Auberge Paysanne ALLY

13/05/2026

30/04/2026

Ne changeons pas nos habitudes en ce weekend du premier mai.
Retrouvez nos produits sur les marchés de Cournon vendredi 1 er mai et à Brioude le samedi 2 mai.

29/04/2026

L' équipe de l'auberge d'Ally est prête à vous accueillir 😊à partir du dimanche 3 mai tous les dimanches midi, pour déguster notre cuisine de terroir élaborée avec des produits locaux. Omelette, truffade, pommes de terre au four🍲, ou menu découverte😋, à vous de choisir.... n'oubliez pas de réserver au 04 71 76 77 94.
A bientôt sur notre beau plateau😉

01/04/2026

Pour Pâques, nous vous proposons de l'agneau issu de nos fermes, pensez à réserver : gigot, épaule, côtes,...

03/01/2026

L'équipe de l'auberge paysanne d'Ally vous présente ses meilleurs vœux pour 2026...

Après notre période de congés annuels, nous vous retrouvons avec plaisir dès le 6 janvier à l'atelier, vendredi 9 au marché à Cournon et samedi 10 au marché à Brioude....

30/10/2025

Petit reportage pour mieux découvrir notre auberge et l'état d'esprit de notre équipe... à regarder sans modération...

Dans les années 70 pour lutter contre la désertification, un groupe d’agriculteurs de Haute-Loire crée une auberge paysanne. Plus de 50 ans après, les fondat...

14/10/2025

Il était attendu,....il est cuit..., il est prêt..., il vous attend !!!!...
Le premier boudin de la saison est disponible dès aujourd'hui à l'atelier, vendredi sur le marché de Cournon, et samedi sur celui de Brioude.