U Spurtinu

30/06/2026

Notre terrasse est prête 🌿

23/06/2026

Crudo de loup, version du moment.

On a travaillé un loup cru, finement tranché avec un leche de tigre mûres/gingembre.

C’est vif, frais, et très estivale.
Ce genre de truc qu’on a envie de manger en ce moment, quand il fait chaud…


Office Tourisme Corse Orientale - L'Oriente

18/06/2026

On voulait juste te montrer l’ambiance du moment. Quelques images comme on les aime. Le reste, il faut venir le vivre 🔥

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U Spurtinu
425 Av St Alexandre Sauli - Aleria
Réservations 04 95 36 27 83

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Office Tourisme Corse Orientale - L'Oriente

11/06/2026

L’été X Crudo 🔥

“Crudo de pêche locale mariné, Aguachile, pickles d’oignon au poivre de java, huile d’estragon”

Office Tourisme Corse Orientale - L'Oriente

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U Spurtinu
425 Av Saint Alexandre Sauli - Aleria
Info & Reservation 04 95 36 27 83

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05/06/2026

L’été commence doucement chez nous 🌿

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U Spurtinu
425 Av Saint Alexandre Sauli - Aleria

Infos et réservations 04 95 36 27 83
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Viaghjà in CorsicaOffice Tourisme Corse Orientale - L'Oriente

01/04/2026

Un classique qui ne déçoit jamais ! Le Vitello TONNATO 👨‍🍳

Venez tester notre carte du Mardi au Samedi (Midi & Soir)



Office Tourisme Corse Orientale - L'Oriente

🌿U Spurtinu
425 Avenue Saint Alexandre Sauli - Aleria
04 95 36 27 83

28/03/2026

27/03/2026

GRAVLAX de saumon 🐠

Saumon mariné, baies roses, huile d’estragon, œufs de tobiko aux yuzu et vinaigrette aux agrumes

Laissez vous tenter !

18/02/2026

GRAVLAX 🐠

Saumon mariné, baies roses, œufs de tobiko yuzu, aneth, huile d’estragon, vinaigrette aux agrumes/aigre doux



🍋U Spurtinu
425 Avenue Saint Alexandre Sauli - Aleria
Open Mar - Sam ( Midi & Soir )
04 95 36 27 83