Cédric Millet Pâtisserie fine

Cédric Millet Pâtisserie fine Mélanges de saveurs de fruits, légumes, herbes et épices. produits de saison et locaux.
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La Figue du levantLa figue, douce, gourmande, généreuse ...Et puis vient le parfum vif, acidulé, qui réveille le fruit e...
25/09/2026

La Figue du levant

La figue, douce, gourmande, généreuse ...
Et puis vient le parfum vif, acidulé, qui réveille le fruit et apporte toute sa légèreté à la nouvelle création de Cédric.

Avez-vous deviné ce qui se cache derrière cette note venue d'ailleurs ? 😏

Entre douceur et vivacité.

A découvrir dès ce week-end en boutique

Entièrement végétal et sans gluten


* Le Cassis Ardent *Pour l'arrivée de l'automne, le cassis fait son retour, Intense, fruité, légèrement acidulé ... puis...
17/09/2026

* Le Cassis Ardent *
Pour l'arrivée de l'automne, le cassis fait son retour,
Intense, fruité, légèrement acidulé ... puis une note chaude pour bousculer le palais.

Saurez vous deviner l'ingrédient surprise qui se cache derrière son caractère Ardent ?

A (re)découvrir en boutique

Après un été gourmand à vos côtés, il est temps pour l'équipe de s'accorder une pause.La pâtisserie sera fermée du Lundi...
23/08/2026

Après un été gourmand à vos côtés, il est temps pour l'équipe de s'accorder une pause.

La pâtisserie sera fermée du Lundi 24 Août au Jeudi 3 Septembre inclus.

Nous vous retrouverons avec gourmandise à partir du Vendredi 4 Septembre.

A très bientôt !

18/08/2026

Il y a des nouvelles que l'on savoure ...

Notre pâtisserie fait (encore 🙈) partie de la sélection .
Une reconnaissance qui prend une saveur toute particulière ici, chez nous à Albi.

Parce que derrière ce macaron, il y a des créations, des essais, des saveurs surprenantes, de la passion, du travail ... mais surtout l'envie de vous faire vivre un doux moment gourmand.

Alors merci à vous, pour votre fidélité, nos échanges et tous ces moments partagés avec vous.
Merci de nous faire vivre cette aventure 🙏🙏

04/08/2026

A partir de Septembre, nous recherchons une ou deux personnes pour nous accompagner principalement les week-ends, au service et à la vente.
CDI à temps partiel (jusqu'à 18h/semaine, adaptable selon disponibilités)
Expérience dans la restauration souhaitée.

CV par mail ou directement à la boutique.

Nous sommes heureux de vous présenter notre tarte citron meringuée 100% végétale, également sans gluten.Elle inaugure un...
28/07/2026

Nous sommes heureux de vous présenter notre tarte citron meringuée 100% végétale, également sans gluten.

Elle inaugure une nouvelle approche de notre pâtisserie et offre désormais deux interprétations d'un même grand classique : une version traditionnelle et une version végétale, sans gluten.

Deux versions.
Deux sensibilités.
Une même exigence : le goût avant tout.

Une première création végétale, imaginée par Cédric après sa formation. D'autres suivront, au fil des saisons et de l'inspiration.

L'abricot RadieuxUn abricot gorgé de soleil.Une douceur tout en finesse.Et bien entendu une touche inattendue...A dégust...
24/07/2026

L'abricot Radieux

Un abricot gorgé de soleil.
Une douceur tout en finesse.
Et bien entendu une touche inattendue...

A déguster dès demain en boutique

12/07/2026

Le week-end, prenez le temps.

Celui d'un café qui fume encore.
D'une assiette préparée à la minute.
D'un brunch partagé face à la cathédrale.

En terrasse ou dans notre salon climatisé, nous vous accueillons comme à la maison pour commencer la journée en douceur.

Chaque samedi et dimanche.

Le melon vagabondFrais, léger, de saison.Une création imaginée pour faire oublier la chaleur le temps d'une dégustation....
10/07/2026

Le melon vagabond

Frais, léger, de saison.

Une création imaginée pour faire oublier la chaleur le temps d'une dégustation.

Une bulle de fraîcheur, une touche d'évasion et, comme toujours, une saveur surprise à deviner.

☀️ La plus belle vue d'Albi se déguste aussi à la fourchette

À découvrir dès demain.

Une terrasse. Le Pont Vieux. La cathédrale Sainte-Cécile Un sandwich préparé maison.Parfois, le déjeuner n'a pas besoin ...
30/06/2026

Une terrasse.
Le Pont Vieux.
La cathédrale Sainte-Cécile
Un sandwich préparé maison.

Parfois, le déjeuner n'a pas besoin d'être plus compliqué.

Découvrez notre nouvelle gamme de sandwichs artisanaux à savourer sur place ou à emporter.

Du Jeudi au Dimanche

102 rue Porta, Albi

Adresse

102 Rue Porta
Albi
81000

Heures d'ouverture

Jeudi 09:00 - 18:30
Vendredi 09:00 - 18:30
Samedi 09:00 - 18:30
Dimanche 09:00 - 17:00

Site Web

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