BRUMES

BRUMES BRUMES est né du désir de donner au café la place qu'il mérite dans la gastronomie. New guest roaster every month !

Specialty Coffee Shop, espresso, filter coffee, cold brew, sweet snacks, take away.

MORANGO devient NEVOAS !Afin de donner une identité plus forte à notre café nature du Brésil, nous l’avons rebaptisé.Mêm...
22/05/2026

MORANGO devient NEVOAS !

Afin de donner une identité plus forte à notre café nature du Brésil, nous l’avons rebaptisé.

Même style, même goût, même qualité, même prix.

NÉVOAS (“Brumes” en portugais brésilien) est notre sélection brésilienne. Un café de spécialité abordable, sans compromis sur la qualité, idéal pour découvrir ce que le café de spécialité a de différent : le respect du produit et de ses producteurs, des arômes nets et une tasse propre, sans amertume agressive.

Chocolat, fruits à coque, une touche de fruits rouges en finale, NÉVOAS est fait pour l’espresso et la cafetière italienne mais ravira les amateurs de filtre rond, doux et corpulent.

Un café du quotidien, torréfié avec le même soin que toutes nos autres sélections.

Nouveau café !KENYA AA - SL28, SL34 - LavéOrange sanguine, groseille, sucre brunPour une tasse vive et intense
04/05/2026

Nouveau café !
KENYA AA - SL28, SL34 - Lavé
Orange sanguine, groseille, sucre brun
Pour une tasse vive et intense

3 heures de découverte et de partage. Au programme :- caféologie - exercices ludiques autour des arômes et des saveurs- ...
02/05/2026

3 heures de découverte et de partage.

Au programme :
- caféologie
- exercices ludiques autour des arômes et des saveurs
- cupping de différents cafés

Réservez sans attendre, placés limitées.
60€/personne

Lien dans la bio

Pendant les Doo Days, profitez de -15% sur mes ateliers Wecandoo.Offre valable jusqu’au 12 avril à minuit👉 Pour en profi...
10/04/2026

Pendant les Doo Days, profitez de -15% sur mes ateliers Wecandoo.

Offre valable jusqu’au 12 avril à minuit

👉 Pour en profiter : lien en bio

3 heures de découverte et de partage. Au programme :- caféologie - exercices ludiques autour des arômes et des saveurs- ...
09/04/2026

3 heures de découverte et de partage.

Au programme :
- caféologie
- exercices ludiques autour des arômes et des saveurs
- cupping de différents cafés

Réservez sans attendre, placés limitées.
60€/personne

Lien dans la bio

06/04/2026
01/04/2026

On a trouvé la solution aux quackers. Brevet en cours de dépôt.

Il y a un an, jour pour jour, je torréfiais mes premiers kilos de café dans mon atelier à Sevrier.Un an de sélections, d...
19/03/2026

Il y a un an, jour pour jour, je torréfiais mes premiers kilos de café dans mon atelier à Sevrier.

Un an de sélections, de cuppings, de profils affinés, de premières commandes et de belles rencontres. Un an à construire BRUMES, avec vous.

Pour fêter ça, je vous offre de quoi préparer votre meilleure tasse à la maison 👇

🎁 Le lot : Dripper V60 · Carafe V60 · Filtres · Moulin manuel · Bouilloire · Un paquet de café BRUMES de votre choix.

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Tirage au sort le vendredi 27 mars.
Livraison en France métropolitaine uniquement.

Bonne chance à toutes et tous et merci pour cette première année.

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