Bistro La Batée - Restaurant

18/09/2026

Vous pouvez savourer notre interprétation de la ficelle picarde aujourd’hui encore, ainsi que demain, à l’occasion des Journées du Patrimoine.
https://www.labatee.fr/reservations

- 𝗝𝗼𝘂𝗿𝗻𝗲́𝗲𝘀 𝗲𝘂𝗿𝗼𝗽𝗲́𝗲𝗻𝗻𝗲𝘀 𝗱𝘂 𝗽𝗮𝘁𝗿𝗶𝗺𝗼𝗶𝗻𝗲
😋 Une crêpe, du jambon, des champignons, des échalotes et de la crème… Voici les principaux ingrédients de la ficelle picarde.

Concoctée dans les années 1950 par le chef cuisinier picard Marcel Lefèvre, elle est devenue un véritable symbole de l'identité culinaire de la région.

🍽️ À l’occasion des Journées européennes du patrimoine (les 19 et 20 septembre), plusieurs restaurants vous proposent de (re)découvrir ce plat typique.

😉 Gardez l'œil ouvert, il paraît que certaines assiettes seront à gagner prochainement !

• Spécialités de Quesnoy le Montant
6 𝘳𝘶𝘦 𝘥𝘦𝘴 𝘝𝘦𝘳𝘨𝘦𝘢𝘶𝘹 - 𝗗𝘂 𝟭𝟱 𝗮𝘂 𝟭𝟵 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲

• Au fil de l'eau
6 𝘣𝘰𝘶𝘭𝘦𝘷𝘢𝘳𝘥 𝘥𝘦 𝘉𝘦𝘢𝘶𝘷𝘪𝘭𝘭𝘦́ - 𝗗𝘂 𝟭4 𝗮𝘂 𝟮𝟬 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲

• Restaurant LE QUAI
15 𝘘𝘶𝘢𝘪 𝘉𝘦𝘭𝘶 - 𝗗𝘂 𝟭4 𝗮𝘂 𝟮𝟬 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲

• Le T'Chiot Zinc
18 𝘳𝘶𝘦 𝘥𝘦 𝘕𝘰𝘺𝘰𝘯 - 𝗗𝘂 𝟭𝟰 𝗮𝘂 𝟭𝟵 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲

• Bistro La Batée - Restaurant
38 𝘊𝘩𝘢𝘶𝘴𝘴𝘦́𝘦 𝘑𝘶𝘭𝘦𝘴 𝘍𝘦𝘳𝘳𝘺 - 𝗗𝘂 𝟭𝟰 𝗮𝘂 𝟭𝟵 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲

• Brasserie de l’horloge - Amiens
7 𝘳𝘶𝘦 𝘥𝘦𝘴 𝘚𝘦𝘳𝘨𝘦𝘯𝘵𝘴 - 𝗗𝘂 𝟭𝟰 𝗮𝘂 𝟭𝟵 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲

• Le Capu
11 rue des Sergents - 𝗗𝘂 𝟭𝟰 𝗮𝘂 𝟭𝟵 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 𝘂𝗻𝗶𝗾𝘂𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗹𝗲 𝗺𝗶𝗱𝗶

• Ail des ours
11 𝘳𝘶𝘦 𝘚𝘪𝘳𝘦 𝘍𝘪𝘳𝘮𝘪𝘯 𝘓𝘦𝘳𝘰𝘶𝘹 - 𝗗𝘂 𝟭𝟱 𝗮𝘂 𝟭𝟵 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲

• Papoyo
𝘓𝘦𝘴 𝘏𝘢𝘭𝘭𝘦𝘴 𝘥’𝘈𝘮𝘪𝘦𝘯𝘴 - 𝗗𝘂 𝟭𝟱 𝗮𝘂 𝟮𝟬 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲

• Chez Granny
𝘓𝘦𝘴 𝘏𝘢𝘭𝘭𝘦𝘴 𝘥’𝘈𝘮𝘪𝘦𝘯𝘴 - 𝗗𝘂 𝟭𝟱 𝗮𝘂 𝟮𝟬 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲

• Le Port Saint Leu
45 / 47 𝘘𝘶𝘢𝘪 𝘉𝘦𝘭𝘶 - 𝗗𝘂 𝟭𝟰 𝗮𝘂 𝟮𝟬 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲

(en collaboration avec UMIH 80 )

(c) C.Mareschal - Au Fil de l’Eau

07/09/2026

Nous vous proposons dès ce soir notre interprétation de la ficelle picarde :

- 𝗝𝗼𝘂𝗿𝗻𝗲́𝗲𝘀 𝗲𝘂𝗿𝗼𝗽𝗲́𝗲𝗻𝗻𝗲𝘀 𝗱𝘂 𝗽𝗮𝘁𝗿𝗶𝗺𝗼𝗶𝗻𝗲
😋 Une crêpe, du jambon, des champignons, des échalotes et de la crème… Voici les principaux ingrédients de la ficelle picarde.

Concoctée dans les années 1950 par le chef cuisinier picard Marcel Lefèvre, elle est devenue un véritable symbole de l'identité culinaire de la région.

