L'Armoise

L'Armoise Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de L'Armoise, Restaurant français, 2 Rue de la Tourraque, Antibes.

26/03/2014

Petit changement cette semaine dans les entrées , poutine fraiche sotie de l eau en beignets accompagnée d'asperges ,fenouil et vinaigrette de tomates.

21/03/2014

Le Restaurant L'Armoise vous souhaite un bon appétit !

Notre menu jusqu'au Dimanche 30 Mars :

ENTRÉES:

*Saumon fumé ,sucrine ,artichauts violets, radis roses, champignons du moment, jus de potiron.
*Risotto Piémontais , asperges sauvages, petits pois, lard grillé , jus de viande.

POUR SUIVRE :

*Selon la pêche, fenouil, poireaux, romanesco, velours de carottes, sauce Grenobloise.
* Mignon de cochon fermier rôti, navets , choux fleurs, courgettes pays, segments d'orange.

SELECTION DE FROMAGES FERMIERS.

POUR FINIR:

*Gaspacho fraises- poivrons rouges, dés de brioche, glace yaourt nature.
*Gaufre, poire Williams, fruits secs, glace vanille, caramel.

10/03/2014

Restaurant l L'Armoise .Au menu cette semaine :

Entrées:
*Velouté de potiron,dés de foie gras,petits pois ,noisettes.
*Risotto Mantécato,poireaux,romanesco,carottes ,capres,lard grillé.
Pour suivre:
*Selon la pêche,betterave,navets,choux fleurs,gingembre,velours poire-Williams vin rouge.
*La piece du boucher,champignons de Paris ,sucrine ,pequillos ,artichauts violets.
Desserts:
*Brioche au four ,rhubarbe,premieres fraises,glace du moment .
*Panna Cotta vanille, creme de marrons,pain d 'épices.

BON APPÉTIT !!!

FIGARO MAGAZINE
19/07/2013

FIGARO MAGAZINE

goldie hawn au resto
22/05/2013

goldie hawn au resto

22/05/2013

GOLDIE HAWN au restaurant ce soir !!
Cool ...

16/05/2013

COLIN FIRTH au restaurant hier soir....(shakeaspere in love ,bridget jones 's diaries ,the english patient )
Sympas ...

02/03/2013

MICHELIN 13 :
Le restaurant l'ARMOISE garde la catégorie "ESPOIR 1 ETOILE ".
Merci infiniment à tous nos fidèles clients qui nous donnent l'envie ...
et qui partagent l'amour des produits frais.

13/02/2013

bonsoir a tous
Cette semaine:

POUR COMMENCER:
Foie gras de canard au naturel, dattes ,carottes,navets , olives, velours de choux fleurs ,croustilles de pain.
Risotto a la milanaise, noix de st jacques snackées , artichauts violets, blettes, perles de gingembre,wasabi.

POUR SUIVRE:
selon la peche, romanesco, betterave, poireaux,fine purée de topinambour, graines de fruits de la passion.
Poitrine de pintade fermiere, compotée de choux vert, celeri rave, châtaignes,lard grillé.

POUR FINIR:
Ananas, pain d'épices, petits suisses, caramel.
Poire pochée au vin, confiture de fruits rouges, glace vanille ,éclats de nougatine.

Bon appétit !!!

04/02/2013

Bonsoir a tous ...
Au menu cette semaine a l'ARMOISE,

POUR COMMENCER :
Velouté de céleri rave, dés de volaille, brisures de châtaignes, artichauts violets.
Risotto Mantécato a la pulpe de topinambour, escargots de Bourgogne, brocolettis, pistou de coriandre.

POUR SUIVRE :
Selon la pêche, blettes, poireaux, endives, velours carottes- citron.
Pièce de bœuf Angus rôtie, romanesco, jeunes navets, betterave, éclats de pistache.

POUR FINIR :
Douceur chocolat noisette, glace vanille bourbon, pétales de mais croustillants.
Fine tarte aux pommes, crème battue a la cannelle, caramel crémé.

Trés bonne semaine a toutes et tous .

L'ARMOISE VOUS PROPOSE CETTE SEMAINE.....POUR COMMENCER,Œuf de poule poché, poireaux en vinaigrette,velours de péquillos...
29/01/2013

L'ARMOISE VOUS PROPOSE CETTE SEMAINE.....

POUR COMMENCER,
Œuf de poule poché, poireaux en vinaigrette,velours de péquillos,lard grillé,pistaches.
Risotto Mantécato à l'encre de seiche, gambas, romanesco, gingembre,amandes.

POUR SUIVRE,
Selon la peche, artichauts violets, topinambour, pétales de radis noir, vinaigrette de betterave.
Quasi de veau roti, blettes, carottes, céleri rave, capres concassées, arachides grillées.

POUR FINIR,
Poire Williams en velouté, petit suisse, dés de pain d'épices.
Ananas, crumble, glace vanille,caramel crémé.

BON APPÉTIT !!!!

21/01/2013

Bonsoir a tous .....
Cette semaine ,nous vous proposons :

POUR COMMENCER:
Velouté de carottes, tranche de saumon snackée, agrumes, salade d'herbes fraiches.
Risotto Mantécato , choux fleurs, romanesco, péquillos, radis noir.

POUR SUIVRE:
Selon la pèche, blettes, salsifis, topinambour, noix concassées, velours de céleri rave.
Piece d'agneau rôtie, poireaux, artichauts violets, dattes, olives.

POUR FINIR :
Poire Williams, coings pochés, confiture de châtaigne, glace vanille, pain d'épices, sauce chocolat.
Panna cotta vanille, ananas en compotée, éclats de meringue, jus exotique.

Nous vous souhaitons un très bon appétit.

Adresse

2 Rue De La Tourraque
Antibes
06600

Téléphone

+33 4 92 94 96 13

Site Web

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