23/09/2026
Une entrée qui prolonge les beaux jours à La Quinta ☀️
👀 Une burrata généreuse et ultra-crémeuse,
au cœur délicatement coulant,
posée sur des tomates de saison juteuses et gorgées de soleil.
🍑 La pêche rôtie apporte une douceur fondante et légèrement caramélisée, tandis que les olives taggiasches dévoilent leurs notes fruitées et subtilement salées.
Quelques feuilles de basilic frais, un filet d’huile du Pays aux parfums herbacés… et chaque bouchée devient un petit concentré d’été. 🌴
Du frais, du fondant, du sucré-salé et beaucoup de gourmandise.
À partager… ou pas. 🤭
Qui commencerait son déjeuner avec notre burrata ?
