07/12/2025
CLAP de FIN pour Paia.
Après plusieurs années passées à la Chambre d’amour, je passe la main à Gaspard et Alfred, deux frères boulangers pâtissiers qui vont faire vivre cet endroit sous le signe de la pâte feuilletée sous toutes ses formes et toutes ses saveurs dans un Coffee shop entièrement restauré qui proposera boissons et petite restauration. Le tout 100% maison. Longue vie à Collet’s et mille@mercis aux clients qui sont restés fidèles à mon établissement contre les vents contraires et marées imprévisibles de ces dernières années. Muxu potoloak