Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 07:30 - 18:00 Mardi 07:30 - 18:00 Jeudi 07:30 - 18:00 Vendredi 07:30 - 18:00 Samedi 07:30 - 18:00 Dimanche 07:30 - 18:00

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/824750520997034/

Au Hibou - Albi - restaurant/café/bar

Name: Au Hibou - Albi - restaurant/café/bar
Address: 21 Rue saint Julien, Albi, 81000, FR
Telephone: +33563763899
Price range: ££
Rating: 4.9

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France
Albi
Au Hibou - Albi - restaurant/café/bar

Au Hibou est un Restaurant, Bar, Café avec terrasse sur la place du marché couvert d'Albi.
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Proposant une cuisine créative de marché, des formules petit déj, des bières artisanales, des vins bio et une Galerie d'Art avec des expo temporaires.

21/09/2026

✨ À LA CARTE ✨
L’automne s’invite dans votre assiette avec notre toute nouvelle entrée ! 🍂🍽️
L’équilibre parfait entre réconfort et gourmandise :

🥚 Œuf parfait à la cuisson ultra fondante

🍄 Émulsion champignons, cèpes & café pour une touche boisée et intense

🧄 Petits croûtons à l’ail croustillants à souhait

🥔 Pommes de terre grenaille rôties

🌿 Huile de cébette maison pour la fraîcheur

💛 Un coup de cuillère et le jaune coule… Une vraie tuerie ! 🤤😋

👉 À venir tester dès maintenant au hibou !

09/09/2026

🌿 Dans nos assiettes, ce sont les saisons qui dictent le menu !

👉 Chez nous, pas de fraises en plein hiver ni de tomates hors saison. Nous cuisinons 100 % de saison, et ce choix fait toute la différence :

✨ Un goût authentique : des produits cueillis à maturité parfaite pour des saveurs intenses.

🚜 Priorité au local : nous privilégions les circuits courts pour soutenir directement nos producteurs de la région.

👩‍🍳 Une carte évolutive : le rythme de la nature inspire le chef et renouvelle nos propositions tout au long de l'année.

Du frais, du sens et de la gourmandise : voilà notre engagement pour chaque service ! 🍽️

📍AU HIBOU
21 rue Saint Julien
Place du marché couvert
ALBI

02/09/2026

✨️Le retour des bonnes habitudes ! 🍽️

👉 Dès ce vendredi midi, notre formule classique du déjeuner fait son grand retour.

👉 Retrouvez votre table préférée, avec un menu préparé chaque matin avec des produits frais et surtout de saison.

📍Au Hibou, 21 rue Saint Julien Albi
🔥 Service du jeudi au mardi.
👉 Réservez votre table au 05 63 76 38 99.

25/06/2026

✨️L'Happy Hour qu'il vous faut au Hibou ! 🦉✨🍻

👉Envie de décompresser après votre journée ?

Retrouvez-nous du mardi au dimanche, de 15h à 19h30, pour profiter de nos offres spéciales sur vos boissons préférées ! 😍🙌

À la carte de votre Happy Hour :

🍺 Pinte de bière artisanale de notre nouveau partenaire la Brasserie La Travée (blonde ou blanche au basilic) : 6€

🍹 Spritz Aperol ou Spritz Limoncello : 6€

🥃 Ricard : 2€

🍷 Verre de rosé : 3,50€

🍋 Citronnade pétillante citron vert : 3,50€

Venez partager un moment convivial dans la bonne humeur ! On vous attend Au Hibou
☀️😎

👉N'hésitez pas à vous abonner au compte de La Travée // Brasserie Artisanale

Ps: du 26/06/26 au 30/08/26

24/06/2026

L’été s’invite dans votre assiette ! ☀️🥗

Découvrez dès aujourd’hui notre nouvelle entrée fraîcheur qui sent bon le soleil : notre Houmous libanais maison ! 🥣✨

Une recette travaillée pour vous faire voyager, composée avec amour :

🫒 Concassé d’olives noires marinées à l’orientale

🥖 Croûtons croustillants pour la texture

🌿 Cébettes fraîches pour le pep’s

🫒 Huile d’olive du Tarn pour sublimer le tout (le terroir, on adore ! 😍)

C’est le début parfait pour vos déjeuners en terrasse ou vos dîners entre amis. 🥂🍽️

Venez vite y goûter, on a hâte d’avoir votre avis ! 👇

📍 AU HIBOU

⏰ Ouvert MIDIS ET SOIRS (Juillet et Août)

📞 Réservations au 0563763899

17/06/2026

« 🚨 GRANDE NOUVELLE ! 🚨

👉 Cet été, votre restaurant joue les prolongations ! ☀️

📅 Ouverture en continue de 7h30 à 23h tous les jours sauf le mercredi.

