Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 12:00 - 13:30 Jeudi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00 Vendredi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00 Samedi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00

Gil et Rose Restaurant

Name: Gil et Rose Restaurant
Address: 86 Avenue Dembourg, Albi, 81000, FR
Telephone: +33563460199

Page d'Accueil
France
Albi
Gil et Rose Restaurant

Le Gil et Rose est un restaurant bistronomique à Albi. Nous vous accueillons dans notre

07/08/2026

Un plat qui prend son temps.

L’agneau est travaillé avec patience, accompagné de légumes de saison et relevé par la douceur des raisins secs et des oignons.
Une assiette généreuse, pensée pour ceux qui aiment les saveurs réconfortantes.

Gil & Rose Restaurant
🧑🏼‍🍳 Cuisine maison
📍86, avenue Dembourg, Albi
📞 05 63 46 01 99

06/08/2026

L’été dans une assiette.

La tomate apporte le soleil, la pêche la douceur, le basilic le parfum de l’été.
Le thon vient lier l’ensemble, simplement.
Une entrée fraîche, légère et pleine de saveurs.

Gil & Rose Restaurant
🧑🏼‍🍳 Cuisine maison
📍86, avenue Dembourg, Albi
📞 05 63 46 01 99

30/07/2026

Quelques gestes, une dernière touche, un regard attentif…

Et l’assiette peut partir en salle.

Chez Gil & Rose, chaque détail compte, même ceux qu’on remarque à peine.

Gil & Rose Restaurant
🧑🏼‍🍳 Cuisine maison
📍86, avenue Dembourg, Albi
📞 05 63 46 01 99

26/07/2026

MENU DE LA SEMAINE 🌿

Voici notre nouveau menu de la semaine, à découvrir tous les midis 🌸

Belle semaine à tous ✨

Gil & Rose Restaurant
🧑🏼‍🍳 Cuisine maison
📍86, avenue Dembourg, Albi
📞 05 63 46 01 99

24/07/2026

Il y a des endroits que l’on découvre un peu par hasard… et que l’on a envie de garder pour soi.

À l’abri de l’agitation, notre terrasse est une parenthèse où le temps semble ralentir.
Quelques tables, une ambiance intimiste, de belles assiettes et les longues soirées d’été qui s’installent doucement.
Si vous ne la connaissez pas encore, il est peut-être temps de venir la découvrir.

Gil & Rose Restaurant
🧑🏼‍🍳 Cuisine maison
📍86, avenue Dembourg, Albi
📞 05 63 46 01 99

17/07/2026

Une entrée pleine de fraîcheur.

Une entrée fraîche, généreuse et pleine de contrastes.
Le fondant du bœuf, la douceur de la burrata, le croquant des noisettes et la fraîcheur du concombre.
Le genre d’assiette qui ouvre doucement l’appétit… avant la suite.

Gil & Rose Restaurant
🧑🏼‍🍳 Cuisine maison
📍86, avenue Dembourg, Albi
📞 05 63 46 01 99

16/07/2026

Les soirées d’été ont quelque chose de particulier.

On s’installe en terrasse, on commande un verre, les conversations commencent pendant que le soleil laisse doucement place à la lumière du soir.

Puis arrivent les premières assiettes.

Chez Gil & Rose, on aime ces moments où l’on oublie un peu l’heure et où l’on profite simplement d’un bon repas.

Gil & Rose Restaurant
🧑🏼‍🍳 Cuisine maison
📍86, avenue Dembourg, Albi
📞 05 63 46 01 99

Adresse

86 Avenue Dembourg
Albi
81000

Heures d'ouverture

Mercredi	12:00 - 13:30
Jeudi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:00
Vendredi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:00
Samedi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:00

Téléphone

+33563460199

Site Web

https://www.restaurant-gil-et-rose.fr/

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