Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 11:00 - 18:30 Jeudi 11:00 - 18:30 Vendredi 11:00 - 18:30 Samedi 11:00 - 18:30 Dimanche 11:00 - 18:30

Le Colibri Amiens

Name: Le Colibri Amiens
Address: 79 Rue des jacobins, Amiens, 80000, FR
Telephone: +33322990282

Page d'Accueil
France
Amiens
Le Colibri Amiens

Le Colibri, un lieu où se restaurer, bruncher, goûter de 11h à 18h30, du Mercredi au Dimanche ✨️

03/06/2026

🥞 Focus du jour : les Pancakes du Printemps 🌸

Une assiette où fraîcheur et gourmandise se rencontrent avec harmonie.

Au programme : une belle pile de pancakes maison, un œuf mollet bio issu d’une ferme picarde, une sauce crémeuse au tahini, des légumes croquants accompagnés de chèvre frais bio de la Label Chevrerie, le tout relevé par notre sauce chimichurri légèrement pimentée.

Des produits bio, des producteurs locaux, une cuisine entièrement faite maison et pensée pour se faire plaisir tout en prenant soin de soi.

✨ Une assiette de saison, colorée et réconfortante, à découvrir dès maintenant au Colibri.

Brunch du mercredi au dimanche - Réservation via le lien en bio. 🌿

04/05/2026

Nous vous accueillons avec joie dès mercredi, jusqu’à dimanche inclus… et aussi ce vendredi 8 mai 🫶🏻

Puis, le temps d’une pause au rythme de la nature, le Colibri fermera ses portes la semaine prochaine.
Nous aurons le plaisir de vous retrouver le mercredi 20 mai dès 12h 🥰

Un moment pour se ressourcer, cueillir de nouvelles inspirations… et revenir pleinement portés par la belle saison qui s’installe ✨

Alors, vous venez nous souhaiter de bonnes vacances ? 🌞

29/04/2026

Un jardin dans vos assiettes 🌸

Quand on travaille avec des produits de saison (et bio 🤭), la couleur des assiettes reflète l’humeur du ciel et de la nature. Le printemps c’est le renouveau, l’éveil et les couleurs qui se réveillent. Alors on profite, on savoure en harmonie avec nous même et tout ce qui nous entoure 🩵

Pour réserver votre table, le lien est en bio ✨

28/04/2026

Plutôt Matcha 💚 ou Ube 💜 ?

Au Colibri, toutes nos boissons chaude et frappés sont préparés par nos soins avec des ingrédients incroyables :
🍵 Matcha
🍠 Ube .main.noire
☕️ Café bio torréfié dans notre belle région à retrouver à

Les laits qui les accompagnent sont tous bio : lait de vache, lait d’avoine, lait d’amande ou lait riz-coco, vous trouverez le lait qui vous convient 👀🥛

À retrouver sur place ou à emporter dans notre restaurant au 79 rue des Jacobins à Amiens, du mercredi au vendredi de 11h à 17h30 et les week-end de 10h30 à 18h.

23/04/2026

Focus du jour : La Pit’za César

Un pain pita confectionné par nos soins, une huile persillée pour relever, du chou mariné, de la salade, des pois chiches grillés au paprika, des pickles de graine de moutarde, parmesan végétale maison et une sauce César elle aussi maison (bon ok comme tout ce qu’il y a sur notre carte 🤭).

Ici, on aime tout faire nous même, du choix des ingrédients bio à la confection de chaque recette, pour vous proposer la meilleure des qualités. 🫶🏻

Disponible à la carte et en formule du mercredi au dimanche au Colibri 🥰

08/02/2026

La Saint-Valentin au Colibri 💘

🕯️ Ici, les rendez-vous amoureux ont toujours trouvé leur place.
Le temps d’un week-end, notre décor romantique se pare d’une lumière rosée et de la lueur des bougies.

🥂 Les 14 et 15 février, pour deux brunchs commandés,
un cocktail champagne, orange sanguine & fleur de sureau vous sera offert.

Réservation conseillée 🌹
Lien en bio.

23/01/2026

Avec ou sans potatoes ? 😋✨

21/12/2025

L’équipe du Colibri vous souhaite de passer de très bonnes fêtes de fin d’années ! 🎀🥂🎄

Pendant les deux prochaines semaines, Le Colibri ajuste son rythme d’ouverture : nous serons fermés la semaine mais bien ouverts les week-ends (27-28 décembre et 3-4 janvier). Vous pouvez comme d’habitude réserver votre table sur notre site en lien en bio 🍽️

Pourquoi ce choix ? 👀
Parce que les fêtes sont aussi une période très intense en coulisses : entre les bûches de Noël et la galette des rois à la pâtisserie , nos journées commencent tôt et se remplissent vite.
Pour continuer à vous proposer des créations soignées, maison et de qualité, nous avons choisi de concentrer notre énergie là où elle est la plus juste.

C’est une organisation temporaire, pensée avec attention, pour rester fidèles à ce que nous aimons faire :
✨ travailler bien,
✨ prendre soin du détail,
✨ et vous recevoir dans les meilleures conditions.

On se retrouve donc les week-ends, et très vite ensuite pour reprendre le rythme habituel.
Merci pour votre compréhension et votre fidélité 🤍

15/10/2025

Comfort food, mais version Colibri. 🧡
Voici la Pit’za : pita maison, chèvre bio fermier local, légumes d’automne bio et pois chiches croustillants.
Colorée, healthy, réconfortante… c’est la preuve que les vitamines aussi savent être gourmandes. 🍂✨

15/09/2025

Dernière semaine pour déguster la carte d’été et profiter d’un bon brunch plein de douceur 🍅🍓🍉

On vous rassure, notre pâte à tartiner maison reste dans les intemporels de la carte, on sait que c’est votre chouchou 🤎

On se retrouve du mercredi au vendredi de 11h à 17h30 et les week-ends de 10h30 à 18h 🫶🏻

Adresse

79 Rue Des Jacobins
Amiens
80000

Heures d'ouverture

Mercredi	11:00 - 18:30
Jeudi	11:00 - 18:30
Vendredi	11:00 - 18:30
Samedi	11:00 - 18:30
Dimanche	11:00 - 18:30

Téléphone

+33322990282

Site Web

https://www.margotservoisier.com/le-colibri-restaurant-amiens/

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