✨️ A partir du 23 juin et jusqu'à fin Août, nous aurons le plaisir de vous accueillir aussi exceptionnellement en soirée. 🌆

Au programme pour vos nuits d'été : une ambiance conviviale côté bar avec Anne au service 🌞

Au choix, de généreuses planches de charcuterie et fromage à partager 🧀 pour accompagner vos bieres 🍺 ou Spritz🍸etc..😉

Ou

👉 Notre délicieux et rafraîchissants menu Bò Bún maison ! 🥢🥗

Que ce soit pour un apéro entre amis ou un dîner détendu, on a hâte de passer ces douces soirées d’été avec vous.

En terrasse🌞, venez vous régaler !

08/06/2026

ALERTE NOUVEAUX VISAGES 🚨 (enfin, presque 😉) !

L'équipe s'agrandit pour vous offrir une expérience encore plus f***e !

On accueille de nouveaux talents pour renforcer la team, en cuisine comme en salle. 💼🍽️

On garde un peu de mystère pour l’instant,🤫 mais promis, ils ne resteront pas cachés très longtemps.🫣

à votre avis, que se prépare t’il ? 👇👇👇

05/06/2026

✨ NOUVELLE RECRUE À BORD ! ✨

On est super fiers de vous présenter Anne, la dernière perle qui a rejoint notre équipe en tant que responsable de salle. 👌

Si vous croisez un grand sourire ultra-dynamique entre deux tables, c'est elle !😃

En plus d’avoir un sens du service irréprochable, elle passe son temps libre à gravir des sommets.

Autant vous dire que l'escalade, ça la connaît 🧗‍♀️, alors porter vos plateaux chargés à bloc de pintes bien fraîches ?🍺 Même pas peur, c'est de l'échauffement !🦾

À la fois super sportive et hyper cool ("elle a insisté sur le côté cool")🤫, elle a hâte de vous rencontrer et de partager sa bonne humeur avec vous.

Passez lui faire un petit coucou👋, cet été c'est elle qui gère le Bar pour vos Happy Hour 😎🍺🔥

03/06/2026

✨ NOUVEAUTÉ À LA CARTE ! ✨

🥩 Pluma de porc grillée, saisie à la perfection pour une viande croustillante et ultra-fondante.

🥔 Pommes de terre rôties à l'ail confit.

🍅 Tomates cerises au four, confites et juteuses.

🌿 Sauce raïta fraîche et huile parfumée au basilic pour la touche finale.

Tu viens ?😉

29/05/2026

🌿 ALERTE FRAÎCHEUR 🌿
Envie de douceur et de peps pour ensoleiller votre journée ? ☀️ On a exactement ce qu'il vous faut dans l'assiette ! 👇
🥣 Découvrez notre Velouté de petits pois glacé 🥶
Une texture ultra-crémeuse infusée au basilic et à la menthe pour un coup de fouet aromatique instantané ! 🌿💨
Pour le peps et le croquant, on y a caché...
🧀 Des éclats de feta fondante et gourmande
🫒 Un filet d'huile d'olive fruitée
🟢 Et la touche secrète : des petits pois au wasabi pour le grand frisson ! 💥🌶️
C’est vert, c’est frais, c’est croquant... Bref, c’est le bonheur en entrée ! 🤤
📍 Rendez-vous pour le goûter ! 🍽️

Adresse

21 Rue Saint Julien
Albi
81000

Heures d'ouverture

Lundi	07:30 - 18:00
Mardi	07:30 - 18:00
Jeudi	07:30 - 18:00
Vendredi	07:30 - 18:00
Samedi	07:30 - 18:00
Dimanche	07:30 - 18:00

Téléphone

+33563763899

Site Web

facebook.com

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