méditerranée, à savourer sur la terrasse d’Amarines by Mauro Colagreco : pêche sauvage de nos côtes, fleur de courgette, romesco et encre de seiche.

Adresse

770 Chemin De La Garoupe
Antibes
06160

Heures d'ouverture

Mardi	19:00 - 22:00
Mercredi	19:00 - 22:00
Jeudi	19:00 - 22:00
Vendredi	19:00 - 22:00
Samedi	19:00 - 22:00
Dimanche	19:00 - 22:00

Téléphone

+33492933161

Site Web

https://www.sevenrooms.com/explore/amarinesbymaurocolagreco/reservations/create/search/, https://www.restaurantamarines.

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