🍽️ À l’occasion des Journées européennes du patrimoine (les 19 et 20 septembre), plusieurs restaurants vous proposent de (re)découvrir ce plat typique.

😉 Gardez l'œil ouvert, il paraît que certaines assiettes seront à gagner prochainement !

• Spécialités de Quesnoy le Montant
6 𝘳𝘶𝘦 𝘥𝘦𝘴 𝘝𝘦𝘳𝘨𝘦𝘢𝘶𝘹 - 𝗗𝘂 𝟭𝟱 𝗮𝘂 𝟭𝟵 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲

• Au fil de l'eau
6 𝘣𝘰𝘶𝘭𝘦𝘷𝘢𝘳𝘥 𝘥𝘦 𝘉𝘦𝘢𝘶𝘷𝘪𝘭𝘭𝘦́ - 𝗗𝘂 𝟭4 𝗮𝘂 𝟮𝟬 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲

• Restaurant LE QUAI
15 𝘘𝘶𝘢𝘪 𝘉𝘦𝘭𝘶 - 𝗗𝘂 𝟭4 𝗮𝘂 𝟮𝟬 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲

• Le T'Chiot Zinc
18 𝘳𝘶𝘦 𝘥𝘦 𝘕𝘰𝘺𝘰𝘯 - 𝗗𝘂 𝟭𝟰 𝗮𝘂 𝟭𝟵 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲

• Bistro La Batée - Restaurant
38 𝘊𝘩𝘢𝘶𝘴𝘴𝘦́𝘦 𝘑𝘶𝘭𝘦𝘴 𝘍𝘦𝘳𝘳𝘺 - 𝗗𝘂 𝟭𝟰 𝗮𝘂 𝟭𝟵 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲

• Brasserie de l’horloge - Amiens
7 𝘳𝘶𝘦 𝘥𝘦𝘴 𝘚𝘦𝘳𝘨𝘦𝘯𝘵𝘴 - 𝗗𝘂 𝟭𝟰 𝗮𝘂 𝟭𝟵 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲

• Le Capu
11 rue des Sergents - 𝗗𝘂 𝟭𝟰 𝗮𝘂 𝟭𝟵 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 𝘂𝗻𝗶𝗾𝘂𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗹𝗲 𝗺𝗶𝗱𝗶

• Ail des ours
11 𝘳𝘶𝘦 𝘚𝘪𝘳𝘦 𝘍𝘪𝘳𝘮𝘪𝘯 𝘓𝘦𝘳𝘰𝘶𝘹 - 𝗗𝘂 𝟭𝟱 𝗮𝘂 𝟭𝟵 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲

• Papoyo
𝘓𝘦𝘴 𝘏𝘢𝘭𝘭𝘦𝘴 𝘥’𝘈𝘮𝘪𝘦𝘯𝘴 - 𝗗𝘂 𝟭𝟱 𝗮𝘂 𝟮𝟬 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲

• Chez Granny
𝘓𝘦𝘴 𝘏𝘢𝘭𝘭𝘦𝘴 𝘥’𝘈𝘮𝘪𝘦𝘯𝘴 - 𝗗𝘂 𝟭𝟱 𝗮𝘂 𝟮𝟬 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲

• Le Port Saint Leu
45 / 47 𝘘𝘶𝘢𝘪 𝘉𝘦𝘭𝘶 - 𝗗𝘂 𝟭𝟰 𝗮𝘂 𝟮𝟬 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲

(en collaboration avec UMIH 80 )

(c) C.Mareschal - Au Fil de l’Eau

03/09/2026

Venez découvrir La Chèvrerie des Farfadets et faire connaissance avec l’un de nos producteurs de proximité.
Une belle occasion de partager, déguster et échanger autour de produits authentiques.

Notre porte ouverte aura lieu cette année le dimanche 20 septembre. Nous vous attendons nombreux pour vous présenter notre chèvrerie !

01/09/2026

Notre nouvelle carte met à l’honneur les produits de saison :

• Chevreuil de chasse, travaillé tout en finesse
• Filet de bœuf, tendre et savoureux
• Omble chevalier, poisson noble aux saveurs délicates
• Propositions du marché & poissons de la criée, selon les arrivages
• Fromages de la région, sélection gourmande
• Desserts maison, comme le biscuit de Savoie

Une carte authentique, généreuse et enracinée dans notre terroir !

27/08/2026

Un plaisir de coopérer avec le Cercle de Theia au profit de l’Institut Curie cette année encore.
Heureux de renouveler ce soutien et de mettre en lumière une action qui porte du sens, de la solidarité et de l’espoir.

13/08/2026

Notre carte évolue pour mettre en avant deux produits d’exception :

L’Omble chevalier de la source de Métigny, poisson noble aux saveurs fines & l’Agneau du Limousin, tendre et délicat.
À leurs côtés, la proposition du marché et le poisson de la criée, qui varient au rythme des arrivages.
Tous nos plats sont accompagnés de légumes et féculents de la région.

06/08/2026

01/08/2026

01/06/2026

Nous célébrons l’arrivée des beaux jours avec notre nouvelle carte :
Propositions & poissons travaillés en chaud ou en froid, bœuf fumé & pour terminer les fraises fraiches entières & en coulis