Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 19:30 - 21:30 Jeudi 19:30 - 21:30 Vendredi 19:30 - 21:30 Samedi 19:30 - 21:30

Restaurant Sens

Name: Restaurant Sens
Address: 17, Rue Beaurepaire, Angers, 49100, FR
Telephone: +33241051228
Price range: ££

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France
Angers
Restaurant Sens

L’idée primordiale de « Sens » : une cuisine de raison(s)

28/08/2026

SENS RECRUTE — CHEF DE PARTIE CONFIRMÉ

Nous recherchons dès maintenant un Chef de partie confirmé pour rejoindre notre brigade.

À SENS, nous défendons une cuisine gastronomique engagée, construite autour de produits de saison, de producteurs avec lesquels nous travaillons en direct et d’une démarche écoresponsable reconnue par 3 macarons Ecotable.

Nous recherchons une personne avec au moins 1 an d’expérience en gastronomie, polyvalente, rigoureuse, autonome et organisée, avec une véritable sensibilité aux produits.

Au sein d’une petite équipe, vous aurez une place importante dans la vie de la cuisine : gestion et organisation de votre poste, préparation, dressage, gestion des stocks et commandes, participation à la création et à l’évolution de notre cuisine, et accompagnement des membres moins expérimentés de la brigade.

Ce que nous vous proposons :
— CDI 39 h modulé
— 2 jours de repos consécutifs
— Travail en continu, sans coupure
— Une petite équipe où chacun a un rôle essentiel
— De l’autonomie et de la possibilité d’évoluer
— Une cuisine gastronomique portée par un véritable engagement

Si vous avez envie de rejoindre une maison où la gastronomie, les produits et le sens donné au travail sont au cœur du projet, nous serons heureux de vous rencontrer.

Poste à pourvoir immédiatement.

Envoyez votre CV à
[email protected]

08/08/2026

🍷 Un blanc que nous avions particulièrement envie de vous faire découvrir.

« Les Pâles » Saint-Joseph blanc de la Maison Jean-Baptiste Souillard

Une cuvée qui nous plaît pour sa finesse et son équilibre. Une Marsanne précise, fraîche et élégante, avec cette petite tension qui donne envie d’y retourner.

Jean-Baptiste Souillard travaille ses vins avec beaucoup de retenue et d’élégance, en cherchant avant tout à laisser parler le lieu et le millésime. Ici, la parcelle regarde le Rhône depuis les hauteurs, face au soleil levant.

C’est exactement le genre de vin que nous aimons avoir à la carte : un vin avec du caractère, mais sans jamais chercher à en faire trop.

Et surtout, un vin que nous avons envie de boire et de faire découvrir.

À retrouver à la carte chez Sens.

29/07/2026

☀️ Et si cet été, vous preniez le temps de ralentir ?

Pendant que certains ferment leurs portes, chez Sens, nous restons ouverts tout l’été.
C’est la saison des légumes gorgés de soleil, des fruits fraîchement cueillis, des herbes aromatiques, des vins lumineux… et des longues soirées où l’on prend enfin le temps de partager un bon repas.

Pour s’adapter à toutes les envies, nous vous proposons :
🌿 Le menu en 3 temps, plus léger, idéal pour les soirées estivales ;
✨ Le menu Nostimia en 5 temps, pour une découverte gourmande de notre cuisine ;
🍽️ Le menu Ennia en 8 temps, notre expérience gastronomique la plus complète.

Quelle que soit la formule choisie, notre cuisine évolue au rythme des saisons, avec la même exigence dans le choix de nos produits, de nos producteurs et de nos accords.
Que vous soyez de passage à Angers ou que vous profitiez simplement de l’été près de chez vous, nous serons heureux de vous accueillir.

📍 Tout l’été, du mardi au samedi soir.

À très bientôt chez Sens. 🤍

11/06/2026

🍷 Les belles découvertes méritent d’être partagées.

Parfois, un vin nous touche tellement qu’il devient impossible de le garder seulement pour quelques initiés.

C’est exactement ce que nous avons ressenti en découvrant « Deux-Âges » du Domaine Jean Wambergue, un jeune domaine installé à Saulcet, au cœur du Saint-Pourçain.
Jean cultive ses vignes avec une attention particulière portée au vivant, aux sols et à l’équilibre naturel de son vignoble. Une approche sincère, réfléchie, qui résonne profondément avec nos convictions.

Dans le verre ?
Un Chardonnay tout en finesse, avec de délicates notes de fruits blancs, une subtile touche boisée et une belle rondeur qui accompagne le plat sans jamais le dominer.

Une cuvée si juste, si élégante, que nous avons eu envie de la faire découvrir au plus grand nombre en la proposant dans notre accord mets & vins “Coup de cœur”, pensée en harmonie avec l’un des plats de notre menu.

Parce qu’un grand vin ne se raconte jamais aussi bien qu’il se partage.

04/06/2026

🍒 Ce matin, changement de décor…
Une partie de l’équipe — Nicolas, Marinès, Lucile, et même Fabian (revenu le temps d’une matinée) — est partie cueillir des cerises qui inspireront bientôt notre prochaine carte.

Parce qu’avant d’être un produit, un ingrédient est d’abord un lieu, une saison, un arbre, un geste.
Chez Sens, nous croyons à une cuisine profondément connectée au vivant :
🌿 respecter le rythme de la nature,
🍒 cueillir au bon moment,
🤝 créer ensemble.

Ces moments hors de la cuisine nourrissent autant nos assiettes que notre esprit d’équipe.

Et il y a quelque chose de particulier à cuisiner un fruit que l’on a récolté soi-même, quelques heures plus tôt.
À suivre très bientôt…

02/03/2026

[RÉOUVERTURE] Chers convives,

Après ces dernières semaines marquées par les inondations et une fermeture indépendante de notre volonté, nous avons le plaisir de vous annoncer la réouverture du restaurant ce mercredi 4 mars.

Ces événements ont mis notre patience et notre organisation à l’épreuve, mais ils ont aussi révélé l’essentiel : votre fidélité, vos messages de soutien et la force de notre équipe. Nous vous en remercions sincèrement.

Nous sommes prêts à vous accueillir de nouveau, dans les meilleures conditions, avec la même exigence, la même passion et l’envie intacte de vous faire vivre un moment hors du temps.

Les réservations sont dès à présent ouvertes.

Au plaisir de vous retrouver autour de notre table.

L’équipe du restaurant Sens

25/02/2026

Chers convives,

Suite à la parution d’un nouveau décret et aux décisions des autorités compétentes, nous sommes contraints de maintenir le restaurant fermé jusqu’au 1er mars inclus.

Cette décision indépendante de notre volonté fait suite aux conséquences des inondations qui touchent notre quartier. Nous mettons tout en œuvre pour préparer la réouverture dans les meilleures conditions possibles, dès que cela nous sera autorisé.

Toutes les réservations concernées seront contactées directement afin d’organiser un report.

Nous vous remercions sincèrement pour votre patience, votre compréhension et les nombreux messages de soutien reçus ces derniers jours.

Nous espérons vous retrouver très bientôt.

23/02/2026

Malgré le début de la décrue, notre restaurant reste malheureusement touché par les inondations et nous ne sommes pas encore en mesure de rouvrir.
Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau dès jeudi, si les conditions le permettent.
Nous vous tiendrons bien entendu informés de l’évolution de la situation.
Merci pour votre patience, votre compréhension et votre soutien.

19/02/2026

⚠️ Fermeture exceptionnelle ⚠️

Chers convives,

En raison des inondations, nous sommes contraints de fermer le restaurant jusqu’à samedi inclus, au plus tôt. La sécurité de tous — convives, équipe et fournisseurs — reste notre priorité absolue.

Nous suivons l’évolution de la situation de très près et ne manquerons pas de vous tenir informés dès que nous pourrons rouvrir nos portes dans de bonnes conditions.

Nous sommes sincèrement désolés pour la gêne occasionnée et vous remercions pour votre compréhension, votre soutien et vos nombreux messages.

Prenez soin de vous et de vos proches.

18/02/2026

🌧️ Malgré la crue, le restaurant est au sec et reste ouvert ce soir.
Suite à une annulation de dernière minute,
✨ une table pour deux convives est disponible ✨
📞 Réservation par téléphone ou en ligne
Au plaisir de vous accueillir en toute sérénité

Adresse

17, Rue Beaurepaire
Angers
49100

Heures d'ouverture

Mercredi	19:30 - 21:30
Jeudi	19:30 - 21:30
Vendredi	19:30 - 21:30
Samedi	19:30 - 21:30

Téléphone

+33241051228

Site Web

https://restaurant-sens.com/

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