Ail des ours

Ail des ours Une parenthèse locale et gustative entre gourmandise, créativité et nature. Le tout au cœur d'Amiens.
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Les tomates de Babelogne.Clap de fin pour notre service estival,et, avec lui, un au revoir à certaines saveurs qu’on aim...
02/09/2026

Les tomates de Babelogne.

Clap de fin pour notre service estival,
et, avec lui, un au revoir à certaines saveurs qu’on aimerait voir durer.

Mais les saisons changent et ce qu’elles nous offrent est éphémère, c’est d’ailleurs ce qui permet de les savourer autant lorsqu’on en a la chance.

Les tomates de Babelogne font partie de ces plats emblématiques de l’été.
Un classique du moment que vous avez été nombreux-ses à saluer et à redemander.

Le restaurant est fermé pour congés et la salle rouvrira pour le 16 septembre au soir.

L‘oeuf gourmand.Une entrée qui ne laisse pas un différent.Comme son nom l'indique, c’est la gourmandise qui le caractéri...
01/09/2026

L‘oeuf gourmand.

Une entrée qui ne laisse pas un différent.

Comme son nom l'indique, c’est la gourmandise qui le caractérise. Et, en ce moment, on en a bien besoin, non ?

Driiing. 🔔Mauvaise nouvelle la rentrée approche… 😣💡 Mais bonne nouvelle : Ail des Ours recrute !✨Nous recherchons des re...
25/08/2026

Driiing. 🔔

Mauvaise nouvelle la rentrée approche… 😣
💡 Mais bonne nouvelle : Ail des Ours recrute !

✨Nous recherchons des recrues pour rejoindre la team des ours en salle et en cuisine.✨

💁En salle : maître d’hôtel, sommelier·ière, chef·fe de rang
🧑‍🍳 En cuisine : second·e de cuisine, chef·fe de partie

👉 CDI 39h (repos dimanche et lundi), expérience et formation hôtellerie-restauration exigées.

Candidatures par email —> [email protected]
ou via le lien en bio. 💌

23/08/2026

Au revoir croque fumé, place à deux entrées fraîchement arrivées.

Peu importe leur couleur, les bleuets tapissent les chemins, parsèment les lieux où la nature a repris ses droits et rej...
14/08/2026

Peu importe leur couleur, les bleuets tapissent les chemins, parsèment les lieux où la nature a repris ses droits et rejoignent votre assiette.

Cueillis avec soin, sans empiéter sur ce que la nature offre, cette plante sauvage et comestible nous partage sa richesse en antioxydants et ses propriétés anti-inflammatoires. 😍

Il a tout d'une fleur qu'on aurait tort de ne pas regarder de plus près, et pourtant, en avez-vous déjà cueilli un ?

Quelques pétales suffisent à changer une assiette, venez vous en rendre compte par vous-même. 🌸

Canard, gnocchi et composition maraîchère.Un plat comme on les aime et ancré dans la saison !Pensez à réserver pour le d...
10/08/2026

Canard, gnocchi et composition maraîchère.

Un plat comme on les aime et ancré dans la saison !

Pensez à réserver pour le déguster.

23/07/2026

Quand on est un restaurant engagé pour le bien manger à Amiens, on a l’embarras du choix.

La Baie de Somme d’un côté, des champs à perte de vue de l’autre et, au milieu, à Corbie, les Jardins de Babelogne.

C’est là que Julien cultive ce qui finit dans nos assiettes, c’est là qu’on vient chercher l’inspiration et cueillir, les mains dans la terre, entre deux rayons de soleil, parfois deux averses, mais aussi sous une canicule...

Une après-midi comme on les aime pour vous servir des plats frais le reste de la semaine !

Une belle nouvelle en ce début de journée. 🌿Le Petit Futé nous recommande une nouvelle fois en coup de cœur cette année,...
17/07/2026

Une belle nouvelle en ce début de journée. 🌿

Le Petit Futé nous recommande une nouvelle fois en coup de cœur cette année, et ça, ça fait toujours plaisir à entendre.

Amiens Métropole - Ville d'Amiens a de quoi être fière de sa scène culinaire, et on est contents d'en faire partie !

Merci à celles et ceux qui poussent la porte, qui reviennent, et qui parlent de nous autour d'eux. 🙏

Et vous, quel est votre coup de cœur ?

Celle-là, on ne la commande pas..... on la trouve. Au bord de l'eau, en lisière de chemin : la reine des prés pousse là ...
15/07/2026

Celle-là, on ne la commande pas...
.. on la trouve.

Au bord de l'eau, en lisière de chemin : la reine des prés pousse là où elle l'entend.

À nous de la croiser pour peut-être avoir la chance de profiter de son goût si doux, celui d'une amande locale.

Mais quand on sait que la quasi-totalité des amandes consommées en France sont importées, ça motive d'autant plus !

La nature a souvent sa façon bien à elle de nous glisser ce dont on a besoin à portée de main.

Et si vous n'êtes pas trop pour glisser une après-midi cueillette dans votre programme, sachez qu'on l'a trouvée, et qu'elle est au menu.

08/07/2026

Concombre de mer… 🥒🦞🌅🌊🌱 à déguster au restaurant.

Adresse

11 Rue Sire Firmin Leroux
Amiens
80000

Heures d'ouverture

Mardi 19:30 - 22:00
Mercredi 12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Jeudi 12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:00
19:30 - 22:30
Samedi 12:00 - 14:00
19:30 - 21:30

Téléphone

+33322483540

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