Le Restaurant L'Écluse devient La Planque.

26/05/2026

19/05/2026

🚨La Planque Amboise 🚨
RECRUTE UN CUISINIER

CDD de juin à septembre.
39h / semaine.
Congés dimanche et lundi.

Merci d'adresser vos CV à l'adresse mail : [email protected]

14/05/2026

Notre carte actuelle à Amboise

04/05/2026

Dans les coulisses de nos Planques
(Amboise, Bléré et Tours la Bellevue food court) se cachent des équipes passionnées.

Que ce soit en cuisine 🧑‍🍳 ou en salle🤵, nous travaillons ensemble pour offrir une expérience culinaire gourmande pleine de saveurs, accompagné d'un cadre agréable et d'un service convivial.

La recette de ce mélange, nous la peaufinons tous les jours avec ces femmes et ces hommes qui cuisinent ou servent avec authenticité et amour de ce métier.

Nous espérons tous vous faire passer un agréable moment dans nos restaurants 🙃

Pour nous suivre:
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15/04/2026

Voici la carte du moment à Amboise.

09/04/2026

Il est temps de mettre les pendules à l'heure à la planque Amboise ⏰

Actuellement ouvert en service continu uniquement le samedi, à partir de ce lundi 13 avril nous serons ouverts en service continu du lundi au samedi de 12h à 21h 🙃🎉

☝️🚨 Infos importantes 🚨☝️

👉 De 12h à 14h et de 18h45 à 21h toute la carte est disponible.

👉 De 14h à 18h45 seule la carte des burgers cuisinés et le sucré seront disponibles.

N'hésitez pas à réserver au ☎️ 02.47.79.94.91

04/04/2026

☀️ La terrasse de La Planque Amboise fait son grand retour pour ce début de week-end de Pâques 😙

🚨 En plus, nous sommes ouverts en continu de 12h à 21h aujourd’hui 🎉

👉 À partir de 14h, la carte des burgers reste disponible, ainsi que la carte sucrée, idéale pour les sorties de visites tardives ou juste pour venir se faire plaisir 🤤😜

On vous attend dans ce p’tit coin de verdure en plein centre-ville d’Amboise.

N’hésitez pas à nous contacter par téléphone pour plus de renseignements :
02.47.79.94.91

02/04/2026

🚨🚨🚨 INFO LUNDI DE PÂQUES 🚨🚨🚨

Ce lundi de Pâques, la Planque Amboise sera ouverte pour le service du midi et du soir.

Seuls les menus et la carte des burgers seront disponibles (Voir photos de cette publication).😍🫠

Pensez à réserver au ☎️ 02.47.79.94.91.

On vous souhaite un bon weekend de Pâques 🙃

28/03/2026

Le printemps n'apporte pas que la douceur du soleil ☀️ en journée, il a aussi son lot de douceurs culinaires avec le retour de certains fruits et légumes dans nos assiettes 😍

Nouvelle entrée à la Planque Amboise

L'Asperge:

Asperges marinées, algue nori, jambon sec, émulsion miso et glace moutarde.

Pour venir la découvrir n'hésitez pas à réserver au ☎️ 02.47.79.94.91.

23/03/2026

~•~ La Planque Amboise ~•~

Fusion de deux restaurants ( l'Écluse et la Planque) dans un même établissement où notre Cheffe Mélanie Popineau exprime ses multiples talents culinaires et sa créativité.

👉 Côté Écluse: une carte de cuisine raffinée, goûtu et inventive surprendra vos papilles 😍.
La Cheffe et nos cuisiniers, excellent dans l'art d'associer des saveurs inattendues pour le plus grand plaisir de nos sens.

👉 Côté Planque: vous retrouverez les burgers également travaillés à la française. Ils sont gourmands, différents des classiques cheddar et steak haché proposé ailleurs. L'idée étant de proposer des burgers cuisinés, originaux avec des produits locaux tout comme le reste de la carte. 🤤

Aujourd'hui réunis sous un même nom
👉 La Planque Amboise 👈 s'offre également un relooking complet.
Une ambiance colorée et chaleureuse où la créativité s'exprime également 🙃

Pour réserver:

☎️ 02.47.79.94.91

Du lundi au vendredi
🕰️ 12h/14h et 18h45/21h
Le samedi en continu
🕰️ 12h à 21h

⚠️🚨 À partir du 13 Avril 🚨⚠️
La Planque Amboise fait également son changement d'heure 😉
Nous passerons en journée continue du lundi au samedi 12h - 21h non-stop 🥳😍