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L'atelier Mirabelle

Name: L'atelier Mirabelle
Address: Angers, 49100, FR
Telephone: +33615571267

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France
Angers
L'atelier Mirabelle

🍊 Pâtisseries végétales et gourmandes.
✨ Sans lactose
✨ Vegan
✨ Option sans gluten possible

01/04/2026

✨ Food'angers 2026 - Brunch 100% végétal tout

Retour en images sur l'événement début février en collaboration avec ! Merci Clémentine !

Événement (fatiguant) mais très chouette et qui m'avait permis de parler avec vous de l'arrêt/le changement de l'Atelier Mirabelle, et vos encouragements et mots m'ont beaucoup touchée merci ! 🧡

L'idée de brunch dans d'autres lieux vous tente?

08/01/2026

✨ Pour la dixième édition de , l'Atelier Mirabelle s'associe à Maison Watson pour vous proposer un brunch 100 % végétal et ultra gourmand !
Il est composé d'un assortiment de plats salés et de douceurs sucrées, accompagnés d'un jus de fruits et d'une boisson chaude au choix.🤎

📍 2 services : 11h et 13h
35€
25 personnes / service

41 Rue Plantagenêt, 49100 Angers, France

Inscription ici : https://www.linscription.com/pro/activite.php?P1=232698

18/12/2025

Quand tu es pâtissière et qu'il te reste un peu de crème...😋

12/12/2025

✨ Pour finir l'année en beauté, ma bûche 100% végétale n'attend plus que vous !

• Base croustillante
• Biscuit moelleux à l'amande
• Coeur de chocolat façon lait
• Mousse généreuse à la vanille
• Chantilly au praliné

Réservation en MP ou par téléphone 🤎

09/12/2025

✨ La voie lactée

Voici ma bûche 2025 pour vos fêtes de fin d'année!

Elle se compose d'une base croustillante, d'un biscuit moelleux à l'amande, un généreux cœur de chocolat façon lacté enveloppé d'une mousse vanille et une chantilly au praliné pour encore plus de douceur ! 🤎

⭐ 100 % végétal
Disponible en 4pers (22e) et 6pers (33e)

📌 Message pour réserver, fin des réservations le lundi 22 décembre - retrait le 24 décembre.

30/11/2025

✨ Pique nique (au chaud) vegan seconde édition !

Un moment d'échange, de partage et de convivialité. Ça fait du bien 🤎

Merci à .e.s de nous avoir accueilli et pour les boissons chaudes réconfortantes !

Rdv en 2026 pour d'autres petits événements ! Vous venez ?

25/11/2025

✨ La fin d'un chapitre

J'ai écrit, effacé et laissé en brouillon ce post des dizaines de fois, cette fois-ci pas de retour arrière : L'atelier Mirabelle va bientôt s'arrêter 💔

Cette décision ne fut pas facile à prendre, mais la réalité est là, j'ai beau avoir toute la volonté et motivation du monde, ça ne suffit pas pour me permettre de développer mon entreprise comme je l'espérais.

❗Le dernier marché aura lieu le 17 janvier 2026❗

Pas de panique il y aura bien une bûche pour la fin d'année ☺️

Je remercie toutes les personnes qui m'ont fait confiance, des clients fidèles depuis le début, des mariages, des sourires sur les matins froids du marché, des collaborations professionnelles, je ressors hyper fière de ce que j'ai accompli ! 🥰

Je n'abandonne pas complètement ce petit bébé, j'ai une tonne de projets en tête (cours de pâtisserie, ventes exceptionnelles, recettes, organisation d'événements vegan...) et pourquoi pas un lieu à mon image un jour.

Alors, j'espère vous voir pour la suite des aventures!

🤎

09/11/2025

✨ Pique nique vegane 2ème édition !

Puisque la première édition vous a plu on remet ça !

Et avec ce temps d'automne, quoi de mieux que de trouver refuge à .e.s qui met à disposition son local chaleureux! 🤎

Pas de vente ce jour-là, on apporte juste un petit quelque chose à manger (vegan ça va de soit) et on profite d'un chouette moment!

Tout le monde est le bienvenu !

Qui bloque la date ? 🌱

Dimanche 30 novembre
95 avenue pasteur Angers

06/11/2025

✨ Annonce
C'est encore un peu loin mais j'ai hâte de vous retrouver pour ma reprise sur le marché place Grégoire Bordillon le 29 novembre !

Une pâtisserie toujours gourmande, entièrement végétale et faite avec 🤎

Pour les petits impatients, je propose une commande pour le samedi 22 novembre d'un entremet nouveauté 100% noisette 🌰
(Biscuit noisette - praliné - noisettes torréfiées - mousse diplomate à la noisette) / 5,5e la part disponible en 4 , 6 ou 8 personnes.

🍪 Contactez moi dès à présent!

25/10/2025

✨ Crumble
L'automne est arrivé sur Angers, et avec lui les recettes à base de cannelle et autres épices qui donnent envie de rester bien au chaud !

Je vous propose une recette toute simple de crumble aux pommes, mais vous pouvez utiliser les fruits de votre choix! 🍂

🍎 Environ 600g de pommes
55g de cassonade
J'ai ajouté des épices Pumpkin
35g de poudre d'amande
85g de farine
60g de margarine solide

On épluche les pommes et hop dans un plat allant au four.
On mélange les ingrédients secs et on ajoute la margarine pour faire un sablage que l'on étale sur les fruits et ça part au four environ 40min a 180°c (on vérifie que les pommes soient fondantes et que le crumble bien doré)

Simple et efficace ! Tenté ? 🤎

23/10/2025

✨ Veg'évènement - 15 novembre 2025

Pour la seconde année (mais il s'agit de la troisième édition) je serais heureuse de vous retrouver au Veg'évènement de Laval le samedi 15 novembre !

Pour l'occasion vous retrouverez des petites tartelettes faites avec amour ! 🤎
N'hésitez pas a précommander vos desserts des maintenant, pour une production au plus juste possible.

Il me tarde de découvrir les stands de cette année, entre associations, food corner, conferences, ça va être trop chouette ! 🥳
Le programme complet et toute les informations sont disponibles sur le compte

Vous serez au rendez-vous ?

Adresse

Angers
49100

Téléphone

+33615571267

Site Web

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