11/08/2026
Belles nouvelles références de vins à la Cave Lafayette !
Il y a quelques jours, Anthony, Philippe et Stéphane ont été merveilleusement accueillis par Albane et Serge, au domaine Haute Perche - Domaine de Haute Perche - domaine en accord avec les valeurs que nous voulons transmettre à la Cave et au Restaurant O P’tits Oignons ! 🍷
Le domaine se distingue par son engagement environnemental avec des cultures à très faibles émissions de CO2. Reconnu en agriculture biologique et biodynamique, mais aussi dans le recyclage de leurs bouteilles, la plantation d’arbres en agroforesterie ou encore le nettoyage des sols effectué directement par des cochons, le domaine partage des valeurs qui se rapprochent grandement de celles de la Cave Lafayette et du resto OPO ! 🌱
De plus, le domaine s’appuie sur une forte activité oeonotourisme de plus en plus importante, en faisant venir des groupes pour visiter le domaine, goûter les vins à travers des dégustations, ou encore des repas dans le domaine ! 🍇
Un grand merci à Domaine de Haute Perche pour leur temps et leur confiance,
Venez dès à présent les découvrir à la Cave Lafayette et au restaurant O P’tits Oignons 😄
