24/06/2026
📣MENU 25/06/26
(MENU E+P+D: 20€; FORMULE E+P ou P+D: 16€; PLATS du jour 12€)
ANTIPASTI:
BURRATA GOLOSA(+1€): Burrata Pugliese 125gr, servie sur un lit de Salade, assaisonné avec émulsion de Betterave touche agrumes et Amandes grilles (pour la touche crunchy) 🧀💜🐿🥬
BRUSCHETTA CON POMODORINI, CREMA DI AVOCADO ESTIVA: Bruschetta de Pain maison avec Tomate Cerise marinés et Crème d'Avocat estivale maison (touche Basilic, Oignon et Parmesan) 🥖🍅🥑🌿
😋
PIATTI:
INSALATA DI PASTA FREDDA CON ZUCCHINE, STRACCIATELLA E PESTO ROSSO: Salade de Pâtes avec Courgettes, Pesto rouge de tomates et STRACCIATELLA (Cœur cremeux et Gourmand de la Burrata) 🥒🧀🍅
🌬PIATTO FRESCO DELLA NONNA: Poulet à la Méditerranée, au four et après en morceaux, avec Concombres, Oignons rouges, Poivrons rouges rôties au Four, Câpres, Persillade et Copeux de Parmesan de montagne 24mois d'affinages (Élue champion du monde), servie froid avec Focaccia aux Olives noires et Salade Craquante mélangée 🐔🫑🧅🥒🌿🧀🫒
☀ PIATTO MAMMA (plat composé de la maison🤤) "PORCHETTA, PART DE PIZZA, CAROTTES RÂPÉS" Rotie de Porcelet coupe fin accompagné de Part a pizza Margherita à la romain, Salade et Carottes râpés 🐖🍕🥬🥕
💫PIZZA DEL GIORNO (talle plus petite) "SALAMI, POMODORO GIALLO E UOVO" Tomate Jaune de Tomates cerises siciliennes, Mozzarella fior di Latte, Salami et ŒUF 💛🧀🥓🥚
😋😋
DOLCI🍫🍰🍮
Tiramisu, Panna Cotta, Tortino fondente al cioccolato, Semifreddo del chef, Glaces BIO
😋😋